Āboli tiek patērēti visā pasaulē visu veidu diētām. Tie satur lielu daudzumu būtisku uzturvielu mūsu ķermenim. daudzi cilvēki brīnās cik daudz kaloriju ir ābolā un ja ir vērts tos ieviest svara zaudēšanas diētās.
Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim, cik daudz kaloriju ir ābolā un kāpēc tie ir tik veselīgi.
galvenās iezīmes
Ābols ir auglis, kam raksturīgs apaļš vai ovāls, ar gludu un spīdīgu mizu atkarībā no šķirnes no zaļas līdz sarkanai un dzeltenai nokrāsas. Tas ir vidēji liels auglis, un tā mīkstums ir balts vai dzeltenīgs, ar stingru un sulīgu tekstūru.
Viena no izcilākajām ābolu īpašībām ir tā saldenā un viegli skābenā garša, kas atšķiras atkarībā no šķirnes. Turklāt tas ir bagāts ar vitamīniem, īpaši C un B, un satur minerālvielas, piemēram, kāliju un magniju. Tas ir arī labs šķiedrvielu avots, kas padara to par ļoti labvēlīgu pārtiku veselībai.
Vēl viena no ābola īpašībām ir tā daudzpusība virtuvē. To var ēst neapstrādātu, kā uzkodu vai desertu, vai arī vārītu kompotu, pīrāgu, konditorejas izstrādājumu un citu desertu veidā.. To izmanto arī kā sastāvdaļu sāļos ēdienos, piemēram, salātos un sautējumos, kā arī dzērienos, piemēram, sulās un sidrā.
Turklāt ābols ir auglis, ko var uzglabāt ilgu laiku, nezaudējot savas uzturvērtības un garšu, kas padara to par ideālu iespēju veselīgai uzkodai mājās.
Cik daudz kaloriju ir ābolam
Kaloriju skaits ābolā mainās atkarībā no izmēra un šķirnes. Piemēram, vidējs ābols, kas sver aptuveni 182 gramus, satur aptuveni 95 kalorijas, savukārt liels 223 gramus smags ābols var saturēt līdz 116 kalorijām.
Ir svarīgi atzīmēt, ka ābolu kalorijas galvenokārt nāk no ogļhidrātiem, īpaši fruktozes, kas ir cukura veids, kas dabiski atrodams augļos. Neskatoties uz to, kaloriju daudzums ābolā ir salīdzinoši zems salīdzinājumā ar citiem pārtikas produktiem, kas padara to par lielisku iespēju iekļaut veselīgā uzturā.
Turklāt ābolā ir daudz šķiedrvielu, kas palīdz uzturēt sāta sajūtu un kontrolē apetīti, kas var veicināt svara zudumu, ja to regulāri ēd kā daļu no sabalansēta uztura.
Apple īpašības
Pateicoties augstajam uzturvielu un šķiedrvielu saturam, ābolam ir daudz ieguvumu veselībai. Šīs ir dažas no svarīgākajām ābolu priekšrocībām:
- Veicina gremošanu: Ābols ir bagāts ar šķiedrvielām, gan šķīstošām, gan nešķīstošām, kas palīdz regulēt zarnu tranzītu un novērš aizcietējumus. Turklāt pektīns, šķīstošās šķiedras veids, kas atrodams ābolos, var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni un kontrolēt cukura līmeni asinīs.
- Stiprina imūnsistēmu: Ābols ir lielisks C vitamīna avots, kas ir nepieciešams pareizai imūnsistēmas darbībai. C vitamīns ir arī antioksidants, kas palīdz aizsargāt ķermeņa šūnas no brīvo radikāļu radītajiem bojājumiem.
- Uzlabo sirds veselību: Ābols ir bagāts ar antioksidantiem un flavonoīdiem, kas var palīdzēt samazināt sirds slimību risku. Turklāt ābolā esošā šķīstošā šķiedra var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni asinīs.
- Tas palīdz kontrolēt svaru: Ābols ir auglis ar zemu kaloriju saturu un augstu šķiedrvielu saturu, kas padara to par lielisku iespēju iekļaut uzturā svara zaudēšanai. Turklāt ābolā esošās šķiedras palīdz kontrolēt apetīti un ilgāk saglabāt sāta sajūtu.
- Aizsargā pret vēzi: Apple satur antioksidantu savienojumus, piemēram, kvercetīnu un fenola skābes, kas var palīdzēt novērst šūnu bojājumus un aizsargāt pret noteiktiem vēža veidiem, piemēram, resnās zarnas, krūts un plaušu vēzi.
Ieguvumi ķermenim
ābolu antioksidanta spēks
Mēs uzsveram, ka āboli Tie satur E vitamīnu, kas ir antioksidants. Turklāt ābolu miza ir bagāta ar polifenoliem (kvercetīnu un flavonoīdiem) un citām antioksidanta vielām. Antioksidants ir molekula, kas novērš vai aizkavē citu molekulu oksidēšanos. Oksidēšanās rezultātā rodas brīvie radikāļi, kas bojā šūnas. Tāpēc antioksidantu uzdevums ir novērst brīvo radikāļu bojājumus mūsu ķermeņa šūnās, novērst daudzas slimības un aizkavēt šūnu novecošanos. Jo īpaši antioksidanti ir svarīgi sirds un asinsvadu un neirodeģeneratīvo slimību, kā arī noteiktu vēža veidu profilaksē.
Āboli cīnās ar holesterīnu
Ābolos esošie antioksidanti arī palīdz regulēt holesterīna līmeni. Tieši brīvie radikāļi palielina kaitīgo ietekmi, ko mēs parasti saucam par "slikto" holesterīnu, ZBL holesterīns. Augsts ZBL holesterīna līmenis var izraisīt taukainu vielu uzkrāšanos artērijās (aterosklerozi), ievērojami palielinot sirds un asinsvadu slimību iespējamību.
Tāpēc ābolus ieteicams lietot cilvēkiem ar augstu ZBL holesterīna līmeni.
Āboli aizsargā mūsu sirdis
Mēs jau esam izskaidrojuši, kāpēc āboli ir noderīgi jūsu sirdij: tie palīdz neitralizēt ZBL holesterīna ietekmi, taču tas nav vienīgais iemesls. Augļos ir arī mērens kālija saturs., kam ir pozitīva ietekme uz sirds un asinsvadu veselību, pateicoties vazodilatatoram un diurētiskajam efektam, kas palīdz samazināt augstu asinsspiedienu un uzturēt sirds un asinsvadu darbību.
Vai ābolu ēšana izraisa aizcietējumus?
Ābolu mizās ir daudz nešķīstošu šķiedrvielu, kas stimulē zarnu darbību un cīnās ar aizcietējumiem. Taču āboli ir arī bagāti ar pektīnu – šķīstošo šķiedrvielu, kas aiztur ūdeni, tāpēc tos ieteicams ēst, kad ir caureja. Lielākā daļa pektīna ir koncentrēta mīkstumā, kas ir arī bagāts ar tanīniem, vielām, kurām ir savelkoša un pretiekaisuma īpašības. Tanīniem piemīt īpašības, kas mazina zarnu gļotādas iekaisumu, un tie atrodas ābolu mīkstumā, kad tie kļūst melni.
Tāpēc mēs varam tā teikt ja ēdam nomizotus, rīvētus un nomelninātus ābolus, tas izraisa aizcietējumus, un, ja ēdam ar mizu, tas rada vaļīgumu.
Es ceru, ka, izmantojot šo informāciju, jūs varat uzzināt vairāk par to, cik daudz kaloriju ir ābolā un kāpēc tās ir tik labvēlīgas mūsu ķermenim.