맛있는 후무스 요리법

당근과 셀러리 스틱은 영양가가 풍부하지만, 후무스와 계속 조합하면 단조로워질 수 있습니다. 훌륭한 저칼로리 간식을 만들지만, 건강한 생활 방식을 유지하는 데 사용할 수 있는 다른 옵션도 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 우리는 당신에게 줄 것입니다 맛있는 후무스 아이디어 그래서 식사에 곁들일 수 있어요.

이 글에서는 맛있는 후무스 아이디어와 이를 결합하여 더 건강하게 먹는 방법을 배울 수 있습니다.

후무스를 자주 먹어라

맛있는 후무스 요리법

중동 국가에서 후무스는 전통적으로 피타 빵과 함께 즐기거나 꼬치와 구운 고기의 맛있는 토핑으로 먹습니다. 완전 채식주의자나 채식주의자에게 적합한 단백질 옵션인 것 외에도 후무스는 준비하기가 매우 쉽습니다. 와 함께 익힌 병아리콩, 마늘, 레몬 주스, 소금, 타히니, 올리브 오일 한 병만 있으면 즉시 한 묶음을 만들 수 있습니다.. 일반적으로 크루디테와 함께 즐기지만 후무스의 다재다능함을 보여주는 수많은 다른 요리법도 있습니다.

칼로리 수치에 영향을 주지 않으면서 영양가 있고 만족스러운 간식을 먹고 싶다면 후무스를 선택하세요. 이 다재다능하고 맛있는 품종은 하루 중 언제든지 완벽합니다.

이 요리는 믿을 수 없을 정도로 다재다능하여 아침 식사, 가벼운 저녁 식사 또는 심지어 맛있는 브라우니의 재료로도 적합합니다. 여러 개의 모자를 쓸 수 있어 특별한 날을 위한 만능 요리로 사용되거나 메뉴의 중앙 무대에 오를 수 있습니다.

후무스는 훌륭한 에너지원 역할을 합니다. 또한, 소화를 돕고 건강한 장 시스템을 촉진합니다. 마그네슘, 칼슘, 철분 등 필수 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.

맛있는 후무스를 준비하는 방법

후무스 아이디어

재료

이 조리법에는 다음이 필요합니다. 익힌 병아리콩 약 250g (건조한 상태에서 측정), 타히니 1테이블스푼 반, 레몬 반 개가 조금 넘는 즙, 작은 마늘 정향 껍질. 갓 간 커민, 소금, 올리브 오일 2테이블스푼으로 양념하는 것을 잊지 마세요. 요리에 권장되는 양입니다.

준비하기

맛있는 홈메이드 후무스를 만드는 것은 앞서 언급한 재료를 섞는 간단한 작업입니다. 그러나 탁월한 맛을 보장하는 몇 가지 유용한 팁이 있습니다. 먼저 타히니 페이스트와 레몬 주스를 믹서기에 넣고 잘 섞이도록 하세요. 다음, 적합하다고 생각되는 순서대로 나머지 재료를 추가하십시오.

가볍고 바람이 잘 통하는 후무스를 찾는 사람들을 위해 그것을 달성하는 두 번째 기술이 있습니다. 모든 재료를 섞은 후 찬물을 조금씩 넣거나 병아리콩 삶는 물을 조금씩 추가하면서 계속 섞어주세요. 믹서나 도구를 사용하여 저어줍니다.

홈메이드 후무스를 위한 조합

후무스 피자

홈메이드 후무스를 위한 최고의 조합을 살펴보겠습니다.

  • 야채를 곁들인 후무스: 당근, 셀러리 외에도 오이, 무, 토마토 등 다양한 야채를 후무스에 담글 수도 있습니다.
  • 샐러드 드레싱으로: 후무스를 샐러드에 추가하여 기름, 식초, 소금의 전통적인 조합을 바꿔 맛있는 느낌을 더해보세요. 이 대안은 독특한 맛을 줄 뿐만 아니라 귀중한 단백질 공급원도 제공합니다.
  • 사과와 섞인: 사과와 후무스의 조합을 생각해보신 적 있으신가요? 이 색다른 조합은 완전히 독특하고 비교할 수 없는 맛 경험을 제공합니다.
  • 고기를 재워두기 위해:치킨이든 연어 같은 맛있는 생선이든 방법은 동일합니다. 생고기를 후무스 위에 놓고 냉장고에 한 시간 동안 식힌 다음 다른 재료와 함께 굽기만 하면 됩니다.
  • 샌드위치에 넣어보세요: 후무스, 달걀, 아보카도 샌드위치를 ​​즐기는 것은 비교할 수 없는 즐거움입니다. 게다가 후무스를 빵에 넉넉하게 바르면 완충 역할을 하여 다른 맛있는 재료가 그대로 유지되고 엉망이 되지 않도록 해줍니다.
  • 후무스 리조또: 이 맛있는 요리를 더 가벼운 대안으로 바꾸거나 유당 불내증이 있는 경우에는 변형할 수 있습니다. 이 계시는 참으로 즐거운 발견이었습니다.
  • 파스타 소스로 사용해보세요: 더 가벼운 질감을 만들려면 레시피에 사용되는 크림의 양을 줄이세요. 후무스와 결합하면 파스타와 완벽하게 어울리는 맛있는 소스를 만들 수 있습니다.
  • 야채 그릇 만들기: 영양가 높은 식사를 만드는 것은 고구마, 양파, 브로콜리, 무, 두부, 호박, 병아리콩을 섞어 굽는 것만큼 간단할 수 있습니다. 후무스와 약간의 향기로운 향신료로 맛을 강화하세요.
  • 베샤멜 대용으로 사용해보세요. 라자냐 레시피에 후무스를 넣어본 적이 있나요? 이는 건조 파스타에 대한 보호 역할을 할 뿐만 아니라 요리에 고급스럽고 풍미 가득한 요소를 더해줍니다.
  • 맛있는 브라우니를 만들 수 있어요: 이상하게 보일 수 있지만 브라우니의 맛에는 아무런 영향이 없으므로 안심하세요. 여전히 맛있습니다. 약간의 버터 대신 후무스 몇 스푼을 첨가하면 기분 좋은 질감을 얻을 수 있을 뿐만 아니라 식단 섭취에 콩과 식물을 추가로 섭취할 수도 있습니다.
  • 후무스를 곁들인 피자: 피자 베이스에 토마토나 크림이 없으면 후무스로 대체할 수 있습니다. 후무스는 모짜렐라, 버섯, 고추와 같은 재료와 탁월한 조화를 이루며 맛있는 조합을 만들어냅니다.
  • 계란과 섞으세요: 후무스와 계란이 서로 얼마나 잘 보완되는지는 꽤 놀랍습니다. 계란을 팬에 스크램블할 때 후무스 한 스푼을 계란에 넣고 후추를 살짝 추가하면 풍미가 향상됩니다. 이 간단한 첨가로 단백질 함량이 두 배로 늘어납니다.
  • 후무스로 속을 채운 감자: 이 요리의 단순함은 그 화려한 프레젠테이션과 비교될 뿐입니다. 구운 감자에 후무스, 치즈, 양파, 마늘, 참치 등 원하는 것을 좋아하는 조합으로 채우세요.

보시다시피, 후무스는 부엌에서 사용할 때 매우 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 우리의 일상을 더욱 건강하게 만들어줄 다양한 요리를 준비할 수 있습니다. 이러한 요리의 대부분은 준비하기가 어렵지 않으며 좋은 경험과 맛을 더할 수 있습니다. 이 정보를 통해 맛있는 후무스 요리법에 대해 더 많이 배울 수 있기를 바랍니다.