야채와 함께 참치 버거 맞추기

함부르크에사 데 아툰 콘 베르두라스

다이어트 중이거나 식단관리 중이라면 햄버거를 먹을 수 있을까? 예 그렇습니다. 붉은 고기를 정기적으로 섭취하면 심각한 건강 문제가 발생할 수 있지만 햄버거는 반드시 고기로 만들 필요는 없습니다. 오늘은 집에 있는 재료로 쉽고 빠르게 만드는 방법을 알려드립니다. 참치버거는 천연캔을 기본으로 하여 XNUMX인분 정도 나옵니다.

흥미로운 영양소를 포함하기 위해 브로콜리나 당근과 같은 야채를 추가했지만 가장 좋아하는(또는 싫어하는) 야채를 포함할 수 있습니다. 예를 들어 이것은 팬에서 먹기 싫어하는 야채를 포함하는 새로운 방법이 될 수 있습니다.

왜 더 건강합니까?

참치는 단백질, 비타민 및 필수 지방이 풍부한 건강하고 다재다능한 생선입니다. 신선하거나 통조림 참치를 먹는 것은 심장, 신체, 심지어 뇌에도 좋습니다. 참치 버거는 애피타이저, 반찬, 샌드위치 또는 그린 샐러드와 함께 단독으로 먹을 수 있습니다. 올바른 재료를 사용하면 이것을 식사로 바꿀 수 있습니다. 저탄수화물, 고단백 그리고 더 건강합니다.

신선한 참치와 통조림 참치는 모두 건강하고 기름기 없는 단백질, 오메가-3 지방산 및 기타 영양소를 제공합니다. 통조림 참치는 햄버거를 사고 준비하기가 더 쉽습니다. 그러나 참치 통조림은 유익한 지방이 적습니다. 따라서 통조림은 건강하고 편리한 옵션이지만 신선한 참치를 먹는 것과 같은 이점은 없습니다.

빵가루와 밀가루는 많은 참치 버거 레시피의 전형적인 재료입니다. 그러나 이 레시피에서는 다음을 선택했습니다. 오트밀 햄버거를 함께 잡으려면. 이것은 탄수화물이 적고 단백질이 많으며 섬유질이 풍부합니다. 또한 잘게 썬 야채를 추가함으로써 더 많은 섬유질과 저탄수화물 영양소를 추가할 것입니다.

이 저탄수화물 참치 버거는 집, 직장 또는 학교에서 생선을 간편하게 먹을 수 있는 방법입니다. 미리 만들어서 얼려서 나중에 먹을 수 있습니다. 영양 전문가들은 주간 식단에 최소 XNUMX인분의 생선을 추가할 것을 권장합니다.

누가 먹을 수 있습니까?

단백질이 많고 지방이 적은 참치는 근육 성장과 회복에 가장 좋은 음식 중 하나입니다. 생선 통조림과 몇 가지 간단한 재료를 결합하면 쇠고기나 칠면조 버전보다 더 많은 건강상의 이점을 제공하는 맛있는 버거를 몇 분 만에 만들 수 있습니다. 참치 버거의 또 다른 장점: 참치는 근육 성장을 촉진하고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되며 항염 작용을 하는 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원입니다. 그래서 사람들에게 환상적입니다. 운동 선수.

에서도 섭취할 수 있습니다. 팔레오 다이어트. 구석기 시대에 살면 쉽게 구할 수 있는 천연물이기 때문에 참치버거를 야채와 함께 먹는 것이 통용되고 있다. 그것은 가공되지 않았으며 그 재료는 수년 동안 우리와 함께했습니다.

메뉴에서 허용하는 또 다른 식단은 케토. 케토제닉 식단은 탄수화물 섭취를 줄이고 건강한 지방과 단백질 섭취를 늘리는 것이 특징입니다. 참치와 귀리는 모두 단백질이 풍부하고 탄수화물이 적기 때문에 붉은 고기에 대한 흥미로운 대안이 될 수 있습니다.

우리가 아이들을 위해 이 햄버거를 만드는 것을 주저한다면 문제가 없습니다. 아이들을 위한 더 영양가 있는 버전이며 어린 아이들이 생선을 먹게 하는 더 쉬운 아이디어입니다. 또한 가공육보다 덜 무겁기 때문에 소화가 더 잘 될 것 같습니다. 그리고 야채와 섞어서 먹음으로써 평소에 단독으로 먹지 않는 식품의 영양분을 활용한다.

야채를 곁들인 참치 버거

레시피가 완벽하게 나오려면 올바르게 서빙하고 보관하기 위한 몇 가지 요령을 고려해야 합니다.

무엇을 곁들여야 할까요?

이 참치 버거는 스스로 풍성한 점심, 간식 또는 앙트레를 만듭니다. 저녁 식사로 참치 버거를 샐러드, 밥, 에어 프라이어 프라이, 고구마, 국수, 야채, 파스타, 구운 감자와 함께 제공하거나 빵 안에 햄버거로 만들어 볼 수 있습니다.

우리는 그들을 제공하는 방법을 자유롭게 느낄 수 있습니다. 그들은 놀라운 맛을 냅니다. 매운 마요네즈 소스에 참치 버거를 찍어 먹을 수 있습니다. 이 경우 우리는 밥과 함께 제공하고 우리가 가장 좋아하는 매운 마요네즈 소스를 만들었습니다. 놀라운 풍미를 위해 토핑과 디핑에 적합합니다.

보관 방법

이 통조림 참치 버거는 미리 만들어 요리하기 전에 최대 3일 동안 냉장고에 생으로 보관할 수 있습니다. 또는 밀폐 용기나 냉동 백에 담아 냉동실에서 최대 XNUMX개월 동안 사전 조리하여 냉동할 수 있습니다.

참치 버거를 이미 요리했다면 냉장고에 보관하거나 얼릴 수도 있습니다. 참치 버거를 다시 데우기 전에 간단히 해동할 것입니다. 날 것 또는 익힌 참치 버거를 얼릴 수 있습니다. 생으로 냉동하려면 양피지를 겹겹이 겹친 밀폐 냉동고 안전 용기에 넣어 냉동해야 합니다. 해동 할 필요가 없으며 냉동으로 조리 할 수 ​​있습니다. 추가 요리 시간이 필요할 수 있지만.

조리하여 냉동하기로 결정한 경우 양피지를 겹겹이 쌓은 밀폐 용기에 다시 보관하기 전에 완전히 식혀야 합니다. 냉장고에서 밤새 해동하고 오븐에서 가열합니다.

재가열 방법

미리 조리된 통조림 참치 버거를 다시 데우려면 팬에서 각 면을 5분 동안 반복해서 뒤집기만 하면 됩니다. 또는 팬이 있는 170 ° C의 오븐에 넣거나 190 ° C에서 15분 동안 놓을 수 있습니다.

전자레인지를 사용하여 재가열할 수 있지만 젖어 있거나 매우 건조할 수 있습니다. 나중에 팬이나 오븐에 통과시키고 싶다는 점을 고려하면 좋은 선택이 아닙니다.


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