그래서 전자레인지로 감자를 조리할 수 있습니다.

전자레인지 조리 감자

여러 세대 동안 우리는 특정 요리법을 만드는 법을 배웠고 여러 번 양을 바꾸고 재료나 요리 방법을 바꾸면 요리법이 망가질 것이라고 믿었지만 그렇지 않았습니다. 우리는 매우 틀렸기 때문에 오늘은 단 2가지 재료로 전자레인지에서 10분 이내에 감자를 요리하는 방법을 배우려고 합니다.

전통적인 방법으로 감자를 익히는 경우 중간 감자의 경우 평균 20분이 필요하고 감자가 크면 30~40분이 소요될 수도 있습니다. 그러나 동일한 결과를 얻는 데 10분이 걸리는 또 다른 기술이 있습니다.

전자레인지는 최고의 발명품 중 하나이며 우리는 거짓말을 하고 있지 않습니다. 우리가 그것으로부터 모든 힘을 얻을 때, 그때가 우리가 그것을 이해할 때입니다. 전자레인지를 사용하면 몇 분 안에 감자를 요리하거나 액체와 식사를 데우거나 계란을 "튀기는" 것 외에도 다양한 요리법을 만들 수 있습니다.

감자는 아마도 매일이 아니라 매주 식단의 일부가 되어야 합니다. 그들은 매우 건강하고 완전한 음식일 뿐만 아니라 다재다능합니다. 감자는 슬라이스, 스트립, 네모난 막대기, 튀김, 칩, 스튜, 요리, 구이 등으로 먹을 수 있습니다. 심지어 뇨키도 포테이토볼이고 야채와 함께 먹을 수 있는 파스타, 까르보나라 소스, 볼로네제, 해산물과 야채, 연어 등과 함께 먹을 수 있는 아주 좋은 대안입니다.

감자는 프렌치 프라이를 훨씬 뛰어넘어 고기와 달걀에 곁들일 수 있는 유일한 음식입니다. 사실, 예를 들어 이 덩이줄기를 닭고기와 섞는 것은 나쁜 생각입니다. 왜냐하면 고기의 단백질과 감자의 전분을 혼합함으로써 소화가 매우 무거워진다 복부 팽만, 가스, 고창, 복통 등을 겪을 수 있습니다.

이 조리법이 건강한 이유는 무엇입니까?

전자 레인지에 구운 감자

감자는 매우 중요한 식품이며 이전 단락에서 확인할 수 있었던 것처럼 다재다능함을 제외하고 감자가 제공하는 모든 것 때문입니다. 이제 우리는 전자레인지에서 10분 이내에 감자를 요리하는 방법을 배울 것입니다. 하지만 먼저 우리 식단에서 감자가 왜 그렇게 중요한지 알아야 합니다.

몇 세기 전 미국이 발견된 후 유럽에 소개된 덩이줄기입니다. 특히 1560년 남미에서 감자가 발견되어 토착민의 식단의 기초가 된 후 Pedro Cieza de León의 손에 의해 1537년에 유럽에 도착했습니다.

감자의 80% 이상이 수분이기 때문에 감자를 먹으면 몸에 많은 양의 수분을 공급할 수 있습니다. 그것은 또한 우리에게 비타민 B, 비타민 C, 비타민 A와 칼륨, 마그네슘, 인과 같은 필수 미네랄.

이 레시피는 재료의 양을 조절하는 수제 레시피와 추가 또는 향이 없는 레시피라는 것을 잊지 않고 이 모든 것에 건강합니다. 100% 천연 감자, 소금 한 꼬집, 엑스트라 버진 올리브 오일.

우리는 무엇이 필요한가?

이 간단한 레시피를 수행하려면 일련의 것들이 필요하지만 모든 것이 준비되어 있고 추가로 구입할 필요가 없다고 확신합니다. 이전 섹션을 살펴보면 다음이 필요함을 알 수 있습니다. 감자, 소금, 엑스트라 버진 올리브 오일, 하지만 다른 것들도 필요합니다.

이미 언급한 재료 외에도 감자 껍질에 작은 꼬챙이를 만들려면 나이프나 포크가 필요합니다. 실제 칼을 사용하지 않는 아이들과 함께 이 레시피를 만들려면 버터 한 개, 어린이 수저 같은 포크, 끝이 둥근 가위 등을 대접하면 됩니다.

이제 가장 흥미로운 부분은 전자레인지에서 감자를 요리하기 위해 특수 용기를 사용하는 대신 플라스틱 랩을 사용할 수 있다는 것입니다. 생성된 증기가 내부에 남아 잘 익도록 각 감자를 약 3번 정도 뒤집어야 합니다.

감자를 씻는 여자

감자가 이미 익었는지 확인하려면 쿠 샤라. 즉, 10분이 지나면 전자레인지를 멈추고 문을 열고 숟가락으로 감자 하나하나를 맛본다. 숟가락이 아무것도 깨지지 않고 가라앉는다면 이미 감자가 익었다는 신호다. 슬릿이 깨지면 많이 익었다는 표시이고, 숟가락이 가라앉지 않으면 아직 날것으로 단단하다는 뜻이다.

흥미로운 사실은 우리가 접시나 쟁반을 사용하지 않고 감자를 필름으로 싸서 전자레인지에 넣는다는 것입니다. 서로 겹칠 수 없기에 필요한 양만큼은 가질 수 있지만 턴테이블에 맞는.

감자를 익힌 후 집게나 장갑을 끼고 필름을 제거합니다. 이제 남은 것은 그것을 스튜에 추가하고, 카디스 스타일로 드레싱하고, 샐러드나 스크램블 야채에 추가하고, 생선이나 고기의 고명으로 사용하는 것입니다.

보존

우리는 항상 같은 충고를 합니다. 그것은 50%가 쓰레기통에 버려지는 남은 음식으로 냉장고를 채우기 전에 한 걸음 앞서 필요한 정확한 양만 요리해야 한다는 것입니다. 끝보다 짧게 유지하려면 . 이런 식으로 우리는 음식물 쓰레기를 줄입니다.

만일 소량을 만든다면 10분도 안 되어 더 많은 감자를 갖게 될 것이라는 것을 알고 있으므로 화를 내거나 나머지 레시피가 잘못될 것이라고 믿는 것은 편리하지 않습니다.

우리가 더 한다면 당황할 필요도 없습니다. 우리는 밀폐 뚜껑이 있는 유리 타파웨어 그리고 안에 감자를 넣어주세요. 시간이 덜 걸리고 시간이 지남에 따라 모든 액체를 흡수하고 맛이 좋지 않을 수 있습니다.

그들은 그 타파웨어에 있을 수 있으며, 냉장고 안에 약 48시간 동안 있을 수 있습니다. 우리는 건강을 위해 더 이상 권장하지 않습니다. 이 감자는 스튜, 토마토 소스로 데우거나 샐러드에 넣거나 원하는 곳에 넣을 수 있습니다. 그리고 기름이나 버터를 두른 팬이나 전자레인지에 데울 수도 있습니다. 필름이나 특수 포장재를 재사용할 필요가 없습니다.


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