치즈케이크를 위한 가장 건강한 크랜베리 ​​소스

무설탕 크랜베리 ​​소스

크랜베리 소스는 가장 만들기 쉬운 레시피 중 하나이며 치즈 케이크를 장식하는 데 사용될 뿐만 아니라 일반적인 스폰지 케이크에서 아이스크림, 크루아상, 쿠키를 채우거나 먹을 때까지 다른 디저트에도 사용됩니다. 치즈와 고기와 함께요. 크랜베리 소스는 맛있고 건강하며 무설탕 크랜베리 ​​소스를 만드는 방법을 이미 알고 있기 때문에 매우 다재다능합니다.

블루베리는 붉은 열매의 일부이며 빨간색과 파란색이 있습니다. 이 경우 우리는 크랜베리에 초점을 맞출 것입니다. 이 동일한 레시피는 파란색으로 만들거나 둘 다 사용하거나 딸기 또는 블랙베리와 같은 다른 과일을 소개할 수 있지만, 어느 것이 더 산성인지 덜 산성인지에 따라 선택됩니다. , 소스를 우리의 변덕에 맡기려면 에리스리톨과 같은 감미료를 더 추가해야 합니다.

우리는 감미료 사용을 그다지 선호하지 않지만 이 경우 권장합니다. 물론 천연 꿀이나 계피 또는 육두구로 바꿀 수도 있습니다. 이번에는 가볍고 쉽게 만들 수 있는 매우 쉬운 레시피이기 때문에 더 빠르게 진행합니다.

전체적으로 크랜베리 ​​소스가 준비되는 데 약 8~10분이 걸립니다. 반찬으로 제공하다, 다른 조리법을 따르다, 아이스크림을 장식하다 등 우리는 신선한 블루베리를 사용하는 것을 권장하지만 때때로 베리가 가져오는 가격을 고려할 때 급속 냉동 패키지를 선택하는 것이 거의 좋습니다. 이 경우 레시피에 따라 해동하거나 냄비에 직접 추가할 수 있습니다.

붉은 과일을 먹으면 좋은 이유는?

붉은 과일에는 블루베리, 딸기, 블랙베리, 라즈베리, 체리, 건포도, 붉은 자두 등 다양한 종류가 있습니다. 그들은 영양소가 매우 풍부하기 때문에 식단에서 고려하는 것이 중요합니다.

붉은 과일을 먹는 것은 항산화제가 풍부하고 피부, 세포, 신경, 혈관, 관절, 시력 등에 좋기 때문에 우리 몸에 좋습니다. 숲속의 열매도 마음을 보살핀다 고농도의 폴리페놀, 플라보노이드 및 안토시아닌 덕분에 이 모든 것이 심장병 예방에 도움이 됩니다.

우리는 또한 인, 칼슘, 마그네슘, 철 및 칼륨과 같은 필수 미네랄뿐만 아니라 비타민 AC, D 및 E와 같은 붉은 과일에 있는 비타민과 미네랄의 양을 잊을 수 없습니다. 이것은 우리 몸에 완전한 비축을 초래하고 우리 몸이 평소처럼 작동할 수 있습니다.

크랜베리 소스를 곁들인 머핀

건강을 위해 설탕 줄이기

설탕을 줄이는 것은 건강을 개선하는 데 필수적입니다. 더 이상 건강하고 다양한 식단을 먹는 것만으로는 충분하지 않으며, 산업용 과자, 가당 요거트, 가당 우유, 가당 시리얼 등을 계속 섭취하는 것으로 충분합니다. 우리는 한 걸음 더 나아가 WHO가 권장하는 설탕의 최대량을 초과하지 않도록 노력해야 합니다.

세계보건기구에 따르면 어린이와 성인은 하루에 설탕 25g을 초과해서는 안 됩니다.. 우리는 첨가당, 백설탕, 영양사와 영양학자들이 그토록 싫어하는 정제된 당을 말하는 것입니다. 그것은 건강에 해롭다. 설탕 섭취를 중단하면 우리 몸이 일종의 금단 상태에 들어가 무기력, 피로, 메스꺼움, 현기증, 배고픔 등을 느끼기 시작하기 때문에 일종의 "약물"로 간주될 정도로 좋지 않습니다.

뇌는 일일 복용량을받는 데 익숙해졌고 매번 점점 더 많은 것을 원합니다. 그렇기 때문에 점진적인 전환, 즉 매일 점진적으로 설탕의 양을 줄이고 훨씬 더 건강하고 의식적인 식단으로 전환하는 것을 권장하는 많은 전문가가 있습니다.

크랜베리 소스는 냉장고에 보관

우리의 건강한 크랜베리 ​​소스 레시피는 4인분에 초점을 맞추고 있습니다. 6인분의 경우 비례하는 양을 추가하거나 8인분의 소스가 필요한 경우 모든 것을 두 배로 늘릴 수 있습니다. 맛있기 때문에 항상 조금 있거나 없을 수 있습니다.

우리가 더 할 경우에, 우리는 그것을 쉽게 지킬 수 있습니다 밀봉된 유리병 또는 유리 타파웨어. 그래야만 약 4일 동안 사용할 수 있습니다. 서빙할 때 항상 같은 숟가락을 사용하거나 손가락 등을 넣지 않는 것이 좋습니다. 그래야 음식이 가능한 한 신선하고 곰팡이가 생기거나 미생물이 번식하지 않습니다.

또한 꿀이나 다른 천연 감미료를 사용할 수도 있는 에리스리톨을 사용하는 경우에는 반드시 가루로 만들어야 합니다. 과립형 에리스리톨은 훌륭하게 작동하며 레시피에 필요한 단맛을 제공하지만 냉장고에 며칠 동안 보관하려면 분말 에리스리톨을 사용하는 것이 좋습니다.

크랜베리 소스를 곁들인 팬케이크

건강한 크랜베리 ​​소스의 영양가

이 절묘한 무설탕 레드 크랜베리 ​​소스는 모든 유형의 다이어트에 매우 최적의 영양가를 가지고 있으며, 또한 간단하고 건강한 레시피이므로 슈퍼마켓에서 구입해야 하는 수고를 덜 수 있습니다. 건강하지는 않지만 지방, 설탕 및 매우 낮은 비율의 블루 베리가 들어 있습니다.

이 조리법의 영양가는 표를 따랐는지, 재료를 변경했는지 또는 양을 늘리거나 줄였는지에 따라 달라지기 때문에 근사치입니다. 우리는 다소간 소비하게 될 것입니다. 서빙당 약 14킬로칼로리, 탄수화물 약 4g, 설탕 1g.

가게에서 사면 몇 그램의 설탕, 색소, 안정제, 향미 강화제, 저농도 블루베리 등을 제외하고 100회 제공량당 약 XNUMX칼로리를 소비하게 됩니다. 또한, 저희의 레시피는 소아 지방변증 환자, 완전 채식주의자, 채식주의자, 케토 다이어트 및 칠면조, 치즈, 디저트, 아이스크림 등을 먹고 싶은 사람에게도 적합합니다.


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