무설탕 핏 오렌지 요거트

유리병에 담긴 오렌지 요거트

슈퍼마켓에서 우리는 오렌지 요구르트를 본 적이 없지만 레몬과 오렌지, 또는 오렌지와 다른 과일을 본 적이 있습니다. 그것은 90년대 세대의 또 다른 신화이기 때문에 그것이 위험한 혼합이라는 것을 의미하지는 않습니다.상업용 요거트에는 실제 과일이나 신선한 과일 향이 거의 없고 오렌지 향은 전혀 없습니다.

오렌지 요거트를 만드는 것은 수수께끼가 없으며 너무 쉬워서 짧은 시간 안에 이미 맛볼 수 있습니다. 우리의 경우 백설탕이나 과당이나 자당과 같은 다른 저품질 감미료 대신 에리스리톨을 사용하기 때문에 빠르고 무설탕 레시피입니다.

에리스리톨은 건강한 감미료 백설탕 자체보다 더 큰 감미력을 가지고 있기 때문에 더 적게 첨가해야 합니다. 그렇더라도 우리는 50g만 소량 추가할 것이며 아주 단 것을 원하면 70g에 도달할 수 있습니다. 물론 과립이 덩어리를 피하고 잘 녹이기 위해 더 활발한 움직임이 필요하기 때문에 분말 에리스리톨이어야합니다.

건강하기 때문에?

이 간단한 레시피는 90g 제공량당 100칼로리를 초과하지 않기 때문에 매우 건강합니다. 재료 중에는 크림 같은 요거트, 에리스리톨, 반 저지방 또는 식물성 우유와 오렌지(주스 + 제스트)가 있음을 명심하십시오.

이 디저트는 다른 과일과 곁들이기 좋은 바나나, 키위, 딸기, 파파야, 자몽, 파인애플 등과 같은 또한 곡물과 씨앗이 있습니다. 이런 식으로 우리는 몸에 많은 양의 비타민, 미네랄, 지방산, 섬유질 등을 제공하여 우리를 에너지로 가득 채우고 4시간 이상 포만감을 주고 내부에 영양을 충분히 공급합니다.

당뇨병 환자에게 적합한 레시피이지만 이 경우 우유나 설탕이 들어간 야채 음료를 사용하거나 에리스리톨이 50g을 초과하는 것은 바람직하지 않습니다. 또한 요거트를 배합할 때는 지방과 설탕이 적은 통곡물을 사용해야 한다.

비건 채식을 할 수 있습니까?

물론 그렇게 할 수 있습니다. 사실 저희가 하는 방식이며 모든 사람이 활용할 수 있도록 레시피를 조정했습니다. 매우 간단하고 빠른 레시피에 더해 비건 버전으로 유제품을 사용하지 않았으며 백설탕을 사용하지 않아 어르신들도 섭취할 수 있어 온 가족이 먹기에 적합합니다.

오렌지 요거트를 만들려면 몇 가지가 필요합니다. 야채 드링크 900ml. 우리는 설탕이 첨가되지 않은 콩이나 오트밀을 권장하며 이미 그 맛을 알고 이 레시피에서 잘 작동하는지에 대한 아이디어를 얻기 위해 이전에 시도했습니다.

당신은 또한 필요합니다 야채 그릭 요거트, 즉, 설탕과 향이 없는 크리미한 야채 콩 또는 귀리 요거트이므로 검색이 크게 줄어듭니다. 찾기 어려우실 수 있으니 까르푸, 알캄포 등 대형 매장으로 가시는 것을 추천드립니다.

딸기가 들어간 오렌지 요거트

우유와 크리미한 요거트에 관해서는 가능한 한 자연스럽고 건강한 제품을 구입해야 합니다. 즉, 우유의 경우 설탕과 불필요한 성분이 없어야 합니다. 라벨에는 주요 성분(콩, 귀리, 쌀, 아몬드 등)만 있어야 합니다. 최소 15% 및 미네랄 워터 (일부는 소금을 가져옵니다). 증점제, 오일, 소금, 향미 강화제, 첨가제 등이 없습니다. 유제품이 아닌 우유에 칼슘과 비타민 D가 보충되면 훨씬 더 좋을 것입니다.

그리고 요거트의 경우 설탕이나 불필요한 첨가물 없이 주원료가 80% 이상 나와야 한다. 이 칼슘이 풍부한, 다른 비타민 중에서도 A, B12, D, E는 우리 건강에 유리한 점이자 플러스입니다. 비건 및 채식주의 식단은 유제품을 섭취하지 않기 때문에 일반적으로 칼슘이 적고 이 미네랄이 흡수되기 위해서는 비타민 D를 충분히 섭취해야 하므로 이러한 식품에 보충제를 권장합니다.

오렌지 요거트 사용법

우리가 오렌지 요거트를 다른 음식과 어떻게 조합하는지 모를 가능성이 높으며, 단순히 요거트를 다른 과일, 시리얼 등과 조합하는 것이 아니라 다른 준비의 재료로 사용할 수 있습니다. 우리는 오렌지 요거트를 만들 수 있고 그런 다음 비스킷, 쿠키, 케이크 및 소스에 사용하십시오..

이 레시피는 매우 쉽습니다. 유일한 단점은 발효될 때까지 몇 시간을 기다려야 한다는 것입니다. 그렇지 않으면 잠시 후에 만들 수 있고 다음날 아침이나 간식으로 건강한 메뉴를 만들 수 있습니다. 집에서 친구들과

우리는 그것을 반죽이나 준비의 재료로 사용할 뿐만 아니라 초콜릿 칩을 추가할 수 있습니다. 이 오렌지 요거트는 붉은 과일이나 견과류를 넣으면 맛있습니다. 문제는 우리의 상상력을 확장하고 고전적인 요거트에만 머물지 않는 것입니다. 또한. 같은 레시피로 레몬, 딸기, 사과, 라즈베리 등으로 우리만의 요거트를 만들 수 있습니다.

냉장고에 보관하는 방법

요거트이며 비건 버전과 우유가 포함된 버전 모두 최대 3일 동안 좋은 상태를 유지하려면 차가워야 합니다. 올바른 보존을 위해 우리는 사용해야합니다 꽉 끼는 뚜껑이있는 개별 병.

왜 개인인가? 우리가 만들려는 요거트 4인분을 큰 타파웨어를 사용하여 내부에 넣는 경우 계속해서 열어서 일부를 꺼내거나 타파웨어에서 직접 먹으면 남은 것이 오염되어 박테리아로 이어질 수 있습니다. 및 곰팡이 감염. 비록 우리가 볼 수는 없지만 이미 우리의 오렌지 요거트인 유기 물질에 더 많은 생명을 주기 때문에 그들은 거기에 있습니다.

타파웨어는 유리로 만들어져야 합니다. 그리고 이것은 주로 두 가지 이유 때문입니다. 유리는 사용함에 따라 열화되지 않고 유리가 플라스틱보다 더 빠르고 더 잘 식기 때문에 유리에 음식을 보관하는 것이 더 안전합니다.


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