Minden országnak megvannak a saját főzési szokásai, és úgy tűnik, az Egyesült Királyság évekkel előttük jár ebben. Hogyan lehetséges, hogy tésztát főznek és spórolnak az elektromos vízforralón? Nem csak teához és kávéhoz?
Az elektromos vízforraló egy olyan tartozék, amelyről mindenki tud, de sajnos sokan nem veszik észre. A vízforraló fő előnye az rendkívül gyorsan felforralja a vizet az összes többi lehetséges módszerhez képest. Ezzel időt, sőt pénzt is megtakaríthatunk, hiszen meglehetősen energiatakarékosak.
Hogyan főzzek vízforralóval?
Egy okos módja annak, hogy a legtöbbet hozzuk ki a vízforraló sokoldalúságából, ha tésztafőzzük. Szükségünk lesz egy nagyobb vízforralóra, legalább 2 liter és persze nem lehet vele főzni az egész családnak. A tészta bográcsos főzéséhez két módszer közül választhatunk. A szokásos használat az, amikor vizet forral a gyorsforralóban, majd egy edényben folytatja a főzést. Vagy megfőzhetjük a tésztát közvetlenül a vízforralóban, ami nagyon barátságos a hálótermekkel és a szállodai szakértőkkel.
A vízforralóval való főzés gyors és hatékony. Meglepődhetünk, amikor megtudjuk, hogy ínyenc ételeket készíthetünk ezzel a kis készülékkel. A tészta könnyen elkészíthető, és lehetővé teszi az étel testreszabását különféle szószokkal és feltétekkel.
Amikor úgy dönt, hogy vízforralót használ tésztafőzéshez, ne feledje, hogy a rozsdamentes acél modellek nagyon felforrósodnak, ezért nagyon óvatosan kell bánni velük a súlyos égési sérülések elkerülése érdekében. Használata önmagában javasolt utensilios fából elkészíteni az ételt, mivel az elektromos áram néhány anyag felhasználásával is jól működik.
Kerülje el, hogy ételt tegyen beléjük
Azonban erősen ajánlott, hogy a tésztát ne közvetlenül a vízforralóba tegye. A tésztafőzés közvetlenül a vízforralóban hozza létre a túlcsordulás veszélye, ami potenciálisan veszélyes. Ezenkívül ezek az edények csak egyetlen célra készültek (forrásban lévő víz), és előfordulhat, hogy tönkreteheti a vízforralót a maradék tésztával. Bár ezek a kis elektronikai eszközök általában meglehetősen megfizethetőek, nem túl okos néhány havonta újat venni.
A legjobb megoldás tehát az, ha ezzel az edénnyel gyorsan felforraljuk a vizet, és egy edénybe öntjük, így a tészta sokkal kevesebb időt vesz igénybe. Ezért ne várjon néhány percet, amíg az edény felmelegszik és a víz forrni kezd. Elektromos vízforralóval gyorsan megfőzhetjük a tésztát. Nagy lángon tésztát főzhetünk mindössze két-három perc alatt. Néha ez tovább tarthat a tészta minősége és mennyisége miatt.