Az almát világszerte mindenféle étrendhez fogyasztják. Nagy mennyiségben tartalmaznak szervezetünk számára nélkülözhetetlen tápanyagokat. sokan csodálkoznak hány kalóriát tartalmaz egy alma és ha érdemes bevezetni őket a fogyókúrákba.
Ebben a cikkben elmondjuk, mennyi kalóriát tartalmaz egy alma, és miért olyan egészséges.
Főbb jellemzők
Az alma kerek vagy ovális alakú, sima és fényes héjú gyümölcs, fajtától függően a zöldtől a vörösig és a sárgáig terjedő árnyalatokban. Közepes méretű gyümölcs, húsa fehér vagy sárgás, kemény és lédús állagú.
Az alma egyik legkiemelkedőbb tulajdonsága az édes, enyhén savanykás íz, mely fajtánként változó. Ezenkívül gazdag vitaminokban, különösen C- és B-vitaminban, valamint ásványi anyagokat, például káliumot és magnéziumot tartalmaz. Jó rostforrás is, ezért az egészség szempontjából nagyon jótékony táplálék.
Az alma másik jellemzője a sokoldalúság a konyhában. Fogyasztható nyersen, előételként vagy desszertként, vagy főzve, kompótok, torták, sütemények és egyéb desszertek formájában.. Sós ételek, például saláták és pörköltek összetevőjeként, valamint italokban, például gyümölcslevekben és almaborban is használják.
Emellett az alma olyan gyümölcs, amely sokáig eltartható anélkül, hogy elveszítené táplálkozási tulajdonságait és ízét, így ideális választás otthoni egészséges nassolnivalóként.
Hány kalóriája van egy almának
Az almában lévő kalóriák száma a mérettől és fajtától függően változik. Például, egy közepes, körülbelül 182 grammos alma körülbelül 95 kalóriát tartalmaz, míg egy nagy, 223 grammos alma akár 116 kalóriát is tartalmazhat.
Fontos megjegyezni, hogy az almában lévő kalóriák elsősorban a szénhidrátokból származnak, különösen a fruktózból, amely a gyümölcsben természetesen megtalálható cukorfajta. Ennek ellenére az alma kalóriatartalma viszonylag alacsony más élelmiszerekhez képest, ami kiváló lehetőséget kínál az egészséges táplálkozásba.
Ezenkívül az alma magas rosttartalmú, ami segít fenntartani a jóllakottság érzését és szabályozza az étvágyat, ami hozzájárulhat a fogyáshoz, ha rendszeresen fogyasztjuk a kiegyensúlyozott étrend részeként.
Apple tulajdonságok
Az alma magas tápanyag- és rosttartalmának köszönhetően számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Íme az alma legfontosabb előnyei:
- Elősegíti az emésztést: Az alma rostokban gazdag, oldható és oldhatatlan, ami segít szabályozni a bélmozgást és megakadályozza a székrekedést. Ezenkívül a pektin, egyfajta oldható rost, amely az almában található, segíthet a koleszterinszint csökkentésében és a vércukorszint szabályozásában.
- Erősíti az immunrendszert: Az alma kiváló C-vitamin forrás, amely nélkülözhetetlen az immunrendszer megfelelő működéséhez. A C-vitamin egyben antioxidáns is, amely segít megvédeni a szervezet sejtjeit a szabad gyökök okozta károsodásoktól.
- Javítja a szív egészségét: Az alma gazdag antioxidánsokban és flavonoidokban, amelyek segíthetnek csökkenteni a szívbetegségek kockázatát. Ezenkívül az almában található oldható rost segíthet csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
- Segít a testsúly szabályozásában: Az alma alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú gyümölcs, ami kiváló választási lehetőséget kínál a fogyókúra étrendjébe. Ezenkívül az almában lévő rost segít az étvágy szabályozásában, és hosszabb ideig megőrzi a jóllakottság érzését.
- Véd a rák ellen: Az alma antioxidáns vegyületeket, például kvercetint és fenolsavakat tartalmaz, amelyek segíthetnek megelőzni a sejtkárosodást, és megvédenek bizonyos típusú rákfajtáktól, például vastagbél-, mell- és tüdőráktól.
Előnyök a test számára
az alma antioxidáns ereje
Hangsúlyozzuk, hogy az alma E-vitamint tartalmaznak, amely antioxidáns. Ezenkívül az alma héja gazdag polifenolokban (kvercetin és flavonoidok) és más antioxidáns anyagokban. Az antioxidáns olyan molekula, amely megakadályozza vagy késlelteti más molekulák oxidációját. Az oxidáció során szabad gyökök keletkeznek, amelyek károsítják a sejteket. Ezért az antioxidánsok szerepe az, hogy megakadályozzák, hogy a szabad gyökök károsítsák szervezetünk sejtjeit, megelőzzenek számos betegséget, és késleltesse a sejtek öregedését. Az antioxidánsok különösen fontosak a szív- és érrendszeri és neurodegeneratív betegségek, valamint bizonyos ráktípusok megelőzésében.
Az alma harcol a koleszterinnel
Az almában található antioxidánsok a koleszterinszint szabályozásában is segítenek. A szabad gyökök fokozzák a „rossz” koleszterin káros hatásait, LDL-koleszterin. A magas LDL-koleszterinszint zsíros anyagok felhalmozódásához vezethet az artériákban (atherosclerosis), ami nagymértékben növeli a szív- és érrendszeri betegségek valószínűségét.
Ezért az alma a magas LDL-koleszterinszinttel rendelkezőknek ajánlott.
Az alma megvédi szívünket
Korábban már elmagyaráztuk, miért jó az alma a szívnek: segít ellensúlyozni az LDL-koleszterin hatásait, de nem ez az egyetlen ok. A gyümölcs mérsékelt káliumtartalommal is rendelkezik., amely a magas vérnyomás csökkentésében és a szív- és érrendszeri működés fenntartásában segítő értágító és vízhajtó hatásának köszönhetően pozitív hatással van a szív- és érrendszer egészségére.
Az almaevés székrekedést okoz?
Az alma héja gazdag oldhatatlan rostokban, amelyek serkentik a bélműködést és küzdenek a székrekedés ellen. De az alma pektinben is gazdag, egy oldható rostban, amely visszatartja a vizet, ezért érdemes hasmenés esetén enni. A pektin nagy része a pépben koncentrálódik, amely tanninokban is gazdag, amelyek összehúzó és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. A tanninok olyan tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek csökkentik a bélnyálkahártya gyulladását, és jelen vannak az alma pépében, amikor elfeketedik.
Ezért azt mondhatjuk ha hámozott, reszelt és megfeketedett almát eszünk, az székrekedést okoz, ha pedig héjjal, lazulást okoz.
Remélem, hogy ezzel az információval többet megtudhat arról, hogy mennyi kalóriát tartalmaz egy alma, és miért olyan jótékonyak szervezetünk számára.