U ovom novom prilogu o tome što naručiti za jelo kad izađemo iz kuće, a ne želimo pokvariti svoju prehranu, ulazimo u Fosterov holivudski jelovnik.
Poznati američki prehrambeni lanac ima prilično vjerne sljedbenike krumpira sa sirom i slaninom, koje možete naručiti kao cheat meal ili samo za počast. Ali ako ste u potrazi za zdravim opcijama, jer ste zaboravili tupper posuđe ili ste u izlasku s prijateljima i ne želite odstupiti od dobre prehrane, uzmite u obzir sljedeća jela i savjete.
Što naručiti za piće?
Najzdravije piće uvijek je boca voda. Održavat će vas hidratiziranima (za razliku od alkohola) i spriječiti nadutost od plinova koje proizvode bezalkoholna pića. Srećom, sve je više objekata koji imaju različite vrste vode, kao npr bez plina. Možete naručiti bocu s kriškom limuna ili naranče kako biste dobili osvježavajući okus.
U slučaju da se želite počastiti, najbolje je zatražiti a bezalkoholno piće bez šećera Nisu najzdravija opcija, a još manje ako se radi o neograničenom piću. Ova prodajna strategija uzrokuje da gubimo broj bezalkoholnih pića koje pijemo. Bez obzira na to jesu li sa šećerom ili bez šećera, zaslađivači mogu vrlo lako nadražiti probavni sustav. Također, unos kalorija se povećava gotovo a da toga nismo ni svjesni.
Postoje i opcije za prerađene sokove, s upečatljivim opcijama kao što je sok od rajčice. Budući da njegovi sastojci i nutritivna vrijednost nisu dostupni, ne možemo jamčiti da je to zdrava opcija.
Fosterova Hollywoodska zdrava jela
Prije nego što vam pokažemo najzdravije opcije koje možete pronaći na Foster's Hollywood jelovniku, trebali biste biti svjesni da je veličina jela obično veća od one na koju ste navikli. Nije potrebno jesti dok se ne iscrpite, žvačite polako i kada osjetite sitost, prestanite.
Imajte na umu da možete tražiti i da vaša jela budu popraćena salatama ili povrćem, umjesto pomfrita. Možemo čak tražiti da se umaci ne dodaju ili da se poslužuju zasebno.
El Paso Fajitas
Ako volite meksičku hranu, ove fajite bi mogle biti dobra opcija. Govedina, piletina ili miješano meso kuhano s povrćem jelo je koje savršeno možete jesti bilo koji dan u svojoj zdravoj prehrani. Izbjegavajte sve vrste umaka koji su vam predloženi kako ne biste dodali dodatne kalorije.
U principu, ne biste morali brinuti o količini palačinki koju ćete pojesti, samo da je umjerena. Također će ovisiti o vrsti osobe koja ste i vašem životnom stilu. Ako ste sportski i vrlo aktivan muškarac, možda je normalno jesti pojedinačno jelo. S druge strane, ako sjedite ili imate nisku razinu tjelesne aktivnosti, najbolje je podijeliti fajite s drugom zalogajnicom kako biste izbjegli prejedanje.
Monterrey Burrito
Ovaj burrito sastoji se od pšenične tortilje punjene grilanim mariniranim pilećim prsima, divljom rižom, mješavinom sireva, kukuruzom i vrtnim vinaigretom. Prati ga umak od crvene dimljene paprike, korijandera i limete pa može biti i po želji za piće.
U veganskoj varijanti divlju rižu zamjenjuje basmati riža, a piletinu crvena, zelena paprika i luk. To je prilično zadovoljavajuće i zdravo jelo.
Sonora pileći tacos
Još jedna zdrava opcija iz Foster's Hollywooda koja se poslužuje kao predjelo su ovi tacosi. Sastavljene su od pšeničnih tortilja punjenih grilanim mariniranim prsima sa seoskom salatom, mješavinom sireva, Garden i Lime vinaigrette. Prate ih divlja riža i chipotle mayo.
Iako mnogi smatraju da marinirana piletina nije zdrava namirnica, problema nema. Nije tucana hrana, nego "mokra".
Fosterova cezar salata
Verzija mitskog Cezar salata uvijek je dobar izbor. Kao i uvijek, zamolite da se umak ne dodaje i uživajte u piletini sa sirom i zelenom salatom. U ovom slučaju piletina se ne poha niti prži, pa postaje vrlo zdravo i proteinski bogato jelo. Prisutnost prepečenog kruha ne treba vas brinuti jer ga ima minimalno i daje mu onaj hrskavi štih koji mnogi vole primijetiti u salatama.
Ovo jelo može biti dovoljno za jednu osobu, bez potrebe za predjelima ili desertima. Osigurat će sitost i hranjive tvari potrebne za funkcioniranje organizma. Ako ga želite začiniti, možete se odlučiti za klasičnu mješavinu ekstra djevičanskog maslinovog ulja, octa i soli.
Kalifornijska salata
Ova salata je zdravo jelo ako je malo modificiramo. Možete tražiti da nam izdvojite vinaigrette preljev kako bismo odabrali količinu koju ćemo staviti na tanjur ili direktno zatražiti klasični preljev.
Kalifornijska salata slijedi zakon uključivanja duge u prehranu pa tako u njoj nalazimo proteine (piletina i feta sir), zdrave masti (orasi i avokado) i ugljikohidrate (riža, zelena salata, rajčica i kukuruz). Bez sumnje, to je vrlo uravnotežena i zadovoljavajuća opcija koja može postati glavno jelo ili predjelo za dijeljenje. Međutim, veganska ideja razočarava jer uključuje više feta sira, umjesto neke vrste veganskih proteina kao što su vegansko meso, tofu, soja ili mahunarke.
Iberijska salata
Ovo je još jedna opcija zdrave salate u Foster's Hollywoodu. Sastoji se od iberijske svinjske lopatice u trakicama, Grana Padano sira i rajčice na miksu zelene salate. Ima preljev od balzamične kreme, iako možemo tražiti da bude s klasičnim uljem, octom i soli. Čak i sama iberijska šunka i sir mogu salati dati puno okusa, bez potrebe za preljevom.
Salata je to bogata proteinima i kvalitetnim masnoćama, iako kaloričnija od Mediterana ili Cezara s piletinom na žaru. Međutim, svi su zdravi.
Cavatappi pileća tjestenina
Ova pileća tjestenina posebno se sastoji od makarona i vrhnja napravljenog od vrhnja, mješavine sireva, karameliziranog luka i pikantnog Buffalo umaka. Poslužuje se s cajunskim ili pilećim prsima na žaru i tostiranim kruhom. Ova vrsta jela ima oko 630 kalorija, 36 grama ugljikohidrata, 21 gram masti i 19 grama proteina.
To je visokokalorična opcija, ali bogata hranjivim tvarima. Može biti dobra opcija ako ćemo trenirati popodne ili ako se prije treninga ili natjecanja trebamo napuniti ugljikohidratima. Osim toga, to je prilično zadovoljavajuće jelo. Preporučljivo je ne jesti kruh, jer ima manje zanimljiv doprinos hidrata od tjestenine. Međutim, pileća prsa na žaru odgovorna su za sve proteine u ovom jelu.
Puretina i guacamole omotač
Dnevni jelovnici za ručak (od ponedjeljka do petka) sadrže zdrava jela koja nisu na redovnom jelovniku. Na primjer, ovaj wrap se pravi od dimljenih purećih prsa, ranč umaka (pasteriziranog), cheddar sira (pasteriziranog) i pšenične tortilje.
Dobra je opcija kao glavno jelo, jer ima kvalitetnu proteinsku bazu, popraćenu masnoćama koje ga čine zasitnijim. Možda nije niskokaloričan kao pileći file na žaru, ali zaista ne morate jesti hipokalorično da biste se hranili zdravo.
cezar sendvič
Većina Fosterovih holivudskih sendviča ne sadrži nikakve zdrave opcije. U slučaju Cezar sendviča, pokušava se ponovno stvoriti poznata salata unutar kruha. Kao i u prethodnim slučajevima, možete ih zamoliti da hrskavu pancetu zamijene drugim zdravijim sastojkom (rajčica, luk, sir) i da ne dodaju umak od parmezana.
Osim toga, američki lanac restorana osigurava da se svi njegovi sendviči poslužuju s krumpirom, iako se mogu zamijeniti za krumpiriće, pečeni krumpir ili salatu.
Teriyaki pileći broš
Pileći ražnjići na divljoj riži, jelo s dobrom dozom proteina i ugljikohidrata. Nemojte dodavati sojin umak kako biste izbjegli višak šećera i natrija. Unatoč tome što je marinirano u umaku, ovo je jelo bolja opcija od mnogih drugih u mesnom dijelu.
Riža pomiješana s povrćem osigurat će dobru porciju vlakana i sitosti, pa ćemo jelo teško završiti u cijelosti ako nismo navikli na toliku količinu hrane. Također je dobra ideja podijeliti ga između dvoje ljudi ili dati prednost konzumaciji piletine koja nas opskrbljuje proteinima.
The New Yorker 325 grama
Ako trebate dobru dozu proteina, samo naprijed s ovim! entrecote! Zamijenite prilog od krumpira salatom. Naravno, ne morate ga pojesti cijelog. Ovaj biftek je velika količina ako niste navikli na toliku količinu, pa je preporučljivo podijeliti ga. Sadrži oko 530 kalorija, 30 grama masti i 65 grama proteina. U ovom slučaju, ugljikohidrati se nalaze u pomfritu. Ako ne želimo unositi više kalorija, preporuča se izbjegavati sve ukrase koji nisu salata.
Entrecote je vrsta zdravog mesa, iako je crveno meso, jer ima dobru opskrbu proteinima i zdravim mastima. Redovita konzumacija nije preporučljiva, ali ako je zatražite na vrijeme, to će također poboljšati razinu željeza u našem tijelu. Osim toga, samo je pečen na žaru i začinjen, tako da ne sadrži nikakve dodatne kalorije u obliku umaka.
Veliki Tacodillo
To zvuči kao iznimka ili kao izdašno jelo za dvoje ili troje ljudi. Ova svinjska koljenica pečena je na niskoj temperaturi, sa sirom na meksički način, poslužena na podlozi od divlje riže s meksičkim crvenim umakom. Također ga prate guacamole, pico de gallo, limeta i pšenične tortilje za pripremu vlastitih tacosa.
Ovo meso je vrlo kalorično za razliku od piletine ili puretine, ali je i dobar izvor zdravih masnoća i proteina. U ovom slučaju, Big Tacodillo je dobra opcija ako smo na keto dijeti ili ako želimo probati sočnije meso. Dodavanje divlje riže može biti savršeno za dodavanje ugljikohidrata u obrok. Ipak, nije potrebno uzeti sve što je na tanjuru. Pa možemo jesti samo koljenicu s rižom ili palačinkama. Preporuča se podijeliti jer je količina prejaka za jednu osobu.
Salisbury odresci
Ovo je ukusna začinjena govedina poslužena s umakom od gljiva, poširanim lukom i mješavinom topljenog sira. Uz to ide zelena salata, rajčica i jalapeños salata. Salisbury odresci dolaze s pomfritom, ali možemo ih zamijeniti pečenim krumpirom s vrhnjem. I sve njihovo meso poslužuje se do točke soli.
Jelo se sastoji od tri porcije mesa, tako da može biti previše za jednu osobu. Osim toga, nadopunjuju ga gljive, luk i sir, koji će nam pomoći da se prije zasitimo.
Zdrave opcije bez glutena
Unatoč činjenici da nema puno lanaca s bezglutenskom opcijom. Fosters Hollywood ima posebna jela za one koji ne podnose gluten. Iako ih također mogu konzumirati sve vrste publike, jer su naizgled zdraviji.
Mediteranska salata
Ova salata napravljena je od kozjeg sira, plećke iberijske svinjetine i kriški rajčice na mješavini zelene salate. Može se začiniti uljem i octom.
To je vrlo niskokalorična opcija, iako je količina neodoljiva za jednu osobu. U odnosu na druge dvije salate, ova je puno zdravija i lakša. U slučaju da nemamo celijakiju ili smo osjetljivi na gluten, ovu salatu možemo odabrati kao lagano predjelo.
burgeri
U Foster's Hollywoodu dostupna su samo tri hamburgera bez glutena: redateljski izbor, hamburger sa slaninom i hamburger sa sirom. Iako nijedan od njih nije zdrav, prihvaćeni su kao opcija bez glutena jer i kruh i sastojci ne sadrže ovaj protein.
Ako želimo imati zdrav hamburger, najbolje je tražiti da nema slanine ili umaka. Uz to ćemo ga popratiti salatom od zelene salate s rajčicama. Time ćemo smanjiti kalorijsku količinu koju jedemo s običnim krumpirom ili otopljenim na maslacu.
Ima li u Foster's Hollywoodu zdravih slastica?
Istina je da je raznovrsnost slastica u ovom američkom restoranu san svakog sladokusca. Čokoladne torte, palačinke, kolačići, vafli, sladoledne kupice itd. Svaki od ovih deserata je kalorijska bomba, čak i ako ga podijelimo s više gostiju. Najzdravija preporuka je izbjegavanje slatkih i ultraprerađenih slastica, osobito nakon obilnog obroka.
Najbolja opcija je odlučiti se za a kava, u infuzija ili ništa. Nakon obilnog jela nije potrebno uzimati ništa drugo, pa ni voće ili zdrave mliječne proizvode. Ako smo bili siti i zadovoljni, moramo dati tijelu potrebno vrijeme da probavi i odmori hranu. Odlazak u šetnju preporučamo nakon obilnog ručka ili večere, umjesto odlaska u koktel bar ili grickalice.
No, u bezglutenskom meniju nalazimo mogućnost izbora voće. Jabuka ili ananas u soku je ono što nam nude u ovom restoranu, tako da nije loše.