શું અખરોટ આપણને વજન વધતા અટકાવે છે?

બદામ

જેમ જેમ બપોરના ભોજનનો સમય નજીક આવે છે તેમ, તમે કંઈક ખાવા માટે ઝંખશો અને મીઠી અથવા સ્વાદિષ્ટ જોવા માટે કામ પર વેન્ડિંગ મશીન પર જાઓ. પરંતુ જો તમે તમારું વજન નિયંત્રણમાં રાખવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો તે વિકલ્પો સ્વાસ્થ્યપ્રદ હોડ ન હોઈ શકે.

હવે, નવી તપાસ સૂચવે છે કે જો તમને ખારી નાસ્તો જોઈએ છે તો એક સ્માર્ટ વિકલ્પ છે: બદામ. અખરોટ અથવા અન્ય સૂકા ફળો, જેમ કે બદામ, કાજુ અને પિસ્તાને તમારા ડેસ્કના ડ્રોઅરમાં રાખવાથી મોટાભાગના લોકો શું વિચારે છે તેમ છતાં તમને વજન વધવાનું ટાળવામાં મદદ કરી શકે છે.

અખરોટનું સેવન કરવાથી સ્થૂળતાના જોખમને ઘટાડી શકાય છે

અભ્યાસ માટે, સંશોધકોએ અગાઉના ત્રણ અભ્યાસો (51.529 પુરૂષ આરોગ્ય વ્યવસાયિકો, 40 થી 75 વર્ષની વયના; 121.700 નર્સો, 35 થી 55 વર્ષની વયના; અને 116.686 નર્સો, 24 થી 44 વર્ષની વય સહિત) ના ડેટાનું વિશ્લેષણ કર્યું જેમાં સહભાગીઓને કસરત, વજન વિશે પૂછવામાં આવ્યું. અને નાસ્તાની આદતો. આમાં પાછલા વર્ષમાં સહભાગીઓએ કેટલી વાર બદામ અથવા પીનટ બટર (એક ચમચી) ખાધું તે અંગેનો ડેટા એકત્રિત કરવાનો સમાવેશ થાય છે.

પ્રતિભાગીઓ કે જેમણે અખરોટના કુલ વપરાશમાં પ્રતિ દિવસ અડધો અથવા અઠવાડિયે 3 સર્વિંગનો અભ્યાસ દરમિયાન વધારો કર્યો હતો. મેદસ્વી થવાની સંભાવના 3% ઓછી. ખાસ કરીને, અખરોટ ખાવાથી સ્થૂળતા થવાનું જોખમ 15% ઓછું હતું, અને અન્ય અખરોટ ખાવાથી સ્થૂળતા થવાનું જોખમ 11% ઓછું હતું.

અન્ય ઓછા સ્વાસ્થ્યવર્ધક ખારા અથવા મીઠા નાસ્તાની જગ્યાએ બદામ ઉમેરવાથી પણ તેઓને વર્ષમાં લગભગ એક પાઉન્ડ વધતા અટકાવવામાં મદદ મળી. જે લોકો ચિપ્સ, પ્રોસેસ્ડ મીટ અથવા મીઠાઈઓને બદલે દરરોજ ઓછામાં ઓછા અડધો ભાગ બદામ ખાય છે તેઓ ચાર વર્ષમાં માત્ર એક પાઉન્ડ કરતા પણ ઓછા વધાર્યા હતા. જ્યારે તે ખૂબ જ સંભળાય તેમ નથી, વર્ષોથી નાની માત્રામાં વજનમાં પણ વધારો થઈ શકે છે.

સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે આ ફેરફારો વજન માટેના સામાન્ય લાભો સાથે સંકળાયેલા છે. મહત્ત્વની વાત એ છે કે, અખરોટનો વધતો વપરાશ વજનમાં વધારો સાથે સંકળાયેલો નથી, જે ઘણા લોકો માને છે.

શું આ ખોરાકમાં રહેલી ચરબી ચિંતાજનક નથી?

એક અભ્યાસ સ્થૂળતામાં પ્રકાશિત થયેલા અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકોએ અખરોટ ખાધું નથી તેઓ 2 મહિનાના સમયગાળા પછી અઠવાડિયામાં બે કે તેથી વધુ વખત બદામ ખાનારા કરતા લગભગ 28 કિલો વધુ વજન વધારતા હતા. અન્ય મેટા-વિશ્લેષણ જાણવા મળ્યું છે કે જે પુખ્ત વયના લોકો દર અઠવાડિયે લગભગ 1 સર્વિંગ બદામ ખાય છે તેમના શરીરનું વજન ઘટે છે અને એલડીએલ કોલેસ્ટરોલ (ખરાબ) જેઓ બદામ ખાતા નથી તેની સરખામણીમાં.

અખરોટ ભરેલા છે મોનોનસેચ્યુરેટેડ ચરબી, જે હૃદય માટે સ્વસ્થ માનવામાં આવે છે. તેમાં પ્રોટીન અને વિટામિન્સ અને ખનિજો પણ હોય છે, જેમ કે તાંબુ, જસત અને વિટામિન ઇ જે પુનઃપ્રાપ્તિ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં મદદ કરે છે.

જો કે, એક પ્રશ્ન વારંવાર આવે છે કે જો બદામમાં ચરબી વધારે હોય (ઉદાહરણ તરીકે, બદામમાં 14 ગ્રામ ચરબી અને 164 કેલરી હોય છે), તો પછી તે આપણા શરીરની ચરબીને નિયંત્રિત કરવામાં કેવી રીતે મદદ કરી શકે?
આ ખોરાક મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબીથી ભરેલો છે, જે ખૂબ જ સંતોષકારક છે. તેથી જો તમે તમારા નાસ્તા સાથે વાજબી માત્રામાં ચરબી (અને કેલરી) ખાઓ છો, તો પણ તે તમને વધુ તૃપ્ત થવાનું વલણ ધરાવે છે અને ખાવાનું ચાલુ રાખવા માટે વેન્ડિંગ મશીન તરફ જવાની લાલચને ઘટાડે છે.

બીજી એક વાતનું ધ્યાન રાખવું કે ફળો મીઠું કે ખાંડમાં ઢંકાયેલા ન હોય. આ વધારાના તમારા ખોરાકમાં સરળ ખાંડ ઉમેરે છે જે વજન વધારવામાં ફાળો આપી શકે છે. બદામને સમાવિષ્ટ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે તેના સંપૂર્ણ, કાચા સંસ્કરણમાં તેમને સર્વિંગ ખાવું. આ રીતે, તમે તેમના સ્વાદ અને સંતોષકારક ગુણોની પ્રશંસા કરી શકો છો અને તમે જે ભાગનો વપરાશ કરો છો તેને નિયંત્રિત કરી શકો છો.


ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: ualક્યુલિડેડ બ્લોગ
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.