Les pommes sont consommées dans le monde entier pour toutes sortes de régimes. Ils contiennent une grande quantité de nutriments essentiels pour notre corps. beaucoup de gens se demandent combien de calories contient une pomme et si cela vaut la peine de les introduire dans les régimes amaigrissants.
Dans cet article, nous allons vous dire combien de calories contient une pomme et pourquoi elle est si saine.
Caractéristiques principales
La pomme est un fruit qui se caractérise par sa forme ronde ou ovale, avec une peau lisse et brillante dans des tons allant du vert au rouge et au jaune, selon la variété. C'est un fruit de taille moyenne et sa pulpe est blanche ou jaunâtre, avec une texture ferme et juteuse.
L'une des caractéristiques les plus remarquables de la pomme est sa saveur douce et légèrement acide, qui varie selon la variété. De plus, il est riche en vitamines, notamment C et B, et contient des minéraux comme le potassium et le magnésium. C'est aussi une bonne source de fibres, ce qui en fait un aliment très bénéfique pour la santé.
Une autre des caractéristiques de la pomme est sa polyvalence en cuisine. Il peut être consommé cru, en entrée ou en dessert, ou cuit, sous forme de compotes, tartes, pâtisseries et autres desserts.. Il est également utilisé comme ingrédient dans des plats salés, tels que des salades et des ragoûts, et dans des boissons, telles que des jus de fruits et du cidre.
De plus, la pomme est un fruit qui peut être conservé longtemps sans perdre ses propriétés nutritionnelles et sa saveur, ce qui en fait une option idéale à avoir à la maison comme collation saine.
Combien de calories contient une pomme
Le nombre de calories dans une pomme varie selon la taille et la variété. Par exemple, une pomme moyenne d'environ 182 grammes contient environ 95 calories, tandis qu'une grosse pomme de 223 grammes peut contenir jusqu'à 116 calories.
Il est important de noter que les calories contenues dans les pommes proviennent principalement des glucides, en particulier du fructose, qui est le type de sucre naturellement présent dans les fruits. Malgré cela, la quantité de calories dans une pomme est relativement faible par rapport à d'autres aliments, ce qui en fait une excellente option à inclure dans une alimentation saine.
De plus, la pomme est riche en fibres, ce qui aide à maintenir la sensation de satiété et contrôle l'appétit, ce qui peut contribuer à la perte de poids si elle est consommée régulièrement dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Propriétés Apple
La pomme a de nombreux avantages pour la santé, grâce à sa teneur élevée en nutriments et en fibres. Voici quelques-uns des avantages les plus importants de la pomme :
- Il favorise la digestion: La pomme est riche en fibres, solubles et insolubles, qui aident à réguler le transit intestinal et à prévenir la constipation. De plus, la pectine, un type de fibre soluble présente dans les pommes, peut aider à réduire le cholestérol et à contrôler la glycémie.
- Renforce le système immunitaire : La pomme est une excellente source de vitamine C, indispensable au bon fonctionnement du système immunitaire. La vitamine C est également un antioxydant qui aide à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres.
- Améliore la santé cardiaque : La pomme est riche en antioxydants et en flavonoïdes, ce qui peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque. De plus, les fibres solubles de la pomme peuvent aider à réduire le taux de cholestérol sanguin.
- Il aide à contrôler le poids : La pomme est un fruit à faible teneur en calories et à haute teneur en fibres, ce qui en fait une excellente option à inclure dans un régime pour perdre du poids. De plus, les fibres de la pomme aident à contrôler l'appétit et à vous sentir rassasié plus longtemps.
- Protège contre le cancer : La pomme contient des composés antioxydants, tels que la quercétine et les acides phénoliques, qui peuvent aider à prévenir les dommages cellulaires et à protéger contre certains types de cancer, tels que le cancer du côlon, du sein et du poumon.
Bénéfices pour le corps
pouvoir antioxydant de la pomme
Nous soulignons que les pommes Ils contiennent de la vitamine E, qui est un antioxydant. De plus, la peau de la pomme est riche en polyphénols (quercétine et flavonoïdes) et autres substances antioxydantes. Un antioxydant est une molécule qui empêche ou retarde l'oxydation d'autres molécules. L'oxydation produit des radicaux libres qui endommagent les cellules. Par conséquent, le rôle des antioxydants est d'empêcher les radicaux libres d'endommager les cellules de notre corps, de prévenir de nombreuses maladies et de retarder le vieillissement cellulaire. En particulier, les antioxydants sont importants dans la prévention des maladies cardiovasculaires et neurodégénératives, ainsi que de certains types de cancer.
Les pommes combattent le cholestérol
Les antioxydants contenus dans les pommes aident également à réguler le cholestérol. Ce sont les radicaux libres qui augmentent les effets néfastes de ce que l'on appelle communément le "mauvais" cholestérol, Cholestérol LDL. Des niveaux élevés de cholestérol LDL peuvent entraîner une accumulation de matières grasses dans les artères (athérosclérose), ce qui augmente considérablement le risque de maladie cardiovasculaire.
Par conséquent, les pommes sont recommandées pour les personnes ayant un taux de cholestérol LDL élevé.
Les pommes protègent nos cœurs
Nous avons déjà expliqué pourquoi les pommes sont bonnes pour le cœur : elles aident à contrer les effets du cholestérol LDL, mais ce n'est pas la seule raison. Le fruit a également une teneur modérée en potassium., qui a des effets positifs sur la santé cardiovasculaire en raison de ses effets vasodilatateurs et diurétiques qui aident à réduire l'hypertension artérielle et à maintenir la fonction cardiovasculaire.
Manger des pommes provoque-t-il de la constipation ?
Les pelures de pomme sont riches en fibres insolubles, qui stimulent la fonction intestinale et combattent la constipation. Mais les pommes sont aussi riches en pectine, une fibre soluble qui retient l'eau, il est donc recommandé d'en manger en cas de diarrhée. La majeure partie de la pectine est concentrée dans la pulpe, qui est également riche en tanins, substances aux propriétés astringentes et anti-inflammatoires. Les tanins ont des propriétés qui réduisent l'inflammation de la muqueuse intestinale et sont présents dans la pulpe des pommes lorsqu'elles deviennent noires.
Par conséquent, nous pouvons dire que si nous mangeons des pommes pelées, râpées et noircies, cela provoque de la constipation, et si nous les mangeons avec la peau, cela provoque un relâchement.
J'espère qu'avec ces informations, vous pourrez en savoir plus sur le nombre de calories contenues dans une pomme et sur les raisons pour lesquelles elles sont si bénéfiques pour notre corps.