En la actualidad es, cada vez más frecuente, tener un amigo, familiar o conocido celíaco. Y es que si en un pasado, no demasiado lejano, la celiaquía era un mal casi desconocido, hoy por hoy es algo bastante habitual. Para facilitar la vida de quienes no pueden consumir gluten, existen muchas apps para móvil. ¿No las conoces? ¡Allá van algunas de ellas!
Los celíacos son aquellos que no pueden consumir gluten. Cuando lo hacen, puede inflamarse la mucosa del intestino delgado y dificultar la correcta absorción de los nutrientes. Las molestias que se pueden sentir a causa de la intolerancia al gluten son numerosas, algunas más graves que otras. Por ello, es muy importante que los restaurantes estén preparados para este tipo de intolerancias y dispongan de una carta especial para celíacos. Asimismo, los supermercados, suelen integrar secciones con alimentos “gluten free”, etiquetados y señalizados de forma que se facilite la compra.
Pero no, esto no es todo. Y es que existen algunas apps para móvil. El objetivo es que los celíacos dispongan de todas las facilidades a la hora de seleccionar los productos que consumen.
Apps para celíacos
SinGLU10
Es una de las aplicaciones más conocidas y veteranas para personas sensibles al gluten o celíacos. Permite, mediante el escáner de códigos de barra, determinar si el producto en cuestión es, o no, apto. Además, encuentra establecimientos “gluten free” cerca de la ubicación en la que la persona se encuentra.
Find Me Gluten Free
Se trata de una aplicación bastante útil, que permite localizar restaurantes y otros establecimientos con una oferta libre de gluten. Además, indica los datos del local en cuestión, pudiendo reservar al instante. Otra de las funciones de las que dispone, es la de encontrar un lugar en concreto que estés buscando.
MobiCeliac
Ésta permite escanear el código de barras de productos y medicamentos de venta y distribución en España. Asimismo, muestra los distintos grupos de alimentos y su contenido en gluten.
CeliCity
A través de esta aplicación, puedes descubrir, compartir y valorar establecimientos que ofrecen productos sin gluten. Mediante la geolocalización podrás encontrar otros con amplias ofertas para celíacos. Además, puedes agregar lugares que tu conozcas, para que otras personas pueden beneficiarse de la información.
Si te han diagnosticado de intolerante al gluten hace poco, y aún no te aclaras con los alimentos que puedes y no puedes consumir, entra en nuestro post: Una alimentación completa sin gluten es posible.