Suena bastante fácil aumentar músculo y perder grasa al mismo tiempo, pero no es así. Muchas personas creen que el truco para conseguirlo está en llevar una alimentación especial combinada con entrenamiento, mientras otros piensan en que los esteroides son puramente necesarios.

La verdad es que perder grasa y ganar músculo a la vez no depende de nosotros y nuestra intención, gran parte la limita la composición del cuerpo y la experiencia en entrenamiento. Si quieres saber un poco más sobre esta gran duda en el mundo del fitness, ¡te lo cuento!

¿Cómo se aumenta la masa muscular?

El crecimiento muscular tiene mucho que ver con la síntesis de proteínas. Para que entiendas cómo funciona el cuerpo humano: todas tus células están en constante mantenimiento, reemplazándose las dañadas por unas totalmente nuevas.

La síntesis de proteínas es el proceso de crear nuevas células y eliminar las que no son deseadas. Cuando estamos en unas circunstancias normales de salud, nuestro tejido muscular es estable y la regeneración de células se mantiene estable.
En cambio, cuando entrenamos los músculos, las células de las fibras musculares se dañan e indican al organismo que tiene que aumentar la tasa de síntesis de proteína para reparar el daño.

Tu cuerpo es muy inteligente y busca adaptarse a los nuevos estímulos; así que para soportar los entrenamientos que generan ese daño muscular, agregan células y así es como los músculos consiguen ser más voluminosos y fuertes. Por ende, la sobrecarga progresiva es importantísima para desarrollar fuerza y músculo.
Y sí, el crecimiento muscular es el resultado de las síntesis de proteínas que luchan para mantener a los músculos con células recuperadas. Así que si tu cuerpo sintetiza menos proteínas musculares de las que pierde, estarás perdiendo músculo.

Es por eso que los culturistas hacen todo lo posible para elevar la síntesis de proteínas incluyendo una dieta alta en proteínas y carbohidratos, comidas pre y post-entrenamiento, cardio limitado, levantamiento de cargas pesadas, suplementación, etc.

¿Qué ocurre cuando perdemos grasa?

Ya hemos entendido cómo funciona el crecimiento muscular, ahora vamos con la pérdida de grasa. Este hecho se da cuando creamos un déficit calórico, es decir, ingerimos menos energía de la que gastamos.

Cuando sometemos nuestro cuerpo a un déficit de calorías, suele adaptarse de dos formas: se produce una reducción en los niveles de hormonas anabólicas y en las tasas de síntesis de proteínas. Y claro, esto influye directamente en la capacidad de crear músculo.

Además, es muy común que estas personas cometan errores en el entrenamiento y en la alimentación, por lo que puede darse un aumento de la pérdida de masa muscular.

¿Entonces no se puede perder grasa y ganar músculo eficazmente?

Hay quienes sí podrán, te explico.

Muy posiblemente estás leyendo este artículo porque eres un principiante en el entrenamiento de fuerza o acabas de iniciarte en el levantamiento de peso. Si es así, te aseguro que podrás ganar músculo y perder grasa al mismo tiempo.
A los que les cueste más será a esos levantadores de peso o culturistas que llevan muchos años entrenando, y sus músculos solo pueden ganar una pequeña parte más de volumen.

Los novatos parten con la ventaja de que tienen mucho músculo por desarrollar. En cambio, los que son unos experimentados, tendrán que jugar con periodos de volumen y definición para conseguir perder grasa y ganar músculo.
En este artículo te cuento cuánto músculo puedes ganar de forma natural.