6 consejos para cocinar sin gluten y disfrutar de la comida

  • Consultar a un especialista es esencial para un diagnóstico adecuado de la intolerancia al gluten.
  • Existen muchas harinas alternativas al trigo que pueden enriquecer tu dieta sin gluten.
  • Evitar utensilios de madera ayuda a prevenir la contaminación cruzada con gluten.
  • Seleccionar alimentos frescos y evitar productos procesados garantiza una alimentación segura y saludable.
Carol Álvarez

cocinar sin gluten

No todo es harina de trigo

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No uses utensilios de madera

Utiliza ingredientes sin gluten

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Evita los productos procesados

Cuidado con los códigos E-

No tienes que decir adiós a la repostería