Las dietas que prometen una rápida pérdida de peso siempre parecen causar sensación, y la dieta Optavia no es una excepción. Pero solo porque una dieta sea popular no significa que realmente funcione. Y en algunos casos, puede hacerte más daño que bien. Hay expertos que aseguran que pueden ayudarte a perder peso, pero probablemente no sea la mejor opción para ayudarte a perder kilos de una manera saludable, sostenible y rentable.
¿Qué es la dieta Optavia?
Este plan es un programa de pérdida de peso diseñado por los creadores de la dieta Medifast, un plan de reemplazo de comidas que promociona alimentos bajos en grasa, bajos en calorías y bajos en glucemia. El plan Optavia también alienta a los seguidores a hacer seis comidas al día, pero, por el contrario, vende «combustibles» preenvasados y controlados por porciones que son bajos en carbohidratos, altos en proteínas y fibra y bajos en calorías. Se recomienda a las personas que hacen la dieta que incorporen estos productos procesados junto con comidas «magras y verdes» que consisten en proteínas y vegetales, y que trabajen con un entrenador para perder peso.
Los «combustibles» incluyen barras de snack y batidos; mientras que una comida casera típica «magra y verde» debe incluir de 140 a 200 gramos de proteína y tres porciones de verduras.
Hay tres opciones de dieta:
- Plan 5 y 1: cinco alimentos Optavia y una comida magra y verde diaria.
- Plan 4 y 2 y 1: cuatro alimentos Optavia, dos comidas magras y verdes y una merienda saludable por día.
- Plan 3 y 3: tres alimentos Optavia y tres comidas magras y verdes cada día.
La mayoría de las comidas magras y verdes son de unas 300 calorías o menos, y los combustibles contienen aún menos calorías. Así que la dieta definitivamente reduce las calorías para obtener los resultados deseados. El plan también alienta a todos a hacer ejercicio durante 30 minutos al día para acelerar el proceso de pérdida de peso.
¿Funciona para bajar de peso?
Debido a que los alimentos que estás comiendo están controlados en porciones y son bajos en calorías, es probable que pierdas peso siguiendo este plan, simplemente por el déficit de calorías.
Puede proporcionar una pérdida de peso a corto plazo sin apartarse de los estándares nutricionales. La dieta Optavia es lo que se considera una dieta alta en proteínas, con proteínas que representan del 10 al 35% de las calorías diarias. Aún así, probablemente no sea una solución a largo plazo para perder peso.
A algunas personas les gusta tener reglas y limitaciones y se sienten un poco abrumadas cuando tienen que tomar sus propias decisiones. Así que si esta dieta puede ayudarte a comenzar a perder peso, hazlo. No esperes que funcione para siempre, porque no es sostenible.
¿Es saludable o solo una dieta de moda?
Algunas partes de Optavia fomentan hábitos alimenticios positivos, como preparar comidas con alimentos integrales. Pero en general, hay muchos más inconvenientes que beneficios:
- Es muy restrictiva. La dieta excluye cosas como granos enteros, frutas y legumbres, que contienen vitaminas y minerales esenciales para la salud. Esta mentalidad de restricción también puede provocar antojos y atracones, por lo que es poco probable que la pérdida de peso sea sostenible a largo plazo.
- Se basa demasiado en proteínas en polvo y suplementos dietéticos. Hay algunos aislados de proteínas añadidos a las comidas, lo que puede causar problemas estomacales para algunas personas. Además, el plan promueve el alto consumo de suplementos dietéticos, que no están regulados por la FDA, lo que significa que no hay garantía de que sean seguros o efectivos.
- No está basada en la ciencia. La dieta Optavia se ajusta más a la categoría de la dieta milagro, ya que promete la pérdida de peso después de la implementación de restricciones dietéticas no basadas en evidencia. Es decir, no hay investigaciones que respalden que este tipo de plan lo ayudará a perder peso de manera saludable, sin recuperarlo.
- Es cara. Los paquetes de «aprovisionamiento de combustible» te costarán varios cientos de euros por porción, y todavía tienes que comprar en el supermercado para tus comidas «magras y ecológicas». No creo que sea sostenible comprar todas las comidas de este programa todo el tiempo.
- No es flexible. No permite ningún espacio en la dieta para comer fuera con amigos o tener una opción rápida de llevar si te olvidas de tomar algo del plan Optavia. Ese tipo de rigidez hace que sea difícil cumplir con el plan sin cambiar drásticamente tu vida social.
- Reduce las calorías demasiado. Es realmente bajo en calorías (alrededor de 1.000 diarias), así que creo que cualquiera que lo siga tendrá mucha hambre durante todo el día.
En resumen, esta no es la dieta más saludable, y sería mejor optar por la dieta mediterránea o la dieta nórdica, que se centran en alimentos integrales y no en restricción calórica o comidas procesadas.
¿Hay alguien que no debería probar la dieta Optavia?
Ciertas personas no deberían probar esta dieta por razones de salud. Si tienes una determinada afección de salud que afecta a tu dieta, como diabetes, síndrome del intestino irritable o celíaco, entonces este no es el plan de dieta para ti porque necesitas elegir los ingredientes que se incluyen en tus comidas.
Lo mismo ocurre con las mujeres que están embarazadas o que acaban de tener un hijo. La dieta registra alrededor de 1.000 a 1.100 calorías por día, lo cual es realmente bajo para cualquier persona que esté embarazada o amamantando.
También es importante tener en cuenta que, dado que los ingredientes del suplemento no están regulados, podría haber interacciones potenciales entre alimentos y medicamentos, por lo que para aquellos que toman ciertos medicamentos es importante proceder con extrema precaución.