Nuevo día, nueva dieta. La última dieta de pérdida de peso de moda es el Método Mayr. Hoy desglosamos cómo funciona, compartiendo detalles de lo que puedes y no puedes comer, junto con lo que realmente pensamos sobre este tipo de alimentación.

¿Qué es el método Mayr?

También conocido como FX Mayr Cure, es tendencia en estos días, pero esta forma de comer y vivir ha existido durante más de un siglo. Fue creado en 1901 por el Dr. Franz Xaver Mayr. En esencia, FX Mayr Cure cree que la clave de nuestra salud y belleza comienza en nuestras entrañas. Y no se equivoca.

Pero FX Mayr Cure se ha convertido en el Método Mayr, que ahora se promociona en VivaMayr, un grupo de spas de bienestar de lujo en Austria. Aunque también tienen clínicas en Londres, Viena, Mumbai, Moscú y Estambul. Allí, por miles de dólares, experimentarás una inmersión completa en el Método Mayr.

La filosofía de VivaMayr es que combinan la medicina complementaria moderna con diagnósticos y terapias tradicionales. La mayoría de los tratamientos, como el yoga, el ciclismo acuático y la aplicación de cintas médicas son bastante inocuos. Hay algunos otros tratamientos (ultrasonido abdominal, sangría e hidroterapia del colon) que levantan banderas rojas.

¿Cómo funciona?

Si no puedes permitirte el lujo de visitar uno de los spas de lujo, tienen un libro disponible, La dieta Viva Mayr: 14 días para un estómago más plano y un yo más joven.

Pero para aquellos que pueden pagar la experiencia completa del Método Mayr, es diferente para todos, ya que los programas se desarrollan para las necesidades individuales. Dicho esto, hay cinco principios básicos para el Método Mayr:

  • Descanso: Alivia tu digestión con una «dieta de cura especial». La ingesta de alimentos se reduce, bajo supervisión médica, de acuerdo con su página web, para que tu digestión pueda regenerarse.
  • Abstinencia consciente: la atención se centra en porciones más pequeñas y platos simples con un mínimo de azúcar o condimento.
  • Entrenamiento: Al igual que en el entrenamiento de tus hábitos alimenticios, que incluye la alimentación consciente y lenta. En VivaMayr, comen en silencio.
  • Limpieza: enfocada en una dieta alcalina y bebidas alcalinas e infusiones.
  • Ritmo: este es un poco raro, ya que afirman que nuestras entrañas están gobernadas por un «proceso rítmico» y que aprenderás a «lidiar económicamente con tus propias reservas».

Entonces, aunque el Método Mayr varía en cada persona, los principios básicos están entretejidos en la dieta. Estos incluyen masticar cada bocado al menos 40 veces, no beber durante la comida (o dentro de los 30 minutos), suplementos y consumo reducido de alimentos (piensa en caldo de verduras para la cena).

plato de comida dieta del medotodo mayr

Alimentos que puedes (y no puedes) comer

Una vez más, cada plan es diferente, pero en general, se alienta el ayuno y las porciones reducidas, con un enfoque en alimentos alcalinos, como frutas y verduras. La dieta también limita el azúcar y la cafeína.

Un plan de comidas puede incluir:

Desayuno

  • Un rollo de trigo sarraceno cubierto con una variedad vegetariana o un huevo
  • Yogurt de leche de oveja
  • Caldo de verduras

Almuerzo

Esto es individualizado, según el FX Mayr, pero es probable que sea una comida ligera, como una sopa de verduras.

Cena

Una muestra de cena puede incluir sopa cremosa o caldo alcalino.

¿Puedes perder peso siguiendo el método Mayr?

Si. Si estás comiendo un desayuno ligero y posiblemente sopa de verduras y caldo durante el resto del día, perderás mucho peso. El problema es que esto no es sostenible (sin mencionar que hay chefs de clase mundial que preparan sus comidas para que todo sea más fácil y sabroso), por lo que es probable es que recurras a los viejos hábitos una vez que abandones el programa o la dieta.

¿Cuáles son los pros y los contras?

Los pros

  • Fomenta la alimentación consciente, sin distracciones. Además, masticar bien los alimentos es una buena práctica para ayudarlo a reducir la velocidad.
  • La dieta se enfoca en comer alimentos integrales.

Contras

  • Para experimentar realmente el Método Mayr, tendrías que asistir a su spa de lujo, lo que significa mucho dinero.
  • El menú restringe severamente las calorías. Aunque esto brindará resultados de pérdida de peso, también te hará sentir hambre, estar de mal humor y no podrás comer de esta manera para siempre.
  • Elimina la cafeína, incluido el café. No hay pruebas de que una cantidad moderada de cafeína de fuentes como el té o el café sea dañina.
  • No hay evidencia de que comer la forma del Método Mayr sea saludable o beneficioso. Hay otras dietas, como la dieta mediterránea o nórdica que tienen un cuerpo de evidencia que respalda esta forma de comer.

Si estás tratando de perder peso, lo recomendable es llevar un plan de alimentación saludable y equilibrado, como la dieta mediterránea. Además, debes practicar ejercicio físico con asiduidad y descansar correctamente por las noches.