بدأ المعهد البريطاني للإحصاء عمله وأجرى دراسة في المملكة المتحدة لمعرفة ما إذا كان الناس يعرفون السعرات الحرارية لما يأكلونه ويشربونه. لقد أدركوا ذلك الناس يأكلون 50٪ سعرات حرارية أكثر مما يعتقدون، تصل إلى حوالي 1.000 سعرة حرارية مخفية.
صحيح أنه يصعب أحيانًا تحديد عدد السعرات الحرارية التي تتناولها. تظهر الكميات على الملصقات الغذائية فيما يتعلق بـ 100 جرام ، لكن في بعض الأحيان نفقد عدد الجرامات التي نستهلكها. بالإضافة إلى ذلك ، من المعقد أيضًا معرفة السعرات الحرارية التي نتناولها عندما نأكل أو نشرب خارج المنزل.
نخبرك ببعض المنتجات التي قد تخرب نظامك الغذائي دون أن تدرك ذلك.
المخفوقات والعصائر والعصائر
على الرغم من أن العصائر تتمتع بمظهر صحي لأنها تأتي من الفاكهة ، إلا أن الحقيقة هي أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر. من الملائم أن يكون لديك استهلاك معتدل واختيار تناول الفاكهة لتشمل مساهمة الألياف.
المخفوقات أو العصائر ، ما لم نصنعها في المنزل ، هي قنبلة سكر بفضل الشراب أو العسل للتحلية. من الأفضل تناول الماء أو المشروبات الخالية من السكر عندما نكون بعيدًا عن المنزل ولا يمكننا التحكم في ما نشربه.
مقهى
من المعتاد جدًا مقابلة الأصدقاء لتناول الإفطار أو تناول وجبة خفيفة والذهاب إلى كافتيريا لطيفة حيث تكلف القهوة ثروة. دون أن ندرك ، في مقهى لاتيه مع شراب ، سنحصل على بعض السعرات الحرارية 250. من كان يظن لو أننا نشرب فقط! يعتبر الحليب والسكر والشراب السبب الرئيسي لهذا الفائض من السعرات الحرارية.
يمكننا أن نشرب القهوة بالطبع ، لكن يجب أن نختار شربها بدون سكر أو محليات أو شراب أو كريمة ، وبحجم أصغر.
مرقة للسلطة
السلطات نعم ، والتوابل والصلصات لا. إذا كانت تتبيلة السلطة لدينا عبارة عن زيت وخل وملح فهي صحية تمامًا. ما لا ننصح به هو تناول الخضار مع الخبز المحمص والصلصات على أساس السكر والدهون. في النهاية سنفسد القيمة الغذائية الجيدة للسلطة.
أيضًا ، عندما نأكل بالخارج ، من الشائع إساءة استخدام القليل من كل شيء. سيكون الجبن عدوًا صغيرًا آخر إذا لم نقيس الجرعة ؛ شيء صعب للغاية إذا ذاب فوق بعض البطاطس المقلية.