الجبن ، بالنسبة للعشاق الحقيقيين ، هو أصعب الأطعمة التي يجب التخلي عنها عند التحول إلى نظام غذائي نباتي. هذا هو السبب عندما تطلق علامة تجارية للأغذية ملف جبن نباتي في السوق ، يريد الكثير أن يكونوا أول من يجربها. مفاجآت Grounded Foods بإطلاق غمس الجبن النباتي وجبن الماعز المتبّل من بذور القنب وجبن القنب الكريمي المنتشر ، نباتي أيضًا.
براءة اختراع خليط هذه الأجبان من قبل العلامة التجارية نفسها ، مما يجعلها منتجات حصرية علينا تجربتها مهما كان الأمر. لتحقيق تلك الروائح والنكهات وقوام الجبن الحقيقي ، تمزج الشركة القرنبيط غير المعدّل وراثيًا والقنب. بالإضافة إلى ذلك ، فهم يضمنون ، على عكس المنافسة ، أجبانهم ليس لديهم المكسرات أو زيت جوز الهند من بين مكوناته.
الجبن غير الجبن ، مناسب للجميع
كما لو أن هذا لم يكن كافيًا ، فهو كذلك ودية مسببة للحساسيةلأنه لا يحتوي على فول الصويا أو الغلوتين. يؤكدون أنه على الرغم من اختلاف هذه التركيبة والمكونات عن منافسيها ، إلا أن النكهة والملمس تشبه إلى حد بعيد تلك الموجودة في الجبن الكريمي والصلصات المصنوعة من منتجات من أصل حيواني.
بدوره ، يقول Grounded Food الملكة الخضراء أن أجبانها الغنية بالقرنبيط والقنب الكالسيوم والفيتامينات والمعادن والبروتينات وكذلك أحماض أوميغا 3 و 6 الدهنية.
الهدف من العلامة التجارية هو إقناع العاملين بالمرونة ، حيث أن ما يقرب من 60 ٪ من الأمريكيين أصبحوا على دراية بالمشكلة البيئية ، وأهوال صناعة اللحوم وصحتهم من خلال استهلاك الكثير من اللحوم وعدد قليل جدًا من الخضروات.
الجبن النباتي ، مثل الأطعمة الأخرى المناسبة للأنظمة الغذائية النباتية ، يمكن أن يأكله أي شخص ، ولا يُحظر استهلاكه إذا لم تكن نباتيًا ، أو أي شيء مشابه.
سيتم بيع هذه الأجبان في الولايات المتحدة وفي الموقع الرسمي لشركة Grounded Foods بسعر 5,99 دولارًا لكل منهما مع خيار حزمة من 3 مقابل 30 دولارًا أو حزمة من 6 مقابل 50 دولارًا.