لطالما وصف الشاي الأخضر بأنه مشروب صحي للغاية ، سواء تم تناوله ساخنًا أو باردًا. تتراوح فوائد الشاي الأخضر من كونه أحد مضادات الأكسدة القوية ، وتحسين الأداء البدني ، والمساعدة على الاستيقاظ (منبه خفيف) ، وتفضيل حرق الدهون ، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، والوقاية من حوادث القلب والأوعية الدموية.
تفاصيل دراسة حديثة فائدة جديدة للشاي الأخضر. وبهذه المناسبة تم نشر البحث في المجلة الدولية لعلم وظائف الأعضاء التجريبية للخلايا والكيمياء الحيوية وعلم الأدوية. ما تم شرحه هو أن شرب الشاي ينشط بروتينًا أساسيًا لنظام القلب والأوعية الدموية.
على وجه التحديد ، KCNQ5 ، وهو بروتين مهم جدًا موجود في العضلات الملساء التي تبطن الأوعية الدموية. ما يحققه KCNQ5 هو إرخاء الأوعية الدموية بفضل التأثيرات الخافضة للضغط.
ضع الشاي الأخضر والشاي الأسود في قائمة التسوق
ليس فقط الشاي الأخضر ، ولكن الشاي الأسود يحتوي أيضًا على هذا المركب المهم الذي يقلل من ارتفاع ضغط الدم و يقي من مشاكل مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
علاوة على ذلك ، فإن بروتين KCNQ5 موجود أيضًا في بعض أجزاء الدماغ. كما نرى ، تستمر الأخبار السارة. وظيفة هذا البروتين في تلك المنطقة هي تنظيم النشاط العصبي.
يمكن استخدامه كعلاج ضد الصرع ، لماذا؟ لأن أولئك الذين يقفون وراء هذه الخاصية الخافضة للضغط هم بمضادات الاكسدة الموجودة في نباتات الشاي الأخضر والأسود.
في المقابل ، تتمتع الكاتيكين بالقدرة على عبور الحاجز الدموي الدماغي ويمكنها تنشيط بروتين KCNQ5 وبالتالي يمكن أن تكون بمثابة دعم فيعلاجات ضد الإثارة العصبية المفرطة المعروفة باسم الصرع.
يوجد حاليًا علاج للصرع ويتم علاجه عن طريق الأدوية. يترك هذا البحث الباب مفتوحًا للاختبارات الطبية والتجارب السريرية الأخرى حيث يمكن تحسين علاج هذا المرض.
إذا اعتدنا بالفعل على شرب الشاي الأخضر أو الأسود بشكل منتظم ، فنحن الآن نعرف المزيد عن فوائد هذا المشروب. إذا لم نحب الشاي ، فيمكننا إلقاء نظرة على الوصفات التي يمكننا من خلالها إضافة هذا المكون ، مثل الفطائر على الإفطار أو ملفات تعريف الارتباط.