هل من الجيد أكل الفراولة كل يوم؟

تعتبر الفراولة من الفواكه المفضلة للبالغين والكبار ، لذلك أردنا أن نعرف كل شيء عنها ولهذا قمنا بإنشاء هذا النص حيث نخبرك عن قيمها الغذائية وفوائدها وحتى موانع الاستعمال. سنقول أيضًا الجرعة القصوى من الفراولة التي يمكننا تناولها في يوم واحد وسنقدم أفكارًا حول كيفية تناولها ، ونبحث دائمًا عن الخيار الأكثر صحة والأكثر تغذية.

تعتبر الفراولة من الفواكه المفضلة لدى الكثير منا ولأطفال أكثر. فاكهة لذيذة وسهلة الأكل ومغذية وطازجة تمتزج بشكل مثالي مع العديد من الفواكه ، وحتى مع الخضار للعصائر المغذية.

هذه الفاكهة متعددة الاستخدامات وسوف نتعلم ذلك جيدًا في هذا النص ، ولكن قبل الوصول إلى هناك سنعرف القيم الغذائية ، بالإضافة إلى فوائد وموانع هذه الفاكهة بمثل هذه الجمالية الخاصة. ومن الآن فصاعداً نقول لا ، لا يجب استهلاك الساق والأوراق الخضراء ، بل الجزء الأحمر فقط ، وإذا كان فقيرًا جدًا ، فمن الأفضل التخلص منه ، أو زرعه لتربية نبات الفراولة.

القيم الغذائية

يحتاج الشخص البالغ في المتوسط ​​إلى حوالي 2.000 سعر حراري في اليوم ، على الرغم من أننا رأينا في المقالات السابقة أن هذا يختلف باختلاف حالتنا البدنية ، وصحتنا ، ومستوى نشاطنا ، وعمرنا ، وما إلى ذلك. لكن في المتوسط ​​، حوالي 2.000 سعر حراري ، حسنًا ، 100 جرام فقط من الفراولة توفر 35 سعرًا حراريًا ، وهذا يجعلها واحدة من أخف الفواكه في السوق.

توفر 100 جرام من الفراولة أيضًا 7,7 جرامًا من الكربوهيدرات ، لذا فهي مناسبة لأنظمة الكيتو الغذائية ، ولدينا أيضًا 4,89 جرام من السكريات ، و 2 جرام من الألياف ، ولا يوجد بروتين ، ونحو 91٪ من الفراولة عبارة عن ماء ، وهذا يعطينا نسبة كبيرة من الماء.

توفر الفراولة أيضًا أنواعًا أخرى من العناصر الغذائية التي توفر الفوائد للجسم لاحقًا. على سبيل المثال ، في 100 جرام لدينا 12 وحدة دولية من فيتامين أ (كمية قليلة جدًا ، تكاد تكون معدومة) ، 59 مجم من فيتامين سي وهي قريبة من 100٪ من القيمة اليومية الموصى بها، 2,2 ميكروجرام من فيتامين ك ، و 6٪ من الكمية اليومية الموصى بها من حمض الفوليك.

فيما يتعلق بالمعادن ، لدينا 16 ملغ من الكالسيوم ، 153 ملغ من البوتاسيوم ، 13 ملغ من المغنيسيوم ، 24 ملغ من الفوسفور ، 1 ملغ من الصوديوم و 4 ميكروغرام من الفلورايد. في المجمل ، إنها كميات صغيرة ، لكن كل ذلك يتراكم عندما يتعلق الأمر بتناول نظام غذائي صحي ومتنوع.

فوائد

في القسم السابق ، تركنا بعض الأدلة حول مدى جودة تناول الفراولة على مدار الأسبوع. في وقت لاحق سنقول الجرعة والطرق المختلفة لاستهلاك هذه الفاكهة اللذيذة والغريبة. في الوقت الحالي ، سوف نتعرف على الفوائد الرئيسية لاستهلاك الفراولة عدة مرات في الأسبوع:

ترطيب جدا

سبق أن قلنا أن ما يقرب من 91٪ من الفراولة توفر الماء لأنها ماء. هذه يساعد في تلبية احتياجات الترطيب التي يحتاجها الجسم كل يوم ، حيث لا يتعين عليك فقط شرب لتر ونصف من الماء في اليوم على الأقل ، بل يتم تحقيق الترطيب بالطعام ، طالما أنها منتجات نباتية وطازجة ، بدلاً من اللحوم والحلويات والسكريات ، النقانق ، المطبوخة مسبقا والتي تطرح الماء من الجسم.

الترطيب مفيد لموازنة درجة حرارة الجسم ، لترطيب البشرة ، لنقل البروتينات والأكسجين ، للدورة الدموية ، للشعر ، لترطيب العينين ، لاستمرار العمليات الفسيولوجية ، إلخ.

مضاد للإمساك

لا تعتبر الفراولة من الفواكه التي تحتوي على معظم الألياف ، ولكن نظرًا لارتفاع نسبة الماء فيها ، فإنها تساعد أيضًا في الإخلاء. من المفيد جدًا تجنب الإمساك ، لكن لا يجب أن نستهلك الفراولة فقط في عمليات الإمساك ، ولكن يجب أن نستهلكها بانتظام حتى يتدفق العبور المعوي بشكل طبيعي.

بين الألياف الغذائية للفراولة والترطيب الذي توفره الفاكهة ، يتم تحقيق مزيج مثالي يساعد على تنظيم طرد البراز والمزلقات لتسهيل طرد نفسه ، مما يقلل من الجهد البدني.

صحة القلب

الشيء الذي يجب أن نوضحه هو أن القول بأن صحة القلب ليس مرادفًا لمعجزة ، ولن نتعافى من أمراض القلب عن طريق تناول الفراولة. نقول إنه صحي للقلب لأنه يتعاون بشكل إيجابي في العلاج لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول.

تحتوي الفراولة على مضادات أكسدة جيدة ، لذا فهي تساعدنا على خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ، وتقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم وتعزيز مرونة الشرايين وأوردة جسدنا كله.

موانع الاستعمال

فاكهة لذيذة وجميلة جسديًا وغنية جدًا بالمغذيات والفوائد ، ولكن ليس كل شيء مثاليًا كما يبدو ، نظرًا لوجود سلسلة من موانع الاستعمال التي يعرفها القليل من الناس واليوم نريد توضيحها. على سبيل المثال ، تنتمي الفراولة إلى مجموعة الفواكه الوردية ، أي حساسية LTP أو يُعرف أيضًا باسم بروتين ناقل الدهون. لذلك ، لا يمكن للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه LTP تناول الفراولة.

لا ينبغي أن يستهلكها المصابون بمشاكل الإسهال والمعدة والقولون العصبي وما شابه. لا إذا كنا مرضى السكر ، لأنها غنية بالسكريات وقليلة الألياف. أولئك الذين لديهم حصوات في الكلى ، أو يعانون من فشل كلوي ، يجب عليهم أيضًا عدم تناول الفراولة ، حيث أن الصوديوم والفناء يزيدان من عمل الكلى.

الجرعة وكيفية تناولها

وفقًا للخبراء ، يمكننا أن نأكل يوميًا حوالي 4 حبات من الفراولة ذات الحجم الطبيعي ، والتي يمكن أن تصل إلى 6 حبات من الفراولة إذا كانت صغيرة جدًا في كل وجبة. إنه يمكننا تناول 200 جرام كحد أقصى في اليوم، ولكن عليك دائمًا أن تختار أن تستهلك مجموعة متنوعة من الفاكهة. بناءً على ذلك ، يمكننا وضع حوالي 3 أو 4 حبات فراولة للحلوى في وجبات مختلفة وخلطها مع فواكه أخرى مثل الموز والكيوي والتفاح والعنب والخوخ وما إلى ذلك.

يمكننا أيضًا صنع عصائر الفاكهة مع الحليب أو بدونه بالفواكه الحمراء ؛ بالخضروات مثل السلق أو السبانخ ؛ عصير الفراولة والموز مع الحليب والبذور غير الألبان ؛ الفراولة مع زبدة الفول السوداني على الخبز المحمص أو الكريب ؛ تغمس الفراولة في الشوكولاتة الداكنة ؛ شرائح الفراولة لتزيين الفطائر والكعك والحلويات الأخرى ؛ مثلجات الزبادي والفراولة مع قطع الشوكولاتة ونشارة الخشب ؛ عصير فيتامين بالفراولة والجريب فروت والبرتقال وغيرها.