حتى تتمكن من صنع "الفول السوداني" العصري

إن كريمة الكاكاو والفول السوداني ليست مشهورة مثل كريمة الكاكاو والبندق ، لأن الأخير مرتبط مباشرة بنوتيلا الشهيرة أو نوتيلا الإسبانية. مع ذلك. كريمة الكاكاو والفول السوداني لذيذة وصحية وغنية بالبروتين ، نخبرك كيف تصنعها في 15 دقيقة.

إنه متغير ، بدوره ، قد يكون له خيارات أو بدائل أخرى. في هذا النص ، سوف نتعلم كيفية صنع زبدة الفول السوداني والكاكاو الصحية ، وهي مثالية للأطفال والكبار وحتى قبل التدريب أو بعده. بالطبع ، مهما كانت نسختنا صحية ، يجب ألا نتجاوز الكميات ، لأنها لا تزال نوعًا من الحلويات ويجب أن يكون نظامنا الغذائي متوازنًا وصحيًا للغاية.

إذا كنا نشعر بالحساسية من الفول السوداني أو لا نحبهم ، فأخبرنا أنه في النص سنقول أنه يمكننا صنع هذا الكريم نفسه مع أي مكسرات تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكننا دائمًا جعلها صحية ، وتجنب الحليب رديء الجودة والزيوت ذات الجودة الرديئة والسكر الزائد.

إنه صحي؟

زبدة فول سوداني وكاكاو خالية من السكر والزيت. المكونات التي سنستخدمها كلها طبيعية وصحية ورخيصة وبالتأكيد الغالبية العظمى موجودة بالفعل في مخزننا ، خاصة إذا كان لدينا أسنان حلوة وإذا كنا نباتيين أو نباتيين أو عشاق اللياقة البدنية.

مع زبدة الفول السوداني من Mercadona ، اكتشف الكثير أن هذا الجوز اللذيذ صحي جدًا وغني جدًا بالبروتين. هذا هو السبب في أن وصفتنا مناسبة أيضًا لأولئك الذين يذهبون إلى صالة الألعاب الرياضية كل يوم لتحقيق نسخة أفضل من أنفسهم وتحقيق أهدافهم البدنية.

مع قشطتنا سنحصل على ما يصل إلى 10 غرامات من البروتين بملعقتين كبيرتين فقط من هذا الكريم اللذيذ. أيضًا ، إذا نشرناها على خبز القمح الكامل أو الفاكهة أو شيء مشابه ، فإن محتوى الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن يزداد بشكل كبير.

تحتوي ملعقتان كبيرتان تقريبًا من وصفة زبدة الفول السوداني والكاكاو على 80 سعرة حرارية ، عندما يستهلك الشخص البالغ حوالي 2.000 سعر حراري يوميًا ، لذا فإن القيم جيدة جدًا.

وافل مع كريمة الكاكاو والفول السوداني

كم مرة في الأسبوع يمكنني تناولها؟

لقد قمنا بتطويره بالفعل في بداية النص ، وهو أنه على الرغم من أنه صحي للغاية ، إلا أنه غني جدًا بالمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والصوديوم والفوسفور والزنك ، من جانب الكاكاو والفول السوداني ، هناك أيضًا فيتامينات مهمة جدًا مثل المجموعة ب وفيتامين أ و هـ.

إنه أيضًا طعام حلو ، مثل الحلوى ، ويجب ألا نعتاد الجسم على هذا النوع من الطعام ، حيث ستأتي نقطة يكون فيها مذاق ملعقتين كبيرتين قليلًا ونذهب إلى 2 ومن هناك إلى 4 ، و سنفقد عادات الأكل الجيدة وسنبدأ في زيادة الوزن.

نوصي بحد أقصى 6 ملاعق كبيرة موزعة على 7 أيام في الأسبوع، طالما أنها مصحوبة بأطعمة صحية مثل الخبز الكامل 100٪ والفواكه والكعك المنزلي الخالي من السكر والآيس كريم قليل الدسم والقهوة والحليب الصحي الخالي من الألبان ، إلخ.

هل هي نباتية؟

هذه الوصفة أساسية جدًا ، نعم هي نباتية، ولكن إذا لم نكن نباتيين ، فيمكننا تغيير حليب الخضار إلى حليب البقر أو الماعز أو الأغنام. بالطبع ، سنكتسب المزيد من السعرات الحرارية عند الانتهاء من الوصفة وقد لا تكون النكهة ممتعة كما يحدث مع الكريمات الصناعية التي تستخدم حليب البقر والزيوت ذات الجودة الرديئة مثل زيت النخيل.

هذه الوصفة نباتية وصحية وسهلة التحضير ورخيصة ، نظرًا لأن جميع المكونات ذات نوعية جيدة ومن أصل نباتي ، فلا توجد زيوت أو سكريات غير ضرورية وستكون المكونات بالتأكيد في المنزل.

لتحقيق ذلك ، علينا فقط خلط كل شيء في خلاط زجاجي وخلطه. بالطبع هناك النسخة السهلة وهي شراء زبدة الفول السوداني الطبيعية الخالية من السكر في السوبر ماركت وإضافة باقي المكونات بأنفسنا. وهناك الجزء الصعب وهو نباتي أيضًا ، وهو صنع زبدة الفول السوداني الطبيعية والمصنعة منزليًا ، بدون زيوت رديئة الجودة وبدون سكر.

كريب محشو بكريمة الكاكاو والفول السوداني بالفواكه

بدائل

سبق أن ذكرناها من قبل ، كريم الفول السوداني والكاكاو هذا يشبه كريم الكاكاو والبندق. وبنفس الطريقة يمكننا استخدام اللوز والفستق والكاجو والبذور وما إلى ذلك.

الغالبية العظمى من الوصفات تتجنب الزيت ، حتى لو كان زيت زيتون بكر ممتاز ، وعادة ما تستخدم حليب نباتي عالي الجودة ، ولا يوجد سكر ، وما إلى ذلك. غالبًا ما تختار الوصفات الصحية عدم استخدام السكر ، ولكن المحليات مثل اريثريتول.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم احتساب جميع المكونات ، لذلك يجب علينا اختيار المكونات التي نعرفها بالفعل لمعرفة ما إذا كنا سنحب النتيجة النهائية أم لا. بالإضافة إلى ذلك ، عليك أن تختار جيدًا ، لأنه في حالة الحاجة إلى حليب نباتي ، عليك البحث عن حليب لا يحتوي على السكر أو مكونات غير ضرورية مثل الزيوت ، والمكثفات ، ومحسنات النكهة ، والمثبتات ، والأملاح ، إلخ.

المكون الرئيسي فقط (على سبيل المثال ، البندق) ، عنصر ثانوي (على سبيل المثال ، الأرز) ، الماء والملح. إذا كان مكونًا رئيسيًا فقط ، مثل الشوفان ، فيجب أن يكون موجودًا بنسبة لا تقل عن 12٪. لم تعد بقية المكونات موجودة ، لذلك لا ينبغي أن يكون هناك أي سكر ، وعلى أي حال يجب أن يكون مكملًا بالكالسيوم وفيتامين د وفيتامين ب 12.

حفظ

يمكن ترك زبدة الفول السوداني والكاكاو النقية منزوعة الدسم في الثلاجة أكثر من 7 يومًانعم ، هذا مغطى جيدًا. عندما يتعلق الأمر بالطعام محلي الصنع ، يجب أن نكون حذرين للغاية في الحفظ ، لأن الخطأ أو التلوث المتبادل يمكن أن يؤدي إلى يومين من الإسهال.

نوصي باستخدام وعاء زجاجي بغطاء محكم الإغلاق.. لزيادة حفظها ، يوصى بوضع هذه الأواني في الجزء الخلفي من الثلاجة ، نظرًا لوجودها على الباب أو بالقرب منه ، ستحدث تغيرات في درجة الحرارة وسيؤدي ذلك إلى تكاثر البكتيريا.

وبنفس الطريقة ، لا ينبغي أن نقوم بفتح وإغلاق الحاوية ، لأن دخول الأكسجين يغذي البكتيريا وتسارع عملية تعفن الطعام. للتعامل مع محتويات الحاوية ، يجب أن نستخدم أواني مطبخ نظيفة وجافة جدًا ، ونقدمها ونعيدها فورًا إلى الثلاجة.


اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: مدونة Actualidad
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   جوان جومار قال

    مشكلة الفول السوداني هو أنه يحتوي على أعلى نسب أوميغا 6 / أوميغا 3 ، وهو أمر غير جيد لتوازن هذه الدهون. لذلك يجب تناوله باعتدال ، فهو ليس مصدرًا للدهون الصحية.