هل تحتوي زبدة الفول السوداني على الغلوتين؟

خبز زبدة الفول السوداني

من المحتمل أن تكون زبدة الفول السوداني واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة في مخزنك. يمكنك أن تأكله عاديًا ، أو تنشره على كعكة الأرز ، أو تضيفه إلى العصير. هناك طرق لا حصر لها للاستمتاع بهذا الكريم متعدد الاستخدامات.

وإذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ، فسوف تشعر بالارتياح لمعرفة أنه يمكنك تخزين زبدة الفول السوداني دون قلق ، لأن معظم الأحواض خالية من الغلوتين.

هل زبدة الفول السوداني خالية من الغلوتين؟

الزبدة في حالتها الطبيعية غذاء خالي من الغلوتين. يحتوي فقط على الفول السوداني (وبعض الملح) ، ولكن لا يحتوي على حبوب الغلوتين ، بما في ذلك القمح والشعير والجاودار. على الرغم من أن العلامات التجارية الأكثر صحة وأبسط تقوم بدهنها بدون مكونات الغلوتين ، فإن هذا لا يعني أنها خالية من الغلوتين.

بعض زبدة الفول السوداني خاص أو منكه يمكن صنعه من مكونات الغلوتين ، لذلك تريد دائمًا التحقق من قوائم المكونات بحثًا عن مكونات الغلوتين المخفية. هناك بعض زبدة الفول السوداني التي قد تحتوي على أجزاء منها كعك مملح و جاف o بسكويت، على سبيل المثال ، والتي عادة ما تكون مصنوعة من دقيق القمح. لذلك تحقق دائمًا من ملصقات الزجاجة.

مع جميع الأطعمة المصنعة ، فإن تلوث تعبرa هي مخاطرة أخرى تستحق النظر قبل شراء المنتج. يحدث التلوث المتبادل عندما تتلامس مكونات الغلوتين مع المنتجات الخالية من الغلوتين إما من خلال التحضير أو التصنيع.

لتجنب تتبع كميات الغلوتين في زبدة الفول السوداني ، ابحث عن أ تسمية خالية من الغلوتين في الجرة. يمكنك أيضًا البحث عن ختم يقول أن الزبدة معتمدة خالية من الغلوتين ، مما يعني أن المنتج قد تم اختباره من قبل منظمة خارجية.

Bol de yogur con mantequilla de cacahuete

هل هناك منتجات تحتوي على الغلوتين؟

على الرغم من أن زبدة الفول السوداني النقية خالية من الغلوتين بشكل طبيعي ، فإن هذا لا يعني أن جميع المنتجات آمنة للأكل. هناك العديد من ملفات تعريف الارتباط والجرانولا والحبوب والشوكولاتة التي تحتوي على زبدة الفول السوداني ولكنها ليست بالضرورة خالية من الغلوتين.

وبغض النظر عن مخاطر التلوث المتبادل ، فإن بعض الأصناف مصنوعة بالفعل من مكونات الغلوتين ، والتي يجب تجنبها.

كيف تصنع زبدة الفول السوداني الخالية من الغلوتين؟

إذا كنت تجرؤ ، يمكنك أيضًا صنع زبدة الفول السوداني الخاصة بك في بضع دقائق فقط.

تعد إضافة القليل إلى وجبة الإفطار أو الغداء طريقة رائعة لزيادة تناول الدهون الصحية. تحتوي المكسرات على نسبة عالية من الدهون المتعددة غير المشبعة والأحادية غير المشبعة ، والتي ترتبط بالمساعدة في خفض الكوليسترول الضار (LDL) ، وتحسين بطانة الشرايين ، وكذلك المساعدة في خفض مستويات الالتهاب.

في 100 جرام نجد 6 جرام بروتين و 4 سعرات حرارية. منطقيا ، 100 جرام كثير ، لذلك لا تقلق إذا كنت تستهلك ملعقة صغيرة فقط.

هذه الوصفة سهلة التحضير وتستغرق حوالي خمس دقائق فقط. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المكونات بسيطة وربما لديك بالفعل في مخزنك. على الرغم من أن هذه الوصفة تستخدم السكر أو العسل كمُحلي ، إلا أن هذه المكونات اختيارية ويمكن استبدالها بمُحلي من اختيارك أو حذفها تمامًا.


كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: مدونة Actualidad
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.