كيف تعمل حبوب اللاكتيز؟

حبوب اللاكتيز في علبة الدواء

يبحث الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه اللاكتوز أو لا يتحملونه عن طرق لاستهلاك منتجات الألبان دون المعاناة من اضطرابات المعدة. يتناول معظمهم حبوب اللاكتيز من حين لآخر ، ولكن ما الغرض منها تحديدًا؟

اللاكتاز هو إنزيم هضمي يشارك في تكسير اللاكتوز ، وهو سكر موجود في الحليب ومنتجات الألبان الأخرى. هذا الإنزيم ، المنتج في بطانة الأمعاء الدقيقة ، يقسم اللاكتوز إلى جزيئات سكر أصغر (المعروفة باسم الجلوكوز والجالاكتوز) حتى يمكن هضمه. إذا كان لدينا عدم تحمل اللاكتوز ، فذلك لأننا غير قادرين على إنتاج ما يكفي من اللاكتاز بأنفسنا.

يمكن أن يؤدي تناول حبوب اللاكتاز ، المتوفرة في شكل أقراص ، ومضغ ، وأشكال أخرى إلى تقليل أو منع العديد من الأعراض التي تحدث عندما يستهلك شخص يعاني من عدم تحمل اللاكتوز منتجات الألبان ، بما في ذلك تقلصات المعدة والإسهال والغازات.

ما هو اللاكتاز؟

اللاكتاز هو إنزيم ينتجه الإنسان (والعديد من الثدييات والكائنات الأخرى) في الأمعاء الدقيقة. إنزيمات اللاكتيز (تسمى أحيانًا lactase-phlorizin hydrolase) ضرورية للهضم السليم لمنتجات الألبان ، بما في ذلك الحليب. وذلك لأن هذا الإنزيم يكسر اللاكتوز ، وهو سكر موجود بشكل طبيعي في الحليب يساهم في حلاوته.

يُطلق على الموقع المحدد في الأمعاء الدقيقة حيث يتم إنتاج اللاكتاز "حدود الفرشاة" ، والتي تتكون من الخلايا التي تبطن جدران الأمعاء الدقيقة (الخلايا الظهارية المعوية). تحتوي هذه الخلايا على ميكروفيلي صغيرة تشبه الأصابع تمتص العناصر الغذائية من الطعام بحيث يمكن أن تنتقل إلى مجرى الدم وتشتت حسب الحاجة.

اللاكتاز نفسه غير موجود في الطعام، لكن اللاكتوز (نوع من السكر). بعض الأمثلة على الأطعمة الغنية باللاكتوز هي الحليب من أصل حيواني ، والزبادي ، وجبن الريكوتا ، ومساحيق بروتين مصل اللبن أو الفطائر.

الجرعة الموصى بها

بالإضافة إلى الكبسولات والمضغ ، تُباع مكملات اللاكتيز في شكل مسحوق وقطرة. يمكن تخزينها بأمان في درجة حرارة الغرفة في حاوية مغلقة. يجب ألا نستخدم المكملات أبدًا بعد تاريخ انتهاء صلاحيتها.

الجرعة القياسية 6000 إلى 9000 وحدة دولية (واجهة المستخدم) مأخوذة على الفور قبل الوجبة تحتوي على منتجات الألبان. وجد آخرون أن إضافة 2000 وحدة دولية من مسحوق اللاكتاز إلى كوبين (500 مليلتر) من الحليب يمكن أن يساعد في تخفيف الأعراض.

كقاعدة عامة ، سنبدأ بجرعة منخفضة ونزداد تدريجيًا حتى يتحقق التحكم المطلوب. على الرغم من أننا لا نستطيع تناول جرعة زائدة من اللاكتاز ، فإن تناول كميات أقل يمكن أن يقلل من التأثير على نسبة السكر في الدم ويساعدنا في توفير المال.

سوف نتأكد دائمًا من تناول مكمل اللاكتيز قبل اللقمة الأولى. إذا تناولنا الطعام لأكثر من 20 إلى 30 دقيقة (على سبيل المثال ، في مأدبة زفاف) ، فسنأخذ جرعة أخرى مقدارها 2000 مجم. أثناء الوجبة لتمديد الفائدة الوقائية. من المستحسن لا تتجاوز ستة أقراص يوم

ومع ذلك ، فإن حقيقة أننا نتناول مكمل اللاكتيز لا تعني أننا نستهلك منتجات الألبان دون اعتبار. إذا كنا لا نتحمل اللاكتوز ، فمن المهم التحكم في الاستهلاك أو حذف الكريمة أو الجبن أو الحليب الإضافي كلما أمكن ذلك.

فوائد

هذه بعض وظائف ومزايا تناول حبوب اللاكتاز.

يساعد في هضم منتجات الألبان

تتمثل أهم وظيفة لإنزيم اللاكتاز في تحفيز تكسير اللاكتوز (سكر ثنائي السكاريد في الحليب) ، وتحويله إلى سكريات بسيطة تسمى الجلوكوز والجلاكتوز.

عندما تحدث طفرات في الجينات التي تتحكم في إنتاج اللاكتاز ، مما يؤدي إلى انخفاض الإنتاج ، يتطور نقص اللاكتيز (أحد أشكال عدم تحمل اللاكتوز). ينتج عن هذا عدم القدرة على هضم اللاكتوز. يعاني اللاكتوز الذي لا يمتص في الجهاز الهضمي التخمير في القولون بواسطة البكتيريا. هذا يؤدي إلى أعراض مثل زيادة إنتاج الغازات ، والانتفاخ ، والإسهال ، والألم ، وعدم الراحة المعوية العامة.

هناك ثلاثة أنواع من عدم تحمل اللاكتوز التي يمكن أن تمنع الهضم السليم: الأولي والثانوي والخلقي أو النمائي.

تحويل الحليب إلى طاقة

عادة ما يكون إنتاج اللاكتيز أعلى عند البشر خلال فترة الرضاعة ، لأن الحليب (الثدي أو الصيغة) هو عادة الغذاء الوحيد الذي يستهلكه الأطفال. يساعد الإنتاج المرتفع للاكتاز الأطفال والرضع على امتصاص السكريات والعناصر الغذائية الأخرى المتوفرة في الحليب.

ومع ذلك ، مع تقدم الإنسان في العمر ، تقل القدرة على إنتاج ما يكفي من اللاكتاز. يحول إنزيم اللاكتاز اللاكتوز إلى جلوكوز وجلاكتوز ، وهي سكريات أبسط يمكن للبالغين استخدامها أيضًا للحصول على الطاقة. يتم أيضًا الجمع بين هذه السكريات والبروتينات والدهون الصحية والعديد من الفيتامينات والمعادن داخل الحليب (كامل الدسم) ، مما يجعله غذاءً كثيفًا بالعناصر الغذائية لأولئك الذين يمكنهم تحمله.

موهير يخدع باستيلاس دي لاكتاسا

لما هذا؟

تشير التقديرات إلى أن حوالي 70 ٪ من سكان العالم يعانون من نقص اللاكتيز ، مع وجود أعلى معدل انتشار بين الأشخاص من شرق آسيا أو غرب إفريقيا أو العرب أو اليهود أو اليونانيين أو الإيطاليين.

في حالات نادرة ، يمكن أن يحدث عدم تحمل اللاكتوز عند الولادة ، وهي حالة تعرف باسم نقص اللاكتاز الخلقي. لكن الخبراء يدركون الآن أن الانخفاض التدريجي في القدرة على إنتاج اللاكتاز بعد الطفولة المبكرة هو سمة بشرية شائعة جدًا والسبب الأكثر شيوعًا لعدم التحمل.

لحسن الحظ ، فإن معظم الأشخاص الذين يعانون من نقص اللاكتاز لا تظهر عليهم أبدًا أعراض عدم تحمل اللاكتوز. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يفعلون ذلك ، يمكن أن تتراوح الأعراض من خفيفة إلى كبيرة وتحدث عادةً في غضون نصف ساعة إلى بضع ساعات بعد تناول منتجات الألبان.

يمكن أن تساعد حبوب اللاكتاز (التي يتم تناولها قبل الوجبات) هؤلاء الأشخاص على استهلاك المزيد من منتجات الألبان ، مما يسمح لهم بتلبية احتياجاتهم الغذائية من الكالسيوم ، فضلاً عن مساعدتهم في التغلب على أعراض عدم تحمل اللاكتوز.

اللاكتوز التعصب

على الرغم من فوائد حبوب اللاكتيز ، لا يزال هناك ندرة في الأبحاث التي تظهر آثارها. على الرغم من أن العلماء يتفقون على أن المكملات آمنة ، إلا أنه لم يكن هناك دائمًا إجماع حول كيفية عملها بشكل جيد.

وفقًا للعلم ، تُظهر حبوب اللاكتاز تفوقًا واضحًا في التخفيف من عدم تحمل اللاكتوز مقارنةً بالبروبيوتيك Lactobacillus reuteri.

ومع ذلك ، قد تكون هناك عوامل أخرى تساهم في عدم القدرة على استقلاب اللاكتوز ، أو بدلاً من ذلك ، قد تكون هناك حاجة لأنواع أخرى من اللاكتاز لاستقلاب اللاكتوز في بعض الأفراد.

صحة العظم

لا تستطيع حبوب اللاكتيز نفسها تحسين صحة العظام بشكل مباشر. ولكن نظرًا لأنها يمكن أن تساعد الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز على تناول المزيد من منتجات الألبان دون عواقب ، فيمكنهم تسهيل تناول كميات كافية من الكالسيوم. يمكن أن يساعد هذا بالطبع في بناء عظام صحية والحفاظ عليها مع تقليل مخاطر فقدان العظام وهشاشة العظام.

وفقًا لدراسة ، عندما يتجنب الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز منتجات الألبان أو يقللونها ، فإنهم معرضون لخطر الإصابة بها فقدان العظام والكسور. لكن عدم التحمل في حد ذاته لا يؤثر بشكل كبير على قدرة البالغين على امتصاص الكالسيوم (نفس الشيء ينطبق على نقص اللاكتيز).

يُنصح الجميع ، بما في ذلك أولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، بتناول ثلاث حصص من منتجات الألبان يوميًا. يمكن أن تساعدنا حبوب اللاكتيز في تحقيق ذلك.

الآثار الجانبية المحتملة

تعتبر حبوب اللاكتيز آمنة وجيدة التحمل مع عدم وجود آثار جانبية معروفة.

ومع ذلك ، الناس مع مرض السكري يجب استخدام مكملات اللاكتاز بحذر. بمجرد تناوله ، يتم تقسيم اللاكتاز إلى سكريات بسيطة يمكن أن تزيد من مستويات الجلوكوز في الدم. على الرغم من أن هذا قد لا يسبب أي مشاكل كبيرة ، فمن المهم فحص نسبة السكر في الدم لديك بعد 20 إلى 30 دقيقة من تناول جرعة للتأكد.

في حالات نادرة ، من المعروف أن مكملات اللاكتيز تحفز ردود الفعل التحسسية. في حالة حدوث ذلك ، سوف نتصل برقم 112 أو نذهب إلى أقرب غرفة طوارئ إذا أصيبنا بالشرى أو الطفح الجلدي أو ضيق التنفس أو الصفير أو الدوخة أو الدوار أو سرعة دقات القلب أو تورم الوجه أو اللسان أو الحلق بعد تناول مكمل اللاكتيز. إذا تركت دون علاج ، يمكن أن تؤدي الحساسية المفرطة إلى الصدمة والغيبوبة والفشل التنفسي أو القلب والموت.

يجب عدم استخدام مكملات اللاكتاز النساء الحوامل أو الرضع لعدم وجود معلومات كافية لضمان سلامتهم. ومن غير المعروف أيضًا ما إذا كانت مكملات اللاكتيز يمكن أن تتفاعل مع الأدوية أو المكملات الأخرى.


اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: مدونة Actualidad
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.