هل التغذية الشاملة مفيدة لفقدان الوزن؟

أطباق التغذية الشاملة

يبدو أن التغذية الشاملة تحدث ثورة في سوق النظام الغذائي. على الرغم من أنها لا تعتبر خطة أكل ، إلا أنها مرتبطة ببعض العلوم الزائفة. هل هي حقا خطة صحية لانقاص الوزن؟

يمكن للحميات الغذائية المعجزة أن تجعلنا نفقد الوزن بسرعة كبيرة ، لكنها ليست مستدامة على المدى الطويل. بدلاً من ذلك ، تضمن التغذية الشاملة إمكانية الحفاظ عليها مدى الحياة.

ما هو؟

التغذية الشاملة ليست نظامًا غذائيًا قياسيًا ، ولكنها نهج يعتمد على تحليل الصحة البدنية والعقلية الكاملة للفرد. يعتمد هذا النظام الغذائي على الاحتياجات الغذائية الفريدة لكل فرد وصحته العامة.

العوامل المختلفة التي يمكن أن تؤثر على مظهر الخطة الصحية للشخص هي أوجه القصور والحساسية وعدم التحمل. الهدف من التغذية الشاملة هو إنشاء نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي يفيد الجسم من الرأس إلى أخمص القدمين.

على عكس بعض الحميات الغذائية التي يمكن أن تصبح غير مستدامة بمرور الوقت ، يُقصد بالتغذية الشاملة أن تكون تغيير نمط الحياة التي توفر حياة صحية وطول العمر.

تتضمن الإرشادات الغذائية الشاملة للتغذية عادةً تناول الأطعمة الكاملة والنيئة والعضوية وشرب الكمية الموصى بها من الماء وتقليل السكر والكوليسترول وتناول الصوديوم وتجنب الأطعمة المصنعة. في الوقت نفسه ، يجب تنفيذ دليل غذائي يعتمد على الاحتياجات الفردية للجسم.

يتطلب العيش بأسلوب حياة صحي الالتزام. ومع ذلك ، بمجرد الشعور بالفوائد المذهلة لاتباع إرشادات التغذية الشاملة ، فإنها تضمن أننا لن نغير نظامنا الغذائي.

أغذية التغذية الشاملة

الآثار المفيدة المزعومة

لا يمكن أن تساعدنا التغذية الشاملة على عيش نمط حياة أكثر صحة فحسب ، بل تساعدنا أيضًا على الشعور بتحسن جسديًا وعقليًا. يمكن أن يكون لاتباع خطة تغذية شاملة عدد من الآثار الإيجابية ، بما في ذلك فقدان الوزن وتحسين صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الأمراض وغير ذلك.

يقوي جهاز المناعة

يمكن للجسم والجهاز المناعي العمل فقط على ما نأكله ، لذلك فمن المنطقي أن توفير وقود عالي الجودة يؤدي إلى كفاءة أكبر. للحصول على نظام مناعة أقوى ، تشتمل التغذية الشاملة على ما يلي:

  • فواكه وخضراوات. يمكن لمضادات الأكسدة التي تحتويها أن تساعد في محاربة الجذور الحرة (المنتجات الثانوية الكيميائية التي يمكن أن تلحق الضرر بالحمض النووي وتثبط جهاز المناعة لديك).
  • ألاحماض الدهنية أوميغا -3. يمكن أن تزيد هذه من قدرة جسمك على تكوين مركبات تنظم المناعة.
  • مياه اكثر. نعلم جميعًا أن شرب المزيد من الماء مفيد لنا. سنحاول شرب حوالي لترين في اليوم ، مما يساعد الخلايا على التخلص من النفايات والعمل بكفاءة أكبر.
  • ثوم. من المعروف أن الثوم يمتلك خصائص مقاومة الفيروسات والبكتيريا.
  • زنجبيل. يجب أن يظهر هذا المضاد الطبيعي للالتهابات بانتظام في وجبات الطعام. يمكننا أيضًا إضافته إلى الماء الساخن لصنع شاي الزنجبيل.

يحافظ على توازن السكر في الدم

يمكن أن تؤدي زيادة تناولك للألياف القابلة للذوبان إلى تنظيم نسبة السكر في الدم ومساعدتنا في الحفاظ على مستويات الأنسولين الصحية. من المهم جدًا الحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية لتجنب المشاكل الصحية طويلة المدى ، والتحكم في وزنك ، والشعور بالراحة بشكل عام.

تذوب الألياف القابلة للذوبان لتشكيل ملمس شبيه بالهلام يساعد على تنظيم الهضم ويمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. نحن أيضًا أقل عرضة للإصابة بهذا الركود في منتصف بعد الظهر إذا كنا نتناول الأطعمة طوال اليوم التي تحافظ على توازن السكر في الدم.

سنحاول زيادة استهلاك الأطعمة مثل البروكلي ، وبراعم بروكسل ، والقرنبيط ، والفاصوليا ، والتوت ، وبذور الشيا ، والبازلاء ، والفاصوليا الخضراء للحفاظ على نسبة السكر في الدم وتنظيم الطاقة طوال اليوم.

يحسن الهضم

من المحتمل أن يكون الهضم غير الفعال أحد أكثر المشاكل شيوعًا التي نواجهها كأخصائيين في التغذية الشاملة. إن تناول الكثير من الأطعمة المصنعة وعدم الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية سيؤدي إلى إحداث فوضى في الجسم وقدرته على العمل بأفضل حالاتها.

الحبوب الكاملة والخضروات ذات الأوراق الخضراء والأفوكادو والبروتينات الخالية من الدهون والفواكه منخفضة نسبة السكر في الدم (مثل التوت) هي أطعمة هضمية. يمكن أن يؤدي دمج المزيد من هذه العناصر في نظامك الغذائي إلى تخفيف أعراض حساسية الأمعاء ، مثل الغازات والإمساك والإسهال ، لتعزيز وظيفة الجهاز الهضمي الأكثر صحة وعقل وجسم أكثر سعادة.

يحسن النوم

لقد عانينا جميعًا من الأرق أو نوبات من النوم المتقطع. على الرغم من أنها لا تبدو مشكلة صحية كبيرة ، إلا أن عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم يمكن أن يؤدي إلى مشاكل أكثر خطورة مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم وضعف جهاز المناعة. لحسن الحظ ، يمكن للطعام الذي نأكله أن يلعب دورًا كبيرًا في الحصول على تلك الساعات الثمانية المهمة جدًا في الليل.

يساعد اللوز والجوز والأسماك الزيتية على الحصول على نوم أفضل ليلاً ، كما تفعل الفواكه مثل الكيوي وعصير الكرز.

يدعم المزاج

شهدت السنوات القليلة الماضية قدرًا متزايدًا من الأبحاث حول العلاقة بين أنظمتنا الغذائية وصحتنا العقلية. لأن القناة الهضمية والدماغ جزءان منفصلان من الجسم ، لا يربط الناس بينهما. ومع ذلك ، فهي مرتبطة فعليًا بالعصب المبهم ، الذي ينقل الإشارات بينها ، وتوجد العديد من مستقبلات السيروتونين (السعادة) في القناة الهضمية.

بحثت إحدى الدراسات في الصلة بين عادات الأكل والاكتئاب ، ووجدت أن اتباع نظام غذائي غني "بالخضروات والفواكه والألياف والأسماك والحبوب الكاملة والبقوليات" مع القليل من السكر المضاف والأطعمة المصنعة يمكن أن يكون له تأثير كبير على الوقاية من الاكتئاب وعلاجه. .

نورماس دي لا ديتا هوليستيكا

المعايير

مفتاح التغذية الشاملة هو تناول الأطعمة التي لا تغذي الجسم فحسب ، بل تؤثر أيضًا بشكل إيجابي على وظيفته. على الرغم من أن خطط التغذية الشاملة قد تختلف من شخص لآخر بناءً على الاحتياجات الفردية ، إلا أن هناك بعض التوصيات التي يمكن لأي شخص التقدم بها من أجل حياة أكثر صحة.

تناول الأطعمة النيئة الكاملة

الأطعمة المصنعة مليئة بالسكر والملح والإضافات التي يمكن أن تجعلها ذات مذاق جيد ، ولكنها توفر القليل من القيمة الغذائية للجسم.

بالإضافة إلى ذلك ، تظهر الأبحاث أن الأطعمة المصنعة يمكن أن تسبب إدمانًا كبيرًا ، مما يؤدي إلى تأثيرات سلوكية مثل الإفراط في تناول الطعام والأكل القهري وفقدان السيطرة. بدلاً من ملء العربة بالأطعمة المصنعة الملائمة ، سنشتري أغذية عضوية خام كاملة مثل الفواكه والخضروات. هذه الأطعمة مصممة بشكل طبيعي لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية. الأطعمة المصنعة ليست كذلك.

اشرب كمية كافية من الماء

البقاء رطبًا مهم للغاية للصحة.

يساعد تناول الماء على تنظيم درجة حرارة الجسم ، والحفاظ على تليين المفاصل ، ومنع العدوى ، والحفاظ على وظائف الأعضاء ، وتحسين نوعية النوم ، وتحسين الحالة المزاجية. يوصى عمومًا بثمانية أكواب من الماء يوميًا للحفاظ على ترطيب الجسم بشكل كافٍ.

المشروبات مثل الصودا والكحول والمشروبات التي تحتوي على الكافيين يمكن أن تسبب الجفاف ، لذلك من الأفضل تجنب هذه المشروبات عندما تستطيع.

قلل من تناول الصوديوم

يعتبر تناول الصوديوم أحد العوامل الرئيسية في الإصابة بارتفاع ضغط الدم. أظهرت دراسة أن معظم الناس يستهلكون الكثير من الصوديوم ، وأكثر من 70٪ من هذا الصوديوم يأتي من الأطعمة المصنعة والأطعمة المقدمة في المطاعم.

لا يؤدي تقليل تناول الصوديوم إلى تحسين الصحة فحسب ، بل يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

تناول الدهون الصحية

ليست كل الدهون متساوية وليست كل الدهون ضارة بالنسبة لنا. يمكن للدهون الصحية مثل الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة أن تفيد القلب ، وتخفض الكوليسترول ، وتحسن مستويات الأنسولين ، وتحسن مستويات الجلوكوز.

يمكن أن يكون للكمية المعتدلة من هذه الدهون تأثير كبير على الصحة العامة.

قلل من تناول السكر

الاستهلاك المفرط للسكر يمكن أن يؤثر سلبًا على الجسم كله. أيضًا ، يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من السكر إلى انخفاض مستويات الطاقة ، أو انخفاض الحالة المزاجية ، أو الانتفاخ. سوف نتجنب المحليات المكررة والصناعية والأطعمة المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.

بدلاً من ذلك ، سنحاول إرضاء الرغبة الشديدة في تناول الفاكهة العضوية. يمكننا الاستمتاع بالطعم الحلو مع الاستفادة من القيمة الغذائية للفواكه الكاملة.

أجزاء التحكم

الكثير من الأشياء الجيدة يمكن أن يكون أيضًا شيئًا سيئًا. حتى لو كنا نأكل أطعمة صحية ، فمن المهم أن نأخذ في الاعتبار كميات الطعام.

التحكم في الحصة الغذائية هو مفتاح تطوير نظام غذائي صحي ومتوازن. سواء كنا نأكل أطعمة صحية أو غير صحية ، من المهم عدم الإفراط في تناول الطعام. يمكن أن يتسبب الإفراط في تناول الطعام في إجهاد الأعضاء أو حرقة المعدة / اضطراب المعدة أو إجهاد الجهاز الهضمي أو اضطرابات النوم.


اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: مدونة Actualidad
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.