Cuidar la salud, pasa por llevar una alimentación variada y saludable. Para que ésta sea completa, hay que incluir alimentos que nos doten de todos los nutrientes básicos que nuestro cuerpo necesita. Es el caso de los distintos grupos de vitaminas. Éstas son esenciales para el correcto funcionamiento del organismo. Hoy te contamos la importancia de la vitamina B.
¿Para qué sirve la vitamina B?
La vitamina B tiene grandes beneficios sobre el organismo. Por ello, alimentarse de una forma consciente, sabiendo para qué sirve y dónde encontrarla, es imprescindible. Algunas de sus funciones básicas son:
- Interviene en la producción de glóbulos rojos
- Combate casos de ansiedad, depresión y otros trastornos emocionales
- Refuerza las defensas favoreciendo el sistema inmunológico
- Participa en la regeneración de los músculos
- Cuida la salud cardiovascular
- Mantiene el sistema nervioso en óptimas condiciones
- Favorece la memoria y la concentración
- Aporta energía
¿Qué alimentos la contienen?
Legumbres
Incluir legumbres en nuestra alimentación es muy necesario para cubrir ciertas necesidades nutricionales. Los garbanzos, las habas, las lentejas o los guisantes, tienen un alto contenido de vitamina B.
Salmón
Es un tipo de pescado azul con alto contenido en ácidos grasos Omega-3 y previene diversidad de enfermedades. Es rico en vitaminas del grupo B, por lo que es un alimento muy bueno para la salud.
Frutos secos
Los frutos secos tienen muchas propiedades nutricionales. En cuanto a la vitamina B, la podemos encontrar especialmente en las semillas, como las de girasol o calabaza; y en las nueces, almendras y cacahuetes, entre otros.
Hígado
Se trata de una de las vísceras del animal más consumidas en todo el mundo por su alto valor nutricional. Contiene vitamina B y otras vitaminas, minerales y proteínas. ¡Es un súper alimento!
Pavo
Está considerada una de las mejores carnes del mercado por su bajo contenido en grasas y alto en proteínas. Además, es rico en vitamina del grupo B. ¡Todo un completo!
Yema de huevo
Podemos pensar que la yema de huevo no es buena, sin embargo, tiene innumerables propiedades. Es un alimento muy energético con un alto porcentaje de grasas saludables y proteínas. Es una fuente poderosa de vitamina B.
Ya ves que incluir la vitamina B en nuestra dieta resulta muy sencillo, ya que los alimentos que la contienen son muy sabrosos y apetecibles. Además, estarás beneficiándote de muchas otras propiedades. Llevar una alimentación sana no es tan complicado, solo hay que querer hacerlo.