Las fresas constituyen un delicioso alimento de temporada, propio de la primavera. Se trata de una fruta muy apetitosa que podemos comer introduciéndola en diferentes recetas. Ya sea solas, con yogur, en batidos o, incluso, en ensaladas, tienen muchos beneficios que debes conocer.

Las fresas presentan muchas ventajas para el cuidado de nuestro cuerpo y, además, son bajas en grasas. Tienen un alto contenido en minerales y vitaminas que ayudan a que nuestro organismo funcione perfectamente. Llevar una alimentación equilibrada, es imprescindible para gozar de una buena salud. Por ello, aumenta en consumo de frutas y verduras y tu cuerpo lo notará. Recuerda optar por aquellas frescas y lo más naturales posible. De esta manera te aseguras de estar ingiriendo los nutrientes necesarios.

Propiedades de las fresas

Las fresas, alimento deseado por muchos niños y mayores son fuente de vitaminas, minerales y nutrientes esenciales. Contienen vitamina C, B y K; minerales como calcio, hierro, potasio, cobre, fósforo, magnesio, manganeso y selenio; proteínas, carbohidratos y fibra. Como puedes observar, se trata de un auténtico tesoro de la naturaleza, con innumerables ventajas para nuestra salud.

Beneficios de consumir fresas

  • Cuida tu salud cardiovascular, ya que equilibran los niveles de colesterol en sangre y previene ciertas enfermedades del corazón
  • Son ricas en antioxidantes en forma de flavonoides y antocianidinas, que protegen frente a los daños producidos por los radicales libres
  • Favorecen la hidratación ya que están compuestas por un significante porcentaje de agua
  • Tienen propiedades diuréticas, por lo que son muy recomendables para disminuir la retención de líquidos, depurar el organismo y, en consecuencia, perder peso
  • Favorece el equilibrio de la presión arterial
  • Su contenido en agua y fibra ayudan a combatir el estreñimiento
  • Refuerzan el sistema inmunológico, debido a su contenido en vitamina C, y mejoran los síntomas de la alergia y algunas afecciones del aparato respiratorio
  • Disponen de propiedades analgésicas y antiinflamatorias, por lo que son efectivas para tratar dolores leves
  • Son bajas en grasas por lo que se pueden incluir en dietas de adelgazamiento
  • Ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre
  • Contribuyen a mejorar el estado de ánimo por su contenido en vitaminas del grupo B
  • Son grandes aliadas para que la piel luzca saludable y vital
  • Protegen la salud visual por su contenido en luteína y zeaxantina
  • Protegen la salud cerebral y mejoran la memoria