¿Qué propiedades y beneficios posee la avena?
- La avena es un cereal nutritivo, rico en proteínas, grasas saludables, y aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales.
- Su alto contenido en fibra y carbohidratos de absorción lenta favorece la saciedad y mejora el tránsito intestinal.
- Contiene betaglucano, que ayuda a bajar el colesterol y estabiliza los niveles de azúcar en la sangre.
- Beneficiosa para deportistas, la avena favorece la musculación y mejora el sistema nervioso gracias a sus nutrientes.