Jícama: tu nuevo alimento favorito
- La jícama es un tubérculo originario de América Central y conocido como nabo mexicano.
- Es rica en vitamina C, fibra e inulina, beneficiosas para la salud intestinal y el sistema inmunológico.
- Su alto contenido de agua y bajo contenido calórico la hacen ideal para mantener el peso.
- Se puede encontrar en mercados latinos y debe consumirse sin piel dura y fibrosa.
