El kiwi es una fruta con grandes propiedades para el organismo. Sin embargo, es una fruta poco consumida. Esta fruta, por su alto contenido en vitaminas y minerales, así como las propiedades que mencionaremos a continuación, es una de las frutas que deberían estar presentes en el plan nutricional de un deportista y en general de cualquier persona.

En este artículo vamos a nombrar algunas de las propiedades que puede ofrecernos esta fruta.

Kiwi

El kiwi es una fruta de la planta trepadora Actinidia deliciosa, originaria de Nueva Zelanda. El kiwi es una de las frutas más infravaloradas, ya que, aunque posee grandes propiedades, no es consumida tan habitualmente como otras frutas.

Fuente de vitamina C

Aunque la vitamina C siempre ha sido característico de la naranja o el limón, el kiwi es la fruta que más vitamina C contiene. Esta fruta contiene aproximadamente 100mg de vitamina C por cada 100 gramos de producto, proporcionándonos el 80% del requerimiento diario de vitamina C.

Esta vitamina sabemos que tiene multitud de beneficios en nuestro organismo, como prevención de enfermedades. Esto es debido a su función en las células que participan en el sistema inmunitario. Además, otra importante propiedad de la vitamina C es su neutralización de radicales libres los cuales son culpables del deterioro de las células.

Facilita la digestión

Por otra parte, el kiwi es rico en fibra, lo que ayudara a disminuir problemas de estreñimiento.

Además, su contenido en actinidina ayuda en la digestión de proteínas. La actinidina es una enzima natural contenida en el kiwi que ayuda a descomponer las proteínas que ingerimos más rápido. Por tanto, esta fruta, nos facilitara la digestión de proteínas, disminuyendo la sensación de pesadez ante comidas proteicas.

Poder antioxidante

Esta fruta, debido a su contenido en vitamina C y E, contiene un gran poder antioxidante. Los antioxidantes son altamente beneficios para la prevención de enfermedades.

Además, el kiwi contiene un compuesto llamado luteína, el cual reduce el riesgo de enfermedades cardíacas o cáncer.

Consideraciones

Aunque el kiwi es una fruta altamente recomendada para la gran mayoría de la población, en ciertas situaciones se desaconseja su uso. El consumo de kiwi esta desaconsejado en personas alérgicas a la enzima actinidina, en personas con tendencia al desarrollo de cálculos renales (por su alto contenido en oxalatos de calcio), o en personas con insuficiencia renal (por su alto contenido en potasio).