Los arándanos son unas diminutas bolitas azules brillantes, que aportan numerosos beneficios a la salud. En los últimos años hemos visto un auge en su consumo, de hecho están a precio de oro en el supermercado, pero son mucho más que una simple decoración para tus desayunos de Instagram. Todo el mundo sabe que están repletos de antioxidantes, pero lo que quizás no sepas es tienen otros muchos beneficios que puedes obtener agregando arándanos a tu dieta. ¿Quieres saber más?

6 beneficios inesperados que aportan los arándanos

Reducen la presión sanguínea

Un reciente estudio, publicado en el Journal of Gerontology, demostró que introducir el consumo de arándanos a la alimentación diaria puede ayudar a reducir la presión arterial, así como los efectos que tienen los medicamentos para la presión arterial. Los científicos concluyeron que esto puede deberse en parte al aporte de antocianina (flavanoide que proporciona efectos antioxidantes y le da ese color brillante).

Disminuyen la inflamación

La misma antocianina que hemos mencionado también es capaz de reducir la inflamación, según un estudio publicado en el Journal of Agriculture and Food Chemistry. Tener una inflamación crónica puede ser la causa de padecer alguna enfermedad cardiovascular, Alzheimer y ciertos tipos de cáncer. Además, también benefician en la inflamación por el entrenamiento intenso.

Mejoran la función pulmonar

Otro estudio, publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, encontró que cuando la antocianina se introducía en la alimentación de ciertas personas mayores, mejoraba la función pulmonar. Consumir dos o más porciones de arándanos a la semana se vinculó con una tasa más lenta de la disminución anual en la función pulmonar.

Reducen las posibilidades de un ataque al corazón

En los últimos años estamos viendo un aumento de ataques cardíacos en personas más jóvenes, así que comer arándanos también puede ayudar a reducir ese riesgo. La ciencia encontró que comer arándanos y fresas tres veces o más en la semana reducía el riesgo de ataque cardíaco en un 34%..

Mejoran la recuperación y la reparación muscular

Como hemos dicho al principio, los arándanos están repletos de antioxidantes, y estos pueden ayudar a reducir la inflamación y acelerar la reparación muscular después de los entrenamientos. Así lo asegura un estudio publicado en el Diario de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva. Añádelos a tu batido de proteínas después del entrenamiento para asegurarte de obtener sus beneficios.

Son buenos para la salud mental

Además de todos los beneficios que aporta a la salud física, los arándanos también parecen mejorar la salud mental. Un estudio encontró que agregar jugo de arándanos a la alimetnación de personas mayores mejoraba la memoria y reducía los síntomas de la depresión.
Asimismo, otro estudio demostró que los flavonoides de los arándanos estaban relacionados con retrasos en el envejecimiento cognitivo.