A los deportistas les interesan alimentos tengan una buena dosis de proteína. Hay quienes apuestan por la suplementación para después de entrena, pero existen otras opciones más «naturales» con un interesante contenido nutricional. Por ejemplo, el Skyr.
La alimentación asiática es conocida por ser bastante saludable y basarse en vegetales, cereales y pescados. Seguro que has oído hablar sobre el kimchi coreano, pero aún te falta conocer todo sobre los beneficios de este probiótico. Los coreanos pueden llegar a tomar unos 20 kilos de kimchi en un año, alimento que además ha sido declarado Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad por la Unesco.
Te contamos qué es,...
En los últimos meses hemos visto inundada las redes sociales de influencers que recomiendan la kombucha como bebida para mejorar nuestro organismo. ¿Te has planteado saber qué es y si realmente existen beneficios como para introducirla en nuestra alimentación. ¡Te lo contamos todo!
Según apuntan varias investigaciones, la kombucha tiene su origen en China. Era muy valorada por la capacidad que...
Hace tiempo te contamos de forma general, pero cada vez es más común ver a personas que no saben decidirse entre el kéfir de agua o de leche. Ambas bebidas aún siguen siendo muy desconocidas para la mayoría de la población, a pesar del interesante valor nutricional que poseen.
Hoy te enseñamos a diferenciar entre ambos tipos de kéfir, por si has probado uno y no te termina de convencer...
El kéfir es un producto lácteo muy parecido al yogurt, pero que contiene muchísimos más probióticos saludables para tu organismo. Dependiendo del consumo que tengas, puede ser de leche o de agua. En ambos casos no presenta problemas para personas con intolerancia a la lactosa; y si eres vegano, el kéfir de agua será tu mejor apuesta.
Para llegar a su origen, debemos retroceder muchos siglos atrás,...
Generalmente, hay una tendencia a confundir probióticos y prebióticos. Aunque estén relacionados en el mismo ámbito, no son lo mismo. En este articulo explicaremos que son estos términos, como funcionan, y como obtenerlos de los distintos alimentos.
