Probióticos

¿Cuántas veces te ha dicho tu madre que bebas un zumo de naranja para mejorar tus defensas? ¿Y un actimel para el estómago? En efecto, hay alimentos que contribuyen a mejorar nuestras defensas y son los conocidos como "Probióticos". En esta sección encontrarás una recopilación de este tipo de alimentos que tienen una función fundamental, protegerte de bacterias y virus y sobre todo ayudarte a recuperar el cuerpo de la forma más rápida posible tras una enfermedad. No solo mejorará tu salud, también podrás volver al entrenamiento diario y es cuando uno está convaleciente lo mejor es dejar al cuerpo descansar. Recuerda además que el deporte también contribuye a mejorar tus defensas.
skyr en vaso

¿Para qué es bueno el Skyr?

  • 01 de junio, 2022 • 12:57
  • Carol Álvarez

A los deportistas les interesan alimentos tengan una buena dosis de proteína. Hay quienes apuestan por la suplementación para después de entrena, pero existen otras opciones más «naturales» con un interesante contenido nutricional. Por ejemplo, el Skyr.

kimchi coreano

¿Por qué deberías introducir el kimchi en tu alimentación?

  • 26 de julio, 2018 • 11:00
  • Carol Álvarez

La alimentación asiática es conocida por ser bastante saludable y basarse en vegetales, cereales y pescados. Seguro que has oído hablar sobre el kimchi coreano, pero aún te falta conocer todo sobre los beneficios de este probiótico. Los coreanos pueden llegar a tomar unos 20 kilos de kimchi en un año, alimento que además ha sido declarado Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad por la Unesco.

Te contamos qué es,...

kombucha

¿Qué es la kombucha y por qué está tan de moda?

  • 17 de julio, 2018 • 11:00
  • Carol Álvarez

En los últimos meses hemos visto inundada las redes sociales de influencers que recomiendan la kombucha como bebida para mejorar nuestro organismo. ¿Te has planteado saber qué es y si realmente existen beneficios como para introducirla en nuestra alimentación. ¡Te lo contamos todo!

¿Qué es la kombucha y cuál es su origen?

Según apuntan varias investigaciones, la kombucha tiene su origen en China. Era muy valorada por la capacidad que...

kéfir de agua

¿Kéfir de agua o de leche?

  • 12 de julio, 2018 • 14:00
  • Carol Álvarez

Hace tiempo te contamos de forma general, pero cada vez es más común ver a personas que no saben decidirse entre el kéfir de agua o de leche. Ambas bebidas aún siguen siendo muy desconocidas para la mayoría de la población, a pesar del interesante valor nutricional que poseen.

Hoy te enseñamos a diferenciar entre ambos tipos de kéfir, por si has probado uno y no te termina de convencer...

¿Qué es el kéfir? Historia, beneficios y precauciones

  • 28 de febrero, 2018 • 10:00
  • Carol Álvarez
  • 2

El kéfir es un producto lácteo muy parecido al yogurt, pero que contiene muchísimos más probióticos saludables para tu organismo. Dependiendo del consumo que tengas, puede ser de leche o de agua. En ambos casos no presenta problemas para personas con intolerancia a la lactosa; y si eres vegano, el kéfir de agua será tu mejor apuesta.

Historia del kéfir

Para llegar a su origen, debemos retroceder muchos siglos atrás,...

Diferencia entre probióticos y prebióticos

  • 22 de enero, 2018 • 19:00
  • Juan Merlos

Generalmente, hay una tendencia a confundir probióticos y prebióticos. Aunque estén relacionados en el mismo ámbito, no son lo mismo. En este articulo explicaremos que son estos términos, como funcionan, y como obtenerlos de los distintos alimentos.