Pescado

Existe una gran variedad de pescados accesibles en el mercado que son saludables y muy beneficiosos para tu organismo. Conoce qué tipos de pescado hay y cuáles son sus valores nutricionales
ensalada de atún de lata

¿El atún es tan beneficioso como parece?

  • 15 de mayo, 2021 • 11:00
  • Carol Álvarez
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Entre los beneficios para la salud del atún incluyen la capacidad para reducir los trastornos cardiovasculares, estimular el crecimiento y el desarrollo, reducir la presión arterial y los niveles de colesterol y ayudar a perder peso. Este pescado también tiene la capacidad de estimular el sistema inmunológico, aumentar la energía, ayudar en el cuidado de la piel, aumentar el recuento de glóbulos rojos y tiene propiedades anticancerígenas.

salmon en un plato con verduras

Principales beneficios de tomar salmón todas las semanas

  • 05 de mayo, 2021 • 16:00
  • Carol Álvarez
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El salmón es uno de los pescados más consumidos en la dieta mediterránea. A pesar de encontrarlo en diferentes formatos (crudo, ahumado, fresco), siempre aporta beneficios en la salud. Es por eso que su consumo habitual, unas cuatro veces a la semana, es recomendado por los profesionales de la salud. Aprovecha todos los nutrientes del salmón y descubre cómo introducirlo en tu alimentación semanal.

espetos de sardinas en un plato

Propiedades de las sardinas que mejoran la salud

  • 04 de mayo, 2021 • 16:00
  • Carol Álvarez
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Las sardinas existen desde hace siglos. Se dice que estos pequeños peces llevan el nombre de Cerdeña, una isla de Italia, debido a la abundancia que se podía encontrar allí. A pesar de que se pueden disfrutar frescas, son muy perecederas. Es por eso que se encuentran con mayor frecuencia enlatadas.

bacalao sin cocinar

¿Es el bacalao un pescado saludable?

  • 02 de mayo, 2021 • 12:00
  • Carol Álvarez
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El bacalao es un pescado de carne blanca, escamosa y de sabor suave. Tampoco es una novedad entre los animales marinos, pero te sorprenderá saber que está repleto de proteínas, vitaminas B y minerales. Sin embargo, a diferencia de muchos otros tipos de mariscos, el bacalao no se promociona a menudo como un alimento saludable, por lo que es posible que te preguntes si es una buena opción para ti.