Marisco

Conoce las diferentes variedades de marisco que existen y cuáles son sus principales características alimentarias, así como los beneficios más importantes de consumir marisco
cangrejo en un plato

Cangrejo: el marisco que necesitas para aumentar proteína

  • 03 de octubre, 2021 • 11:00
  • Carol Álvarez

El cangrejo ofrece todo el atractivo de los mariscos sin el regusto a pescado que algunas personas prefieren evitar. Los historiadores creen que este animal fue uno de los primeros alimentos que disfrutaron las poblaciones costeras, por lo que es innegable que tenga beneficios para la salud.

marisco para cocinar

Trucos para averiguar si el marisco está fresco

  • 04 de junio, 2021 • 14:00
  • Carol Álvarez

El marisco es un tipo de alimentos que podemos encontrar en cualquier época del año, aunque tan solo nos acordamos de ellos en momentos de celebración y vacaciones. A pesar de ser una buena opción dentro de una dieta equilibrada y saludable, hay que tener en cuenta algunos factores para elegirlos correctamente.