Lácteos y huevos

Averigua cuáles son las principales características de los huevos y de los productos lácteos, las mejores maneras de aprovechar sus nutrientes y los valores nutricionales que contienen
quesos mini babybel

¿Babybel es un queso saludable?

  • 04 de mayo, 2022 • 08:30
  • Carol Álvarez

Babybel es uno de los quesos más conocidos para niños. Sin embargo, su alto contenido en proteínas ha hecho que los adultos vuelvan a consumirlo habitualmente. Pero, ¿es realmente un queso saludable?

Tarro de yogur griego con frutas

¿El yogur griego es tan saludable como parece?

  • 01 de abril, 2022 • 08:30
  • Sofía Pacheco

Siempre se dice que el yogur griego es la mejor opción, por encima del yogur normal, e incluso por delante de los yogures de proteínas e incluso esos que se anuncian con bifidus. A lo largo de este texto vamos a conocer todos los detalles sobre el yogur griego, desde su valor nutricional, hasta los beneficios para nuestra salud, cómo tomarlo y qué cantidad máxima por día.

queso feta en ensalada

¿El queso feta es saludable?

  • 24 de marzo, 2022 • 08:30
  • Carol Álvarez

El queso feta es el tipo más conocido en Grecia. Es un queso blando, blanco, en salmuera, muy nutritivo y una excelente fuente de calcio. Sin embargo, en el resto de países no está tan arraigado y es posible que dudemos si es un queso saludable.

Queso rallado Kosher

¿Qué es el queso kosher y cómo se elabora?

  • 05 de marzo, 2022 • 16:00
  • Sofía Pacheco

Hoy vamos a tratar el tema de los productos kosher y más concretamente el queso. Vamos a explicar por qué solo pueden comer esto quienes están dentro de la ley judía, además, explicaremos cómo se elaboran los alimentos y los quesos. También veremos que hay varios tipos de queso y que realmente todos podemos comerlos, salvo que no estemos muy de acuerdo con la forma en la que se sacrifican estos animales.

huevos para una tortilla

¿Cuántos huevos se necesitan en una tortilla ?

  • 21 de febrero, 2022 • 21:05
  • Carol Álvarez

Hacer una tortilla es algo relativamente sencillo, pero también tiene su truco para que sea una receta de diez. La selección de ingredientes ha de ser de máxima calidad, siendo los huevos un factor determinante. ¿Pero cuántos huevos son necesarios para una tortilla? Dependerá de cuántas personas sean los comensales.

queso con frutas

¿Es malo comer queso todos los días?

  • 18 de abril, 2022 • 09:17
  • Carol Álvarez

Hay pocas cosas que sean tan sabrosas y satisfactorias como el queso. Es uno de los alimentos más favoritos en todo el mundo, y no es necesario comerlo en grandes cantidades para notar su sabor. ¿Quizá lo prefieres rallado o de untar?

Leche de cabra con canela

¿Es bueno beber leche de cabra?

  • 06 de febrero, 2022 • 16:00
  • Sofía Pacheco

Desde hace décadas estamos acostumbrados a tomar leche de vaca, es la más consumida, la más habitual, la que más se usa en recetas e incluso es la que siempre se recomienda. Partiendo de la base de que el ser humano es el único ser vivo que toma leche en su edad adulta y que no es extremadamente necesaria para la salud, como apuntan numerosos estudios científicos, sigue siendo parte de la alimentación saludable, y la leche de cabra tiene mucho que aportar, a pesar de estar en la sombra de forma injusta.

tipos de proteina en los huevos

¿Qué tipo de proteínas contienen los huevos?

  • 29 de enero, 2022 • 13:00
  • Carol Álvarez

La mayoría de la gente sabe que los huevos son muy saludables y que son una gran fuente de proteína de alta calidad. Obtener suficiente proteína es muy importante para desarrollar huesos y músculos, así como para mantener una buena salud en general. Pero, ¿qué tipo contiene este alimento?