Lácteos y huevos

Averigua cuáles son las principales características de los huevos y de los productos lácteos, las mejores maneras de aprovechar sus nutrientes y los valores nutricionales que contienen
tabla de quesos sin gluten

¿Está el queso libre de gluten?

  • 23 de julio, 2021 • 14:00
  • Carol Álvarez

A cualquier amante del queso le encanta un bien picoteo con un poco de miel, mermelada y uvas. Si se acompaña de un buen vino y una serie de Netflix, el plan es redondo. Excepto si eres celíaco. Las dudas sobre si los quesos tienen gluten pueden amargarte la cena.

El yogur natural está cargado de beneficios para la salud

  • 21 de junio, 2021 • 16:00
  • Sofía Pacheco

Muchas veces comemos algunos alimentos por aprendizaje y por pura inercia sin pararnos a ver si son buenos o malos. En el caso del yogur natural, hay bastantes beneficios que muchos desconocen, y que hoy vamos a plasmar en este artículo. Desde fortalecer los huesos, pasando por mejorar el sistema inmune, y llegando incluso a proteger el sistema nervioso.

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Quesos bajos en grasa que te ayudarán a perder peso

  • 23 de junio, 2021 • 11:18
  • Carol Álvarez

Los lácteos son el gran enemigo de cualquier dieta diseñada para la pérdida de peso. O eso creíamos. La concienciación por una alimentación saludable ha generado que numerosas empresas lancen productos con mayor contenido en proteínas y menor en grasas y azúcares añadidos. Los quesos bajos en grasa son un gran ejemplo, sobre todo si los quieres usar en desayunos, comidas o meriendas.

cáscara de huevos en un cartón

¿Por qué hay huevos que tienen la cáscara arrugada?

  • 16 de junio, 2021 • 12:28
  • Carol Álvarez

Seguramente te ha pasado alguna vez eso de abrir un cartón de huevos y ver que alguno tiene la cáscara arrugada. Espero que no hayas decidido tirarlo a la basura por su aspecto rugoso; y de ser así, hoy te explicamos a qué se debe esa textura y por qué no afecta en absoluto al sabor o contenido del huevo.

huevos camperos sin gluten

¿Los huevos son aptos para celíacos?

  • 16 de junio, 2021 • 13:04
  • Carol Álvarez

Los alimentos como la pasta o el pan están hechos de harina de trigo, por lo que no están libres de gluten. Pero dado que la mayoría de los huevos que comemos son puestos por gallinas, se consideran un alimento naturalmente libre de gluten.

dieta saludable

Ideas para incluir el kéfir en tu dieta saludable

  • 30 de junio, 2021 • 14:42
  • Irene Torres

Innovar en algunas recetas puede darle mucha vida a nuestra dieta y hacer que nos sintamos más entusiasmados. Por ello, conviene no estancarse e innovar con nuevos alimentos y combinaciones que nos puedan resultar agradables, saludables y apetecibles. Hoy damos algunas ideas para incluir el kéfir en la dieta diaria de una forma fácil y rápida.

café con leche

¿Qué tipo de leche es mejor para la salud?

  • 23 de junio, 2021 • 13:09
  • Carol Álvarez

En la actualidad, vivimos bombardeados de información constante que puede hacer que confundamos conceptos sobre lo que es saludable y lo que no. Corre el rumor de que la leche desnatada es mucho mejor que la entera, ¿pero es verdad? ¿Tenemos que huir de la grasa que contienen los productos lácteos?

nocilla 0% azúcares añadidos y con stevia

¿Es una buena opción la Nocilla 0% azúcares añadidos y Stevia?

  • 23 de junio, 2021 • 17:53
  • Carol Álvarez

Las empresas alimenticias buscan desesperadamente mejorar sus productos con el fin de hacerlos más saludables, aunque sea superficialmente. Ya analizamos el contenido del Avenacao y ahora nos aventuramos con la nueva versión de Nocilla, con cero azúcares añadidos, con menos calorías y con Stevia. ¿Es tan saludable como parece?

¿Es el Actimel un súperalimento?

  • 28 de abril, 2021 • 16:56
  • Carol Álvarez

Son muchos los productos que las empresas introducen en el mercado como súperalimentos imprescindibles para tener una buena salud. Desde su lanzamiento, Actimel se presentó como necesario para fortalecer nuestras defensas; incluso los médicos lo mandaban a los niños en épocas de refriado y gripe. ¿Es cierto que debemos desayunar Actimel para que nuestros sistema inmunológico esté preparado frente a cualquier alerta? ¿Qué es L Casei Inmunitas? ¡Te lo contamos todo!