Lácteos y huevos

Averigua cuáles son las principales características de los huevos y de los productos lácteos, las mejores maneras de aprovechar sus nutrientes y los valores nutricionales que contienen

Los mejores yogures que puedes comprar en Mercadona

  • 10 de octubre, 2021 • 11:00
  • Sofía Pacheco

Mercadona está lleno de productos que son un éxito de ventas y aunque sigue dándole mucho protagonismo a los dulces, cereales azucarados, bollería industrial, panes de baja calidad, galletas, y demás, entre tantos productos no recomendables están los yogures de Mercadona. Existen una serie de yogures muy apetecibles y saludables que desde ya recomendamos comprarlos y probarlos.

Un chili rojo picante sumergido en agua

¿Por qué la leche quita el picante?

  • 25 de septiembre, 2021 • 15:00
  • Sofía Pacheco

Hay a quienes les gusta mucho el picante, hay a quienes les gusta muy poco, también estamos los que si comemos algo picante igual terminamos en urgencia y luego están los que viven en modo experto y son unos enamorados del picante que parece que su estómago y todo lo que confluye el sistema digestivo es un cajón de acero armado. Hoy vamos a explicar cuál es el secreto y por qué la leche es el mejor remedio contra el picante.

Un huevo con yema naranja en una sartén

Cómo saber que un huevo está en buen estado

  • 23 de agosto, 2021 • 14:00
  • Sofía Pacheco

Estamos a costumbrados a comer huevos desde que somos pequeños, lo tenemos muy asimilado en nuestra dieta. De hecho, es uno de los alimentos más completos que podemos comer cada día y su versatilidad nos ayuda a elaborar infinidad de recetas con ellos. El plato más común en España es el huevo frito con patatas, una comida, rápida sabrosa y nutritiva, pero ¿y cómo sabemos que ese huevo que vamos a preparar está en buen estado? Vamos a dar algunos consejos para evitar una intoxicación.

tabla de quesos sin gluten

¿Está el queso libre de gluten?

  • 23 de julio, 2021 • 14:00
  • Carol Álvarez

A cualquier amante del queso le encanta un bien picoteo con un poco de miel, mermelada y uvas. Si se acompaña de un buen vino y una serie de Netflix, el plan es redondo. Excepto si eres celíaco. Las dudas sobre si los quesos tienen gluten pueden amargarte la cena.

El yogur natural está cargado de beneficios para la salud

  • 21 de junio, 2021 • 16:00
  • Sofía Pacheco

Muchas veces comemos algunos alimentos por aprendizaje y por pura inercia sin pararnos a ver si son buenos o malos. En el caso del yogur natural, hay bastantes beneficios que muchos desconocen, y que hoy vamos a plasmar en este artículo. Desde fortalecer los huesos, pasando por mejorar el sistema inmune, y llegando incluso a proteger el sistema nervioso.

huevo a la plancha en un pan para diarrea

¿Puedes tomar huevos si tienes diarrea?

  • 16 de septiembre, 2021 • 13:58
  • Carol Álvarez

Aunque no es un tema agradable de hablar, la mayoría de la población ha vivido episodios de diarrea alguna vez en su vida. Se estima que hay 179 millones de casos de diarrea aguda por año. La buena noticia es que el tipo más común, la aguda, normalmente se resuelve por sí sola en uno o dos días. Generalmente está causada por bacterias de los alimentos o el agua, un virus como la gripe, parásitos, ciertos medicamentos e intolerancias alimentarias.

mejores quesos bajos en grasa mercadona carrefour lidl aldi

Quesos bajos en grasa que te ayudarán a perder peso

  • 22 de septiembre, 2021 • 12:40
  • Carol Álvarez

Los lácteos son el gran enemigo de cualquier dieta diseñada para la pérdida de peso. O eso creíamos. La concienciación por una alimentación saludable ha generado que numerosas empresas lancen productos con mayor contenido en proteínas y menor en grasas y azúcares añadidos. Los quesos bajos en grasa son un gran ejemplo, sobre todo si los quieres usar en desayunos, comidas o meriendas.

cáscara de huevos en un cartón

¿Por qué hay huevos que tienen la cáscara arrugada?

  • 28 de octubre, 2021 • 12:22
  • Carol Álvarez

Seguramente te ha pasado alguna vez eso de abrir un cartón de huevos y ver que alguno tiene la cáscara arrugada. Espero que no hayas decidido tirarlo a la basura por su aspecto rugoso; y de ser así, hoy te explicamos a qué se debe esa textura y por qué no afecta en absoluto al sabor o contenido del huevo.

huevos camperos sin gluten

¿Los huevos son aptos para celíacos?

  • 16 de junio, 2021 • 13:04
  • Carol Álvarez

Los alimentos como la pasta o el pan están hechos de harina de trigo, por lo que no están libres de gluten. Pero dado que la mayoría de los huevos que comemos son puestos por gallinas, se consideran un alimento naturalmente libre de gluten.