Ecológicos

Los alimentos ecológicos y los restaurantes que presumen de servir este tipo de comida han ganado muchísimo protagonismo en los últimos años. Recetas que en la mayoría de las ocasiones son económicas en base a los ingredientes pero que tienen una serie de cualidades fundamentales para llevar un estilo de vida saludable. En esta sección encontrarás información sobre los diferentes tipos de ecológicos que puedes encontrar en el mercado y por supuesto te mostraremos algunas recetas para que puedas optimizar su entrenamiento.
tazas con sopa para perder peso

¿Puedes perder peso tomando sopa todos los días?

  • 20 de enero, 2021 • 10:00
  • Carol Álvarez

La dieta de la sopa funciona para perder peso. O al menos el concepto de una dieta basada en sopas puede producir una pérdida de peso legítima.

La ciencia muestra que este es un alimento útil para bajar de peso, ya que tiene el potencial de ser tan satisfactorio como comer alimentos sólidos, aunque sea un líquido. También se ha encontrado que los que toman sopa pesan menos y tienen...

mantequilla vegana

¿Merece la pena apostar por la mantequilla vegana?

  • 20 de diciembre, 2019 • 14:16
  • Carol Álvarez

Pasea por el pasillo frío en tu supermercado y probablemente encontrarás muchas más opciones que solo margarina y mantequilla. Haciéndose eco de la explosión de sustitutos de la carne a base de plantas, el mercado de la mantequilla vegana también se está extendiendo. (Lo siento, no he podido resistirme).

¿Qué es la mantequilla vegana y de qué está hecha?

Se venden en barritas o tarrinas, al igual que la mantequilla...

calabazas en septiembre

Todas las frutas y verduras que debes comprar en el mes de septiembre

  • 10 de septiembre, 2019 • 14:00
  • Carol Álvarez

Apenas llevamos unos cuantos días de septiembre y ya comenzamos a notar el cambio de estación. La temperatura ha bajado, los días empiezan a ser más cortos y en los supermercados vemos alimentos diferentes. En septiembre comienza una nueva temporada de frutas y verduras, llegando a ser uno de los meses más enviados de la huerta.

Aprovecha las diferentes opciones que puedes encontrar para aportar variedad a tu dieta. Además,...

stixfresh en un aguacate

Stixfresh: la pegatina que alarga la duración de la fruta

  • 25 de agosto, 2019 • 11:00
  • Carol Álvarez

Las frutas y verduras que encontramos en el supermercado suelen venir con una pegatina que reconoce el productor del alimento. Por ejemplo, en el caso de las manzanas, Marlene es una de las marcas más conocidas. No obstante, la mayoría de nosotros quitamos esta pegatina rápidamente para lavar la fruta e hincarle el diente. Pero, ¿qué ocurriría si encontramos una pegatina que ayude a conservarlas frescas y en mejores condiciones...

cerezas fruta de temporada

Comer un plátano en invierno podría ser perjudicial para la salud

  • 20 de agosto, 2019 • 14:15
  • Carol Álvarez

Puede sonar muy radical eso de que comer un plátano en invierno puede hacerte enfermar, pero hasta ahora no te habías planteado el efecto que puede tener el consumo de frutas fuera de temporada en tu salud. Si hay frutas de invierno, primavera, verano y otoño, será por algo. La naturaleza es sabia y nosotros deberíamos consumir alimentos de temporada. El problema es que el ser humano piensa que...

helado en el congelador

¿Se pueden quemar los alimentos en el congelador?

  • 12 de agosto, 2019 • 13:08
  • Carol Álvarez

Seguro que te ha pasado eso de ir al congelador y ver que hay alimentos con una capa de cristales de hielo o manchas decoloradas. Bien, antes de tirarlos a la basura, estaría interesante saber qué son y por qué aparecen, ¿no? Esos cristales se llaman quemaduras. ¿Debes tomar medidas de precaución? ¿Te pones en peligro al consumirlos?

¿En qué consiste la congelación?

Todos damos por hecho lo que es...

mantequillas de frutos secos

Las mejores (y saludables) mantequillas de frutos secos que encontrarás en Amazon

  • 06 de agosto, 2019 • 13:28
  • Carol Álvarez

Las mantequillas de frutos secos son todo un éxito para desayunos y meriendas. No solamente dan un toque interesante a las fotos de Instagram, sino que aportan numerosos beneficios a la salud. El problema de las mantequillas industriales es que contienen demasiados aceites refinados y azúcares añadidos, por lo que la mejor opción es . No obstante, sé que a muchos les da pereza, o no tienen una batidora potente...

comino

¿Qué beneficios aporta el consumo de comino?

  • 13 de enero, 2019 • 14:00
  • Carol Álvarez

El comino es una planta y especia aromática que solemos utilizar en la cocina para darle un toque especial a nuestros platos. Su sabor fuerte hace que la comida sepa diferente, y además posee propiedades beneficiosas para la salud y que muy pocos conocen. Pertenece a la familia Apiaceae, cuyo origen está en la cuenca del Mediterráneo; pero en la actualidad, encontramos comino en gran parte de Europa, norte...

propiedades de las mandarinas

Conoce las propiedades de las mandarinas, la fruta del otoño

  • 29 de noviembre, 2018 • 18:00
  • Carol Álvarez

Las mandarinas son una de las frutas que anuncian la llegada del frío. Disfrutar de los alimentos de temporada es de las mejores opciones para encontrar una dieta equilibrada y variada. Hoy te contamos las propiedades y beneficios que aporta a la salud, aunque seguro que te suenan por ser ricas en vitaminas y minerales; algo que viene muy bien para reforzar el sistema inmunológico en los meses de frío....