Toma crema de arroz para ganar músculo

Toma crema de arroz para ganar músculo

Sofía Pacheco

La crema de arroz se ha popularizado en los últimos meses entre todos los aficionados al entreno y entre todos aquellos que quieren ganar músculo de forma saludable y sin usar sustancias químicas ni similares. Es por esto que hemos querido explicar hoy en qué consiste la crema de arroz, qué aporta, las ventajas y las desventajas.

Hay dos tipos de crema de arroz, por un lado, está la casera que en uno de los apartados explicaremos brevemente cómo se hace, y después están las comerciales. La gran mayoría de deportistas se lanzan a por las papillas industriales de crema de arroz, aunque ahora con el boom de este alimento y su uso como pre entreno, también las hay especiales para adultos y también las hay con suplementos de vitaminas, minerales, proteínas, etc.

Las adulteradas no suelen ser muy saludables puesto que suelen venir cargadas de azúcares, pero sñí que nos ahorra tiempo en la cocina. Más adelante profundizaremos en las ventajas e inconvenientes tanto de los tipos de crema de arroz como en lo referente a sus efectos en el organismo.

¿Cómo se hace crema de arroz?

Es una receta muy sencilla y que cualquiera de nosotros puede hacer en su cocina. Solo necesitamos arroz 100% integral, ya entenderemos por qué hacemos hincapié en que sea integral. También agua y un cazo o una olla. Hay quienes usan caldo de verduras o de pollo para darle un plus de nutrientes.

Tenemos que triturar el arroz, o compramos harina de arroz. Lo mezclamos con el agua o el caldo, lo calentamos y ya podríamos comernos nuestra papilla o crema de arroz para ganar músculo. También le podemos echar proteína en polvo para crear una crema de arroz proteica.

El arroz o la harina de arroz ha de ser 100% integral, para que no se haya perdido ningún nutriente por el camino, ya que el arroz blanco normal, al ser procesador pierde muchos nutrientes por el camino. Esto se debe a que, en lugar de conservarse el grano entero, solo se conserva el endospermo y una pequeñísima parte del germen. Por eso son cereales más ricos en hidratos y no en fibras, vitaminas y minerales.

Crema de arroz para desayunar

Valores nutricionales

Los valores nutricionales de la crema de arroz convencional que se suelen usar son algo reguleros, y eso que son alimento para niños. Así de media suelen tener unas 300 kilocalorías por ración de 100 gramos; 85 gramos de hidratos de carbono; casi 4 gramos de azúcar; menos de 1 gramo de fibra y casi 5 gramos de proteínas.

Son valores adaptados a un bebé, por eso nosotros sí podemos tomar 100 gramos de crema de arroz, aunque realmente esa cantidad va en función de las necesidades físicas. La crema de arroz suele usarse en entrenamientos de hipotrofia para ganar musculatura de una forma saludable y más o menos rápida, siempre y cuando entrenemos unas 3 u 4 veces a la semana.

El mejor arroz para ganar músculo es el arroz 100% integral, ya que es mucho más efectivo y es el que consumen los culturistas a diario. El integral cuenta con magnesio, un mineral esencial para los deportistas. Si nos decantamos por una crema de arroz ya preparada, tipo papilla, debemos elegir una baja en grasas, sin azúcar y que esté suplementada con vitaminas tan importantes como las del grupo B y con minerales esenciales como el calcio, el hierro.

Beneficios

La crema de arroz tiene multitud de beneficios y es lo que venimos a repasar a continuación. En el siguiente apartado, y a modo de conclusión veremos las ventajas y los inconvenientes de tomar crema de arroz como pre entreno.

Ayuda a subir de peso en la etapa de volumen

Cuando estamos entrenado hipertrofia, lo que necesitamos es darle calorías al cuerpo para ganar peso, y ese peso después se convertirá en músculo, por eso al principio, lo que hay que hacer es aumentar el índice calórico, comiendo variado, saludable y mucha cantidad. El error que se comete siempre es reducir el índice calórico, a menos que estemos en una dieta de adelgazamiento, ahí sí debemos rebajar el índice calórico, pero hacerlo poco a poco para que nuestro cuerpo no sufra deficiencias con los entrenamientos.

Para coger peso, tomar crema de arroz o gachas de avena es de las mejores opciones. Si le agregamos canela, chocolate negro, fritas, pan y otros extras que nos gusten, entonces estamos potenciando sus poderes nutritivos.

Crema de arroz integral

Controla los niveles de colesterol

El arroz integral tiene multitud de beneficios y entre ellos está la fibra. Son hidratos de carbono de buena calidad y aunque su absorción es rápida, la fibra ayuda a reducir los niveles de azúcar, a limpiar el organismo de toxinas y residuos, y eso implica también que ayuda a limpiar nuestras venas y equilibra los niveles de colesterol.

Así mismo, regular el tránsito intestinal, ayuda a que los nutrientes se absorban en los intestinos, y una fluidez fecal es sinónimo de salud, por lo que se reducen las posibilidades de sufrir cáncer de colon. Debe haber regularidad, no exceso, el exceso podría ser consecuencia de problemas digestivos o de mucha fibra.

Es saciante y da energía rápido

La crema de arroz se usa como pre entreno básicamente porque da energía en poco tiempo. Los expertos calculan que hay que tomarla unos 40 minutos antes de llegar al gimnasio. Además, el arroz de por sí es un cereal saciante, si además le agregamos agua, proteínas, canela, o chocolate, frutas y otros extras, estamos creando un plato variado que hará que nos quedemos saciados varias horas. Si solo tomamos la crema de arroz, esto también es una opción saciante, y será gracias a la fibra del cereal integral.

Ventajas y desventajas

Las ventajas y desventajas de tomar esta crema como pre entreno es lo que nos va a ayudar a decidir si es lo que necesitamos para ganar músculo o no, aunque realmente deberá decirlo un especialista que conozca nuestro estado físico, rendimiento, alergias, problemas de salud, etc.

Pros de la crema de arroz

  • Si es una crema casera, podemos obtener multitud de nutrientes en un solo plato.
  • Ayuda a crear músculo.
  • Sirve para luchar contra la hipertrofia.
  • Es saciante.
  • Si es integral es más saludable.
  • Es fácil de digerir.
  • Las hay bajas en grasas, sin gluten sin azúcar.
  • Se puede acompañar de multitud de ingredientes como frutas, canela, chocolate, etc.

Inconvenientes

  • El arroz blanco de las papillas o cremas procesadas no es integral, por lo que es un alimento escaso en nutrientes.
  • Las cremas procesadas pueden tener gluten.
  • Se trata de caloría densa, por lo que hay que tomar la cantidad que nuestro cuerpo necesite.
  • No es una comida agradable porque es bastante insípida.
  • Para hacerla casera necesitamos moler el arroz, y no todos tenemos un molinillo en casa.
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