Puede que no nos suene de nada, pero el cáñamo es una semilla que está llena de beneficios para la salud, y entre ellos, la cantidad de proteínas saludables que ofrece al organismo. Pero no todo es perfecto, también hay ciertas contraindicaciones y hoy también sabremos si estamos o no dentro del grupo de personas que no deberían consumir cáñamo nunca.
El cáñamo es una semilla muy peculiar que proviene del Cannabis Sativa (no se considera droga) también conocida como harina de cáñamo. Se usa como suplemento en polvo de origen vegetal 100% para obtener proteínas de forma rápida y sencilla.
Este alimento se está poniendo muy de moda debido a los beneficios nutricionales que se obtienen de él. Entre ellos queremos destacar el omega 3, la gran cantidad de fibra y minerales tan esenciales como el potasio y el hierro.
Lo mejor de todo es que no contiene psicoactivos, aun así, sigue siendo un alimento con ciertos efectos adversos que veremos al final del texto y los cuales tenemos que tener muy presentes para no sufrir reacciones alérgicas graves y consecuencias serias.
¿Para qué se usa?
La gran pregunta es esta, y la otra sería ¿para qué sirve? que es prácticamente lo mismo. Pues bien, la proteína de cáñamo suele usarse como suplemento alimenticio para obtener grandes cantidades de proteínas de forma rápida y fácil.
Quienes la usan suelen ser deportistas que buscan un plus en su día a día para mejorar sus entrenamientos. De esta forma aumentan el consumo de proteínas y de minerales tan importante como el hierro y el magnesio.
También suele ser usada por veganos y vegetarianos para aumentar sus valores nutricionales y para mejorar los niveles de hierro que, en algunos casos, suelen ser bajos en este tipo de dietas. Los minerales como el magnesio y el hierro son importantes para evitar situaciones como la obesidad, la mala circulación, los niveles altos de colesterol, la diabetes y la hipertensión.
Por otro lado, es común su uso en estudiantes o en trabajadores sometidos a muchos estrés y ansiedad, para ser capaces de superar esos esfuerzos físicos y mentales.
Valores nutricionales
La proteína de cáñamo, tiene unos valores nutricionales un tanto llamativos. Para empezar no se recomienda más de 30 gramos al día, pudiendo subir hasta 60 gramos, pero eso ya bajo responsabilidad de cada uno, y siempre y cuando se tenga una salud envidiable.
Por cada ración de 30 gramos obtenemos unas 80 kilocalorías, casi 12 gramos de proteínas de origen vegetal y de alto valor biológico, 4 gramos de grasas, 2,4 gramos de hidratos de carbono y casi 7 gramos de fibra.
Con respecto a las vitaminas y minerales de la proteína de cáñamo, tenemos 6 mg de calcio por cada 30 gramos de producto, 4,5 mg de hierro, 140 mg de magnesio, 240 mg de potasio y 2,3 mg de zinc. Las vitaminas son grupo A, B, C, D y E.
Beneficios
Ya hemos visto que el polvo de la semilla de cáñamo es perfecto para los deportistas y jóvenes en situación de estrés, así como también para dietas bajas en proteínas animales. Ahora continuamos nuestro aprendizaje, y entenderemos por qué se ha popularizado tanto este producto, y es que tiene multitud de beneficios para el organismo.
Mejora la salud de los músculos
Como hemos visto antes, hay que consumir un máximo de 60 gramos de esta proteína en polvo si queremos mejorar la salud de nuestros músculos y de nuestro organismo, en general. Con este suplemento lo que se consigue es crear nuevas fibras musculares, pero para ello hay que combinar su acción con la práctica de deporte.
La proteína de cáñamo se usa principalmente para mejorar nuestra forma física, y, por ende, para adelgazar.
Ayuda a la pérdida de peso, ya que solo cuenta con grasas saludables y si se combina con deporte moderado, se aumenta la quema de grasas. Queda claro que esto es un suplemento, en ningún momento es un alimento sustitutivo, solo tenemos que mezclarlo con un zumo natural o alguna bebida con buen sabor y tomar unos 30 gramos al día.
Se puede usar en bebidas frías y calientes, ya que es un polvo muy soluble en cualquier tipo de líquido y al ser insípido lo podemos tomar con lo que queramos.
Protege de enfermedades
No se trata de un alimento milagroso, pero sí que ayuda cuando se combina con una serie de hábitos saludables como una dieta muy saludable y la práctica de actividad física moderada varias veces por semana.
Este polvo soluble nos ayuda a prevenir artritis y reumatismo, así como las enfermedades cardíacas. Otra cosa es que de forma natural y mediante nuestra genética estemos predestinados a sufrir ciertas enfermedades.
También ayuda a reducir los niveles de azúcar y colesterol en sangre, aumenta la circulación sanguínea y con ella mejora la oxigenación del organismo, baja la presión arterial y nos calma la fatiga, los nervios y el cansancio.
Ayudan en el SPM y en la menopausia
Para las mujeres, todos los productos relacionados al CBD tiene beneficios en la menstruación dolorosa, en el síndrome premenstrual que tanto nos desajusta el cuerpo y durante la menopausia. Así que la proteína de cáñamo no iba ser menos.
Este polvo soluble que debemos tomar al día, si queremos, nadie nos debe obligar, nos ayuda a sobrellevar mejor los efectos del SPM en nuestro cuerpo, así como los altibajos de la menopausia, sobre todo si la mujer no está medicada correctamente.
Contraindicaciones
Por supuesto, hay contraindicaciones para muchos. Sin ir más lejos, este producto no debe consumirlo aquellas mujeres que estén embarazadas o en periodo de lactancia. No se ha demostrado ningún efecto negativo, pero por si acaso nosotros lo desaconsejamos encarecidamente.
Los bebés y niños tampoco deberían, no se trata de un juego, su salud puede verse afectada. Nosotros no lo recomendamos bajo ningún concepto.
Quienes tengan alergia a la soja y a los frutos secos, tampoco deben consumir semillas ni ningún subproducto del cáñamo. Por lo tanto, si se consumen, pueden tener efectos adversos poco agradables como vómitos, asfixia, mareos, urticaria, diarreas, etc.
No deben consumir cáñamos quienes tengan alguna enfermedad renal, como tampoco quienes estén tomando medicamentos para la circulación sanguínea, ya que entre las propiedades hemos visto que favorece la circulación.