Las bebidas isotónicas, comúnmente denominadas bebidas electrolíticas o deportivas, tienen el propósito de proporcionar hidratación a los corredores, ofreciendo carbohidratos de fácil digestión para su sustento, actuando como fuente de energía y electrolitos y reponiendo los líquidos perdidos por la transpiración. Sin embargo, no es necesario depender de las opciones compradas en la tienda, ya que crear tu propia bebida deportiva es una tarea sencilla.
Por ello, en este artículo vamos a contarte cómo preparar una bebida isotónica casera con ingredientes que todos tenemos en casa.
Características de las bebidas isotónicas
Puedes adaptar estas recetas caseras de bebidas deportivas isotónicas a tus preferencias ajustando los niveles de carbohidratos y sodio. La concentración de carbohidratos en cada receta es de aproximadamente el 5 por ciento, lo que ayuda a una absorción eficiente en los intestinos, proporcionando un rápido impulso de energía a los músculos y minimizando las posibilidades de problemas estomacales. Las bebidas no son demasiado dulces y contienen suficiente sodio para evitar una caída significativa de sus niveles durante la sudoración.
Para condiciones de calor y sudor, puedes modificar las recetas reduciendo la cantidad de jugo de fruta y aumentando el contenido de agua, agregando también un poco más de sal. Sin embargo, es importante evitar el consumo excesivo de zumo de frutas, ya que esto aumentará la concentración de carbohidratos en la bebida, lo que provocará un retraso en el vaciamiento gástrico y un mayor riesgo de problemas digestivos.
Pasos para preparar tu propia bebida isotónica
Para obtener resultados óptimos, combina 1 litro de agua, preferiblemente agua mineral, con 1 cucharada de postre de bicarbonato de sodio, 1 cucharada de postre de sal marina yodada, 2 cucharadas de azúcar (que se puede sustituir por miel) y el jugo de 2 limones.
Esta es la forma más sencilla de bebida isotónica casera, que puede servir como base para incorporar ingredientes adicionales para mejorar tanto el sabor como el valor nutricional. Puedes ajustar las cantidades de los ingredientes en estas recetas de bebidas deportivas isotónicas para acomodar varias botellas de agua de 700 mililitros. Además, puedes prepararlos con uno o dos días de antelación, y mantendrán su calidad siempre que se conserven en un lugar frío.
Bebida isotónica con mezcla casera de piña y lima
Para preparar esta refrescante bebida, combina 2 tazas de agua, 1 taza de zumo de piña, 1 cucharada de zumo de limón fresco y una pizca de sal.
Combina todos los ingredientes en una botella de agua espaciosa y agita hasta que estén bien mezclados. Cada botella contiene 136 calorías, 1 gramo de proteína, 33 gramos de carbohidratos, 0 gramos de grasa y 441 miligramos de sodio.
Bebida isotónica de manzana y canela hecha desde cero
Para hacer esta receta, necesitarás 1 3/4 tazas de agua, 1 1/4 tazas de sidra de manzana, 1/4 de cucharadita de canela y una pizca de sal que consta de 1/8 de cucharadita más 1/6 de cucharadita.
Para crear esta bebida isotónica única en casa, simplemente mezcla los ingredientes enumerados y agua. La bebida resultante tendrá un sutil toque de canela, lo que agregará un sabor distintivo a tu rutina de hidratación. Cada botella de esta bebida isotónica casera contiene 150 calorías, 0 gramos de proteína, 39 gramos de carbohidratos, 0 gramos de grasa y 467 miligramos de sodio.
Refrescante bebida isotónica casera con sabor a menta y uva
Combina 2 tazas de té de menta enfriado, 1 taza de jugo de uva 100%, 1 cucharada de zumo de limón recién exprimido y una pizca de sal en un tazón.
Experimenta un toque único de sabor con la adición de menta a esta bebida isotónica. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien combinados y deja que la mezcla se enfríe. Cada botella de esta refrescante bebida contiene 156 calorías, 1 gramo de proteína, 39 gramos de carbohidratos, 0 gramos de grasa y 449 miligramos de sodio.
Bebida isotónica con sabor a tarta de manzana
Para hacer una deliciosa delicia con infusión de manzana, simplemente combina cinco aros de manzana deshidratados y picados con dos tercios de taza de agua hirviendo, una cucharada de azúcar morena, un cuarto de cucharadita de canela y un octavo de cucharadita de sal.
Para preparar la receta, comienza combinando la manzana seca y el agua hervida en una licuadora. Déjalos en remojo juntos durante 30 minutos. A continuación, incorpora el resto de los ingredientes a la licuadora y licúa hasta lograr una consistencia suave. Una vez mezclada, deja que la mezcla se enfríe antes de transferirla a una botella de agua espaciosa. Llena la botella con agua hasta llenarla por completo. El contenido nutricional de esta bebida incluye 110 calorías, 0 gramos de proteína, 29 gramos de carbohidratos, 0 gramos de grasa, y 320 miligramos de sodio.
Bebida isotónica con pasas caseras e infundida con jarabe de arce
Para hacer esta receta, necesitarás 1/3 taza de pasas, 3/4 taza de agua hervida, 1 cucharada de jarabe de arce, 1/2 cucharadita de ralladura de naranja opcional, 1/4 cucharadita de canela y 1/8 cucharadita de sal.
Combina las pasas y el agua hervida en una licuadora, dejándolas en remojo durante 30 minutos. Incorpora el resto de los ingredientes y licua hasta lograr la consistencia más suave posible. Una vez enfriada, transfiere la mezcla a un recipiente espacioso y llénalo hasta su capacidad con agua. Información nutricional: 195 calorías, 2 g de proteínas, 51 g de carbohidratos, 0 g de grasa, 320 mg de sodio.
Bebida isotónica con sabor a mango casero
Para hacer esta deliciosa mezcla de mango, necesitarás 1/3 de taza de mango deshidratado y picado, combinado con 2/3 de taza de agua hervida. Agrega 2 cucharaditas de miel, 1 cucharadita de ralladura de lima y una pizca de sal para realzar los sabores.
Incorpora el mango seco y el agua hervida a una licuadora y deja reposar durante media hora. Una vez transcurrido ese tiempo, combínalo con el resto de ingredientes y licúa bien hasta integrar por completo. Déjalo enfriar antes de transferirlo a una botella y llenarlo con agua hasta que el recipiente esté completamente lleno. Contenido nutricional: 152 calorías, 2 gramos de proteína, 40 gramos de carbohidratos, 0 gramos de grasa y 291 miligramos de sodio.
Espero que con esta información puedan conocer más sobre cómo preparar una bebida isotónica casera con ingredientes que todos tenemos en casa.