Mantenerse hidratado es importante para mantener una buena salud. Pero, ¿beber agua destilada, en vez de otros tipos de agua, es una opción saludable?
Las empresas producen agua destilada hirviéndola y luego condensando el vapor recogido en un líquido. Este proceso elimina las impurezas y los minerales del agua. Algunas fuentes afirman que beber este tipo de agua ayudará a desintoxicar el cuerpo y mejorará la salud. Otros afirman que el agua destilada filtra los minerales del cuerpo y podría poner en riesgo la salud.
¿Qué es?
El agua destilada es vapor de agua hervida que ha sido enfriada y devuelta a su estado líquido. La destilación elimina el agua de todas esas impurezas. También elimina más del 99,9% de los minerales disueltos en el agua.
Sin embargo, este líquido es conocido también como agua de planchado. Es un líquido altamente concentrado que se puede agregar a la plancha o vaporizador para dar a las telas un buen acabado y frescura. Es una gran adición al proceso de planchado, ya que le da a la tela un acabado suave y fresco y agrega un aroma fresco.
El agua corriente del grifo contiene minerales, como el calcio, que se acumularán dentro de la plancha. Incluso con un ablandador de agua, el agua del grifo aún contendrá pequeñas cantidades de minerales que eventualmente obstruirán la plancha. Por eso, las variedades de agua destilada son las mejores para usar en planchas.
La mayoría de las veces se trata de un agua perfumada que puede alertarse como «no apta para planchas con generador de vapor «, aunque tampoco se aconseja utilizarla con una plancha normal.
En esencia, el agua destilada no es muy diferente de otros tipos de agua purificada. Lo único que difiere es la forma en que se purifica. La destilación es un antiguo método y es relativamente complicado y difícil de hacer en casa sin una máquina de destilación. Muchos municipios de las comunidades costeras utilizan instalaciones de destilación para tratar el agua del océano, que luego sus residentes utilizan como agua potable.
¿Es segura para beber?
Hay algunas marcas que tienen aguas destiladas aptas para beber. Sin embargo, es posible que las encontremos sosas. Esto se debe a que está desprovista de minerales importantes como el calcio, el sodio y el magnesio que le dan al agua del grifo su sabor familiar. Lo que queda es solo hidrógeno y oxígeno y nada más.
Además, hay que tener en cuenta que algunas contienen perfume para darle olor a las prendas cuando se planchan. Esto hace que no sean potables ni aptas para el consumo humano o animal. Se recomienda leer el etiquetado del envase para conocer si es posible beberla.
En general, beber agua destilada no es peligroso. Muchas personas de los países desarrollados llevan una dieta variada y obtienen su hidratación y nutrición de una variedad de fuentes. Los adultos saludables que comen una dieta balanceada pueden beber agua destilada si prefieren este método de purificación de agua.
Efectos secundarios
El almacenamiento de agua destilada podría ser un problema mayor. Este agua puede extraer minerales de cualquier material que toque. Esto significa que puede absorber pequeñas cantidades de plástico o cualquier sustancia que se encuentre en el recipiente que lo contiene. Por lo tanto, no se aconseja tomar, ni aunque sea potable.
Los principales riesgos de beber solo agua destilada están relacionados con su falta de minerales, incluidos el magnesio y el calcio.
Según un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS), algunos de los efectos adversos de beber agua destilada o baja en minerales son una disminución en la función metabólica del cuerpo y un aumento en la producción de orina, que podría resultar en un desequilibrio electrolítico. Según la OMS, estos y otros problemas de salud asociados se deben en parte a la falta de minerales y electrolitos en el agua destilada. Esta carencia provoca cambios nocivos en el delicado equilibrio de sodio, potasio, líquidos, calcio, magnesio, zinc, fósforo y otros nutrientes en el cuerpo.
Cuando el cuerpo pierde agua a través del sudor y la orina, pierde sodio y otros minerales además de agua. Para que el cuerpo funcione correctamente, una persona debe reemplazar esos minerales. Beber agua destilada no reemplazará los minerales perdidos a través del sudor, ya que todos los aditivos y minerales se habrán eliminado durante el proceso de destilación.
Agua destilada vs agua purificada
La destilación consiste en hervir agua y recoger el vapor, que vuelve al agua al enfriarse. Este proceso es muy eficaz para eliminar contaminantes como bacterias, virus, protozoos como la giardia y sustancias químicas como el plomo y el sulfato. Aunque beber agua destilada no es tan común como beber otros tipos de agua purificada, algunas personas eligen beberla porque está libre de contaminantes.
El agua purificada se filtra a través de uno de estos procesos:
- La ósmosis inversa filtra el agua a través de un material especial llamado membrana semipermeable. Este material deja pasar el fluido, pero elimina la sal y las impurezas.
- La destilación hierve el agua y luego vuelve a condensar el vapor en un líquido para eliminar las impurezas y los minerales.
- La desionización elimina la sal y otros iones minerales (moléculas) del agua.
Elegir una u otra se reduce a una elección personal. La destilación es súper efectiva para deshacernos de cualquier basura adicional en el agua. La purificación elimina las impurezas y las bacterias del agua pero mantiene los minerales saludables. Por lo tanto dependerá de nuestros gustos o la disponibilidad en tienda.
Usos comunes
Como el agua destilada ha sido despojada de sus minerales, se suele usar en automóviles y electrodomésticos. Normalmente se utiliza en trucos de limpieza del hogar. Algunos de sus usos más habituales son:
- Planchas de vapor
- Acuarios (se deben agregar suplementos minerales a la comida para peces)
- Regar plantas
- Limpiar monedas antiguas
- Limpiar muebles
- Sistemas de enfriamiento del coche
- Experimentos de laboratorio
- Ciertos dispositivos médicos, como dispositivos de presión positiva continua en las vías respiratorias para la apnea del sueño