Probablemente hayas oído hablar del jengibre y sus numerosos motivos para tomarlo. Hay personas que lo toman como un remedio para aliviar el malestar estomacal o para reducir los síntomas de la gastroenteritis, pero beber agua con jengibre también puede calmar los nervios y ayudar a la indigestión.

Últimamente, el jengibre está apareciendo en todas partes, incluso hay geles energéticos con sabor a jengibre, chicles y mezclas de bebidas para los deportistas. Aunque también hay quienes están cambiando el agua con limón por esta nueva mezcla, como método de «desintoxicación». Todo esto nos hace preguntarnos si realmente existe algún beneficio en beber agua de jengibre como desintoxicación o simplemente para mejorar la salud en general.

¿Beber agua de jengibre es efectivo para reducir las náuseas y desintoxicar el cuerpo?

Hay que dejar una cosa clara: nuestro cuerpo no necesita bebidas detox para «desintoxicar» el organismo. La desintoxicación ocurre a través de los órganos y procesos corporales, no por algo que ingerimos.

Dicho esto, beber agua con jengibre puede tener otros beneficios para la salud, especialmente para los deportistas. Tomar esta mezcla puede aliviar o prevenir problemas estomacales si te sientes enfermo antes, durante o después de un entrenamiento particularmente intenso. Esto se debe a que los gingeroles, los compuestos químicos que se encuentran en el jengibre, ayudan al proceso de digestión para ayudar a aliviar los mareos.

El jengibre es una raíz conocida por aliviar el malestar estomacal y muchos deportistas experimentan problemas gastrointestinales habitualmente. La investigación en este tema es limitada, pero el jengibre también se ha relacionado con tener propiedades antiinflamatorias potenciales, aumentar la saciedad, aliviar la ansiedad y controlar el azúcar en la sangre. Una investigación muestra que tomar 1.500 mg de jengibre molido diariamente en pequeñas dosis puede ser beneficioso para las náuseas.

Algunos de nosotros también podemos experimentar una reducción del apetito después de hacer ejercicio, por lo que el agua con jengibre puede ayudar a reponer los hidratos que necesitamos después de un entrenamiento duro. El jengibre también tiene efectos antiinflamatorios, que pueden beneficiar a todos los deportistas, especialmente a aquellos con dolor en las articulaciones.

Aunque un beneficio indiscutibles es la hidratación. Si añadir jengibre fresco al agua te ayuda a hidratarte más, es probablemente el mejor beneficio que puedes obtener de esta bebida. Dado que el sabor del jengibre puede ser polarizante (o lo amas o lo odias), incorporar agua con jengibre puede ser una buena manera de obtener beneficios para la salud sin el sabor amargo, ya que está diluido en agua.

¿Cómo se debe tomar el jengibre?

¿Cuánto jengibre deberías tomas al día?

No hay mucha investigación sobre el agua con jengibre en particular, en comparación con el jengibre puro, por lo que no necesitas darte prisa repentinamente para agregarlo a tu rutina matutina. La realidad es que hay muchos beneficios para la salud que aporta el jengibre, por lo que es interesante incorporarlo a la dieta. Entonces, si tienes curiosidad, o simplemente te gusta el sabor del jengibre, anímate.

Intenta añadir hasta 4 gramos de jengibre crudo al día, que según los estudios es la dosis máxima segura sugerida; aunque 2 gramos es la dosis más comúnmente recomendada para disminuir las náuseas.