No es de extrañar por qué el café se encuentra en la parte superior del despertar de muchas personas: el zumbido de la cafeína revitaliza instantáneamente tus reservas de energía agotadas y reinicia tu cerebro, lo que es útil en los días en que te has levantado de la cama todavía dormido.

Pero si no tienes las papilas gustativas para el café o si te aterrorizan las sensaciones inquietas que te da, es posible que estés buscando otras bebidas que aumenten la energía sin usar la cafeína.

Las 6 mejores bebidas energéticas sin café

Matcha de arándanos que estimula el cerebro

té matcha en polvo

El té matcha en polvo en este batido de arándanos te dará un impulso de cafeína. Como estás consumiendo las hojas enteras de té molido, en lugar de simplemente sumergirlas en agua, obtenemos aproximadamente tres veces la cafeína de una taza de té preparada.

Solo debes tener cuidado si tienes arritmia. Aunque los estudios muestran que el consumo moderado de cafeína es generalmente seguro (e incluso puede reducir el riesgo de trastornos del ritmo cardíaco), tu consumo de cafeína debe limitarse a 300 miligramos por día. Como referencia, una taza de té promedio contiene entre 35 y 55 miligramos de cafeína.

Con 10 gramos de fibra (aproximadamente el 40 por ciento del valor diario recomendado) de arándanos, col rizada y semillas de chía, este batido refrescante lleno de nutrientes también te mantendrá satisfecho y contribuirá a un intestino saludable.

Para aumentar el contenido de proteínas, se recomienda agregar media cucharada de proteína en polvo, yogur griego natural o requesón.

Batido de avena

avena en copos para batidos

Este batido de avena te ayudará a superar incluso las mañanas más sombrías. El cereal ocupa el primer lugar en la lista de alimentos que aumentan la energía. Es bajo en índice glucémico, ya que contiene carbohidratos complejos de avena que sirven como una fuente de energía de liberación lenta y duradera. Sin mencionar que la avena está repleta de vitaminas del complejo B, que son necesarias para convertir los alimentos en energía.

Los azúcares naturales en la manzana y la pera también ofrecerán un poco de empuje sin el pico de azúcar en la sangre y el choque que experimenta con los carbohidratos refinados en dulces como dulces y productos horneados.

Batido energizante de batata

batido de batata energizante

Número tres en la lista de alimentos energizantes, las batatas, ricas en carbohidratos complejos, hierro y magnesio, son el ingrediente estrella de este batido vitalizante. Estos tubérculos almidonados y de sabor dulce también promocionan una gran cantidad de vitamina C, que tu cuerpo necesita para transportar grasas y producir energía.

Pero las batatas no son las únicas verduras de raíz nutritivas en la mezcla. Esta receta también contiene polvo de maca, hecho de la planta peruana a base de raíz, para ayudarte a obtener nutrientes adicionales, incluidos fibra y cobre buenos para el intestino, que es vital para la salud de los huesos, la función inmune y la formación de glóbulos rojos.

Batido de arándanos, pepino y té verde

batido de arandanos con pepino y proteina

El té verde en este batido de pepino hidratante contiene un poco de cafeína natural para mejorar tu energía sin los efectos secundarios nerviosos del café.

También cuenta con el epigalocatequina-3-galato de catequina, un compuesto vegetal con una potente actividad antioxidante y posibles propiedades anticancerígenas que pueden aumentar ligeramente tu metabolismo.

De hecho, un estudio de diciembre de 2013 en el Journal of Research in Medical Sciences descubrió que beber cuatro tazas de té verde aldía está relacionado con una disminución significativa en el peso corporal, el índice de masa corporal, la circunferencia de la cintura y la presión arterial sistólica.

Para hacer que este batido sea más saciante, puedes agregar un poco de grasas saludables con algunas semillas de chía, lino o cáñamo o aguacate (que no alterará el sabor) y un poco de proteína sin sabor o polvo de colágeno para aumentar el factor de proteína.

Matcha Latte con leche de almendras y miel

matcha latte para tener energía

Si prefieres una bebida caliente con tu desayuno, este cremoso café con leche matcha y un toque de cafeína elevará tu energía.

Además, una taza de té matcha puede incluso ayudar a aumentar la función cerebral, según un pequeño estudio publicado en la edición de septiembre de 2017 de Food Research International. Los investigadores concluyeron que el consumo moderado de té de matcha mejoraba parcialmente el rendimiento cognitivo, específicamente en medidas de velocidad de atención y memoria.

Batido de semilla de cacao y menta

batido de cacao y menta

Este delicioso licuado de menta pondrá un poco de frescor en tu vida. Este verde frondoso proporciona muchos minerales, magnesio y hierro, que son esenciales en la producción de energía. La cafeína natural en las semillas de cacao también te dará un poco de energía por la mañana.

Pero los flavanoles, potentes nutrientes a base de plantas, en el cacao son los verdaderos rejuvenecedores, ya que pueden ayudar a aumentar el flujo sanguíneo al cerebro y al corazón, contrarrestar el daño celular, frustrar los coágulos sanguíneos y disminuir la presión arterial, según Harvard Health Publishing.