Kéfir: el Superalimento que Mejora tu Salud Digestiva e Inmunológica
Descubre cómo el kéfir mejora la salud digestiva, refuerza el sistema inmunológico y mucho más.
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Los boniatos son demasiado sanos dice la ciencia, y eso se debe a su alta concentración de betacaroteno. Nuestro organismo lo convierte en vitamina A y ahí empiezan los problemas.
Un estudio revela que la vainilla podría cambiar su sabor por las enfermedades en el cultivo y la escasez. Los investigadores han encontrado un genoma capaz de cambiarlo todo.
Los científicos han descubierto el café Stenophylla, catalogado como variedad de especialidad de Sierra Leona. Tiene mejor sabor que el Arábico y es resistente al cambio climático.
Un estudio analiza los efectos del cambio climático en el sabor del café. Descubre las variedades más suaves y cómo afectará a la economía de Etiopía.
Un estudio defiende que ver comida antes de olerla hace que los alimentos sepan mejor. Descubre por qué sucede esto y cómo afecta también en las bebidas.
La carne roja no es saludable para el organismo. Un estudio destaca los problemas en las arterias y la función cardíaca cuando se consume este alimento.
Si queremos tener una larga y próspera vida será mejor que empecemos a agregar frutos rojos a nuestra dieta diaria como, por ejemplo, los arándanos con yogur para desayunar.
El cambio climático podría poner en alerta la plantación de patatas. Una investigación asegura que las patatas que usa Mcdonalds podrían desaparecer.
El café está muy rico y ayuda a reducir algunos cánceres o el Parkinson y el Alzheimer, pero hay efectos secundarios del café muy graves como adicción, aborto, intestino irritable, aumento de presión arterial, etc.
Un estudio de Brasil desvela que el envoltorio del chocolate tiene un efecto en el sabor. Descubre por qué los envoltorios negros hacen que sea más amargo.
Un estudio desvela el origen del pigmento azul de los alimentos y apoya la alternativa de usar la col roja. Descubre qué empresas lo usan y en qué alimentos lo puedes encontrar.
Un estudio revela que la dieta vegana puede formar huesos menos fuertes. La alimentación sin carne y sin alimentos procedentes de animales podría generar serios problemas de salud.
Beber cacao puede ayudar a nuestra salud en procesos de estrés temporal, e incluso, mejora la respuesta frente a enfermedades infecciosas virales graves como el Covid-19.
Un nuevo estudio indica las bondades de comer chocolate negro todos los días, desde reducir el colesterol y la presión arterial, hasta la pérdida de peso en reposo.
Morder un helado suele ser desagradable y provocar dolor en los dientes. Un estudio desvela la causa de ese dolor y cómo se puede evitar la sensibilidad al frío.
Un estudio desvela la cantidad de carne roja que es peligrosa para la salud. Analizamos los datos para saber si la carne no procesada también aumenta el riesgo de muerte prematura.
Es época de comer huevos de Pascua de chocolate, pero muchas veces no leemos la letra pequeña de este producto. Un nuevo estudio saca a luz toda la verdad: CO2, litros de agua, aceite de palma, etc.
Una investigación española establece una relación directa entre los ultraprocesados y las enfermedades graves como el cáncer, utilizando una técnica para medir la grasa total del cuerpo.
Un estudio analiza los diferentes tipos de café y descubre cuáles son los que aportan más energía. Descubre los que aportan menos y cuáles elegir en la cafetería.
Un nuevo estudio indica la cantidad, la periodicidad y los vegetales de hojas verdes que debemos introducir en nuestra dieta para mejorar la fuerza muscular y la salud en general.
El siguiente paso es crear carne de laboratorio, eso elimina algunos eslabones de la industria cárnica actual. La duda es, si tras el nuevo proceso se puede considerar comida vegana.
Una nueva evidencia científica relaciona diferentes tipos de cánceres con una dieta donde hay gran cantidad de productos ultraprocesados, tanto comidas como bebidas. La investigación detalla cada relación entre el hecho y la consecuencia.
El calcio es un mineral indispensable en nuestro organismo. Sin embargo, no se le presta la atención necesaria ni se consumen las cantidades recomendadas. En este artículo, vamos a mencionar algunos alimentos ricos en calcio para que puedas llegar a la cantidad diaria recomendada sin problemas.